I*****y
发帖数: 6402 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
baboben (baboben) 于 (Tue Nov 29 20:58:32 2011, 美东) 提到:
http://www.mapleleaffarms.com/194
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Nov 29 22:47:01 2011, 美东) 提到:
牛，啥coupon都有！
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Wed Nov 30 11:21:43 2011, 美东) 提到:
爱吃~~~
☆─────────────────────────────────────☆
TVMAN (灰灰) 于 (Wed Nov 30 12:06:01 2011, 美东) 提到:
怎么觉得最近附近中国人吃鸭子的多了，成天有人做咸水鸭。是不是流行这菜谱
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Wed Nov 30 12:39:44 2011, 美东) 提到:
要不我买鸭子你来做？回头做好了三七开。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
我三你七，超级有良心，我！
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Wed Nov 30 14:16:56 2011, 美东) 提到:
我也不怎么会做，常买琵琶鸭吃，炖过海带鸭，但是不是以前的味儿。
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Wed Nov 30 15:02:15 2011, 美东) 提到:
我有一阵子发神经，做过几次烤鸭，那个耗时间。。。给鸭子净个身先，再滚个开水澡
，好像还要浇白醋神马的。然后罚它到室外站一晚上，直至油尽皮脆。放入烤箱n小时
烟熏火烤，最后终于脱胎换骨，披上golden outfit才敢出来见我。
现在想想就累，鸭宝宝和我都一边歇着算了。
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Wed Nov 30 15:46:51 2011, 美东) 提到:
你发神经的时候我竟然没在旁边站着？下次一定叫我去围观和鉴定，你这个过程
听起来不错哈，成功了没？
☆─────────────────────────────────────☆
zhongdianshi (brb) 于 (Wed Nov 30 16:24:10 2011, 美东) 提到:
太平洋店冷柜有缺件的鸭子,好象很便宜,但不知道是不是这个牌子的
☆─────────────────────────────────────☆
mammom (楚天) 于 (Wed Nov 30 20:46:35 2011, 美东) 提到:
最后发现还没有片几片肉，就是骨头了。
我后来就只买鸭腿，然后腌了做盐水鸭。好歹肉多一些。
☆─────────────────────────────────────☆
baboben (baboben) 于 (Thu Dec 1 01:52:30 2011, 美东) 提到:
太平洋的不是的这个牌子，walmart有这个牌子的。
说到缺件鸭，不得不讲，有次在太平洋买了一只，结果打开一看，缺件，缺了一只大腿
。。。我纳闷，敢情不是鸭子得了什么病吧，被截肢了？！
☆─────────────────────────────────────☆
baboben (baboben) 于 (Thu Dec 1 01:53:21 2011, 美东) 提到:
大工程！
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Thu Dec 1 21:27:57 2011, 美东) 提到:
成 功 了 没？什么话，轰动啊。。。在我们家！
不过再轰动也不值那时间。。。
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Thu Dec 1 21:29:22 2011, 美东) 提到:
是滴，性价比较低。。。
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Fri Dec 2 12:07:25 2011, 美东) 提到:
其实是被楼上的买走了，哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Fri Dec 2 12:18:42 2011, 美东) 提到:
你说了不算，回头问你家大小LD去。
你这个周末有外出计划么？
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Fri Dec 2 13:22:09 2011, 美东) 提到:
这两周末都不行。我家老LD出巡结束，下周末要回宫了。这两周我得在家乖乖候着。
下下周末吧，我刚添了几个宝贝，强烈的想BSO一下。
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Fri Dec 2 14:19:52 2011, 美东) 提到:
相当值得了。你要出去吃鸭子也很贵，味道还未必好。
我觉得性价比最最低的事情是自己在家做越南河粉。自己熬一锅牛肉汤用无数多时间。
出去吃也就几块钱。
☆─────────────────────────────────────☆
givemeoffer (这不扯呢么) 于 (Fri Dec 2 14:43:06 2011, 美东) 提到:
one day i told my colleagues i cooked at home, and they said, " you are an
actuary. it is not effecient for you to cook." From then on, i've never
cooked.
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Fri Dec 2 15:09:25 2011, 美东) 提到:
So naked BSO!!!
So naked BSO!!!
So naked BSO!!!
So naked BSO!!!
So naked BSO!!!
Money-wise, your colleagues are right. But most Chinese people cook at home
because they either don't like the taste of American restaurant food and/or
they don't consider it healthy, not because they want to save money.
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Fri Dec 2 15:45:12 2011, 美东) 提到:
啥宝贝？BSO吧！
☆─────────────────────────────────────☆
bottleDevil (瓶装魔鬼) 于 (Fri Dec 2 16:05:08 2011, 美东) 提到:
石斛竹荪老鸭汤
原料：
鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/
2茶匙、味精少许。
做法：
1、鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段；
2、将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱
，用水冲净血沫，然后放入汤煲内；
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Fri Dec 2 16:11:29 2011, 美东) 提到:
哇，境界这么高！
纯从性价比考虑，一个人的时候出去吃划算。出去吃一顿饭平均十块大洋，在家做也省
不了多少钱，还得花时间精力买，溙，烧，回头吃完还得洗碗，头疼。
有家庭的时候自己吃划算。出去吃一顿至少30-50大洋少不了，够在家吃一天海鲜啦。
我一般做一顿饭控制在半小时之内，一边做一边和LD互相汇报一下当天的大小八卦，增
进了解各自动向。现在培养小朋友洗碗，他洗碗的时候我们可以躺在沙发上看一会电视
，嗯，还是在家吃爽一点。
But most Chinese people cook at home
or
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Fri Dec 2 16:17:37 2011, 美东) 提到:
一锅，那天跟你汇报过了。一包，自从上次被你们BS，就决定上个大的。一sleeping
bag liner,想把自己弄的更暖和点儿。
☆─────────────────────────────────────☆
givemeoffer (这不扯呢么) 于 (Fri Dec 2 17:16:01 2011, 美东) 提到:
home
or
it was not a BSO. and i totally agree what you said. however, i don't care
how tasty or healthy food is. to me, food is just something that makes me
not hungry. i'd rather save some time to either work or play PC games.
