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Fishing版 - 青衣与crappie
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为啥我还是觉得国内的鱼好吃?秋鱼肥--是海鱼吗? 能吃吗? 比淡水鱼好吃吗?
能钓到的淡水鱼及超市里能买到的鱼哪个最好吃?寒潮对淡水鱼的影响问题
相应斑竹号召,发一个上周五钓鱼经历在TX吃了这鱼,但不知什么名字?
有同仁在美国钓到过 国内 叫 桂鱼的 那种鱼没有北美5大河鲜
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话题: 青衣话题: crappie话题: tautog话题: 新英格兰话题: white
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1 (共1页)
KV
发帖数: 5728
1
终于尝了青衣,昏倒,这几年因为新英格兰地区的老钓鱼们都说,青衣和tautog是亲戚
,我基本没尝过,因为大家觉得好吃的tautog,我觉得肉太老。
前天终于吃了冷冻的青衣(上次钓回来零下45度冻的),肉质居然和crappie相近,早
知这样,我第一次就带青衣回来了。
要趁冬季之前,多储备一点,这个鱼果然味道不错。我们钓的大的大概是半磅左右一条
的那种,现在上升为新英格兰地区俺认为最好吃的海鱼。
最好吃的淡水鱼,是新泽西的crappie。
J**K
发帖数: 1407
2
东岸的青衣非常美味,鲜、嫩、香。LING也不错,更嫩一些。TAUTOG鱼背上的肉稍偏老
,肚子上的肉嫩一些,呵呵。
淡水CRAPPIE没得说,香、嫩、鲜。水质好的大水体出品的CRAPPIE更胜一筹,连WHITE
PERCH都相当的不错

【在 KV 的大作中提到】
: 终于尝了青衣,昏倒,这几年因为新英格兰地区的老钓鱼们都说,青衣和tautog是亲戚
: ,我基本没尝过,因为大家觉得好吃的tautog,我觉得肉太老。
: 前天终于吃了冷冻的青衣(上次钓回来零下45度冻的),肉质居然和crappie相近,早
: 知这样,我第一次就带青衣回来了。
: 要趁冬季之前,多储备一点,这个鱼果然味道不错。我们钓的大的大概是半磅左右一条
: 的那种,现在上升为新英格兰地区俺认为最好吃的海鱼。
: 最好吃的淡水鱼,是新泽西的crappie。

J**K
发帖数: 1407
3

WHITE

【在 J**K 的大作中提到】
: 东岸的青衣非常美味,鲜、嫩、香。LING也不错,更嫩一些。TAUTOG鱼背上的肉稍偏老
: ,肚子上的肉嫩一些,呵呵。
: 淡水CRAPPIE没得说,香、嫩、鲜。水质好的大水体出品的CRAPPIE更胜一筹,连WHITE
: PERCH都相当的不错

r*******7
发帖数: 1144
4
没吃过青衣。 也不觉得黑鱼特别好吃。 Butter fish挺好吃, sea bass也很好。
w********u
发帖数: 5457
5
美女好胃口!哈哈!

【在 r*******7 的大作中提到】
: 没吃过青衣。 也不觉得黑鱼特别好吃。 Butter fish挺好吃, sea bass也很好。
r*******7
发帖数: 1144
6
版主这是褒扬的意思吗? 还是嘲笑俺们这些肉宗的粉丝:)

【在 w********u 的大作中提到】
: 美女好胃口!哈哈!
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