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Faculty版 - JS主义香港美食：甘牌燒鵝

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香港美食：甘牌燒鵝
DSCF1542.jpg
祖父是鏞記酒家創辦人，開店僅僅四個月就拿下第一次米其林殊榮，連續四年蟬聯米其
林一星，
超狂的灣仔美食甘牌燒鵝不可不知。多人推薦必吃餐點有，甘牌燒鵝脾瀨粉 (限量)、
燒鵝乳豬飯、化皮乳豬等。
燒鵝外皮金黃發亮、肉汁豐腴，每口皆是濃厚鵝油香，搭上祕傳醬汁完美，台灣分店完
全比不上，正宗就是優秀。
詳細圖文：甘牌燒鵝 - 連續四年蟬聯米其林一星，鏞記恩仇錄後另創高峰
香港美食11：勝香園
DSCF1945.jpg
勝香園大排檔，外觀其貌不揚，可卻是整日大排長龍的中環美食。勝香園菜單中多人推
薦的必吃有蕃茄蛋通粉、
檸蜜脆脆、鹹檸七、奶醬多等。檸蜜脆脆，如餅乾般鬆脆至極，每口都能發出超響亮咯
滋聲，靈魂角色還有塗醬，
清新檸檬耐人尋味，從未吃過的獨特滋味、讓人讚不絕口的真本事，波比無限懷念，一
定再訪、再訪的香港美食。
詳細圖文：勝香園大排檔 - 人氣爆棚！檸蜜脆脆無敵好吃，番茄通粉也很讚
香港美食：一點心
DSCF2384-2.jpg
香港一點心，平價港點、美味無極限，優點說不完啊，完全不辜負米其林一星榮耀，僅
此一家別無分號。
菜單推薦必吃的菜色太多了，鮮蝦菜苗餃、蟹黃蒸燒賣、豉椒蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、薄
皮鮮蝦餃等一籮筐。
蟹黃蒸燒賣，肉餡多汁飽滿又Q彈；鮮蝦菜苗，餃皮軟Q耐咀嚼，菜鮮脆與鮮肉呈現黃金
比例，大口享受超滿足！

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