Fishing版 - [合集] Crappie的六种做法之清蒸豆豉crappie。（我的2009） |
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m******h
发帖数: 5753 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
stratifin (不明真相，善于围观) 于 (Tue Nov 24 20:53:11 2009, 美东) 提到:
清蒸豆豉鱼（9-11寸）
红烧crappie
干煎crappie
五彩鱼片（fillet）
葱酥鱼
鲜烤crappie
最能体现crappie味道的做法。
第一步，周五早睡。
第二步，周六早起，空腹，去钓鱼。
第三步，钓到crappie，尺寸9-11寸，用鱼篓保存。
第四步，将鱼带回家，用活的crappie做清蒸。死的就算了。
第五步，活杀，盐腌10分钟。按照一人一条的数量。只有体重超过两百磅的才可以一次
吃两条,切记切记。
第六步，大火烧开，将姜片放入鱼腹，放上豆豉，蒸五分钟。
第七步，烧热油淋上去，然后将鱼翻身。
第八步，让LD先动筷，然后施展风卷残云的功夫。
第九步，闭目，放松，回味一下。赞一句人间美味。
第十步，抢着刷碗，为下一次攒RP。
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raou (raou) 于 (Tue Nov 2 |
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