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Fri Dec 2 17:24:24 2011, 美东) 提到:
你这是因为ld愿意帮忙。有些家庭是做饭的时候一个人，吃饭的时候所有人都冒出来了。
另外狂赞你的效率。
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Fri Dec 2 18:09:52 2011, 美东) 提到:
主要是我们都看不得对方闲。自己干活对方一边上网一边傻笑，那会极度不爽，导致家
庭矛盾滴。
这个是经过多年锻炼不断提高的结果。有空我出个小家庭半小时菜谱吧，适合双职工下
班回家争分夺秒，多快好省的那种。营养肯定不差，味道嘛就见仁见智了。
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Fri Dec 2 21:54:43 2011, 美东) 提到:
男人没救了。我要发起种族——啊不对，性别灭绝。
☆─────────────────────────────────────☆
givemeoffer (这不扯呢么) 于 (Fri Dec 2 23:45:00 2011, 美东) 提到:
总是有人要吃喝有人要干活的，而且貌似像我这么热爱工作的人并不多
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Mon Dec 5 12:23:17 2011, 美东) 提到:
半小时之内，狂赞效率，我一般都花一小时的时间做饭，还常夸自己的效率高，
您这么一说，我以后再也不能夸自己了，一边儿哭去。
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Dec 6 15:38:28 2011, 美东) 提到:
关键在于稍微复杂点儿的都不做。。。
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Tue Dec 6 17:31:33 2011, 美东) 提到:
我已经是选最简单的方式做中国菜了，准备好肉菜后油锅一炒就好的，
但是准备也花不少时间啊。不喜欢洗青菜，但是每天也得吃啊。
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Dec 6 17:50:26 2011, 美东) 提到:
俺家不炒肉片，因为要切；不吃中国店的青菜，因为要洗。。。不一定要吃中国菜，什
么菜都可以啊。
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Mon Dec 12 16:59:01 2011, 美东) 提到:
那你们家都吃什么啊？给举几个例子吧。
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Dec 13 16:44:09 2011, 美东) 提到:
俺家这周菜谱，dinner only，lunch都各自解决了。
周一 意大利面
周二 红烧小排
周三 Grilled Salad （烤菜？）
周四 牛排
周五 还没想好，冰箱里剩点啥就吃啥吧。
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Tue Dec 13 17:14:07 2011, 美东) 提到:
嗯，谢谢。
能再给几个蔬菜类的例子么？肉的话，大块肉一煎（牛排），小块肉一炒（ground
beef），相对都很快。
☆─────────────────────────────────────☆
givemeoffer (这不扯呢么) 于 (Tue Dec 13 17:33:36 2011, 美东) 提到:
roasted asparagus / mushroom / green beans
Ban(4) broccoli
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Dec 13 17:42:10 2011, 美东) 提到:
周一 意大利面
面的浇头可以随意发挥，喜欢什么就加什么，不一定要西红柿酱什么的。比如我们昨天
炒得红椒+西芹+黑木耳+肉丝。颜色好看，还省碗，只用洗三个碗+两个锅，哇哈哈。
周二 红烧小排
+青菜随意，不用洗的最好。
周三 Grilled Salad （烤菜？）
Lots of vegi already
周四 牛排
就用煎牛排的油煎蔬菜，什么broccoli， mushroom， onion， and red pepper， etc
。其实这个最简单，省时省力，就是吃多了容易胆固醇增高。
周五 还没想好，冰箱里剩点啥就吃啥吧。
☆─────────────────────────────────────☆
PharmD (夜里发呆) 于 (Tue Dec 13 17:53:27 2011, 美东) 提到:
很受启发，谢谢，给你包子。
etc
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Tue Dec 13 17:56:50 2011, 美东) 提到:
这么好，我热泪啊。。。
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Tue Dec 13 22:36:35 2011, 美东) 提到:
肉丝怎么来的？
前段时间喜欢吃牛肉，想着各种方儿的吃，发现长胖好多，问家庭医生才知道牛肉
的脂肪很高，她建议2-3天的鸡肉，最好鸡胸，1-2天的鱼虾，1天牛肉，1天猪肉，
1天素菜，现在正按标准吃饭，除了那个全素有点困难。
etc
☆─────────────────────────────────────☆
molle (SimpleMolle) 于 (Wed Dec 14 01:04:47 2011, 美东) 提到:
饿爹留给饿的。。。饿是宁愿饿死也懒得切滴。
鸡肉比较难办，别的都好说。
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Wed Dec 14 14:51:49 2011, 美东) 提到:
啊？你爹留给你了这么多的好东西？你那个啥做了么？我按你爹的方子做
了一回，超好吃，以后就照此做下去了。
鸡胸COSTCO的有一大袋的农场鸡，都分成一块一块的，每次做一块就好了，
不过要自己再切成片或者肉丝。 |
|
