z********0
发帖数: 9013 | 1 FZZ说， 如果膳食中蛋白质摄过多，蛋白质分解产生的氨基酸在血液中累积有可能让血
液变酸性，这时钙会从骨质中释放出来中和它们。因此蛋白质摄入过多能导致钙质流失
，对健康不利。。。。
有道理否？ |
n***s
发帖数: 10056 | |
z********0
发帖数: 9013 | 3 粉和钙片一起嗑？
【在 n***s 的大作中提到】
: 好像看到过。怎样克服？
|
A***a
发帖数: 3603 | 4 听nutritionist说过。她说要注意补钙。 |
a***a
发帖数: 40617 | 5 发包子吧，正好昨天回复别人的，贴过来
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
标 题: Re: 偶来推荐个坚持了4年的减肥方法吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 15:26:35 2012, 美东)
说起这个，很多人还会说高蛋白会导致钙流失
但是如果你真的去看研究文章，单一来说的确如此（只控制蛋白摄入量变化，不相应
调整钙摄入量变化）
但是in real life，高蛋白食品往往也含有相当的钙，所以最终offset了因为高蛋白引起
的钙的流失。
你如果不会找文献，我帮你找一篇
http://jn.nutrition.org/content/133/4/1020
这是一个经典的“实验室”vs real life的例子
【在 z********0 的大作中提到】
: FZZ说， 如果膳食中蛋白质摄过多，蛋白质分解产生的氨基酸在血液中累积有可能让血
: 液变酸性，这时钙会从骨质中释放出来中和它们。因此蛋白质摄入过多能导致钙质流失
: ，对健康不利。。。。
: 有道理否？
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g***l
发帖数: 18555 | |
z********0
发帖数: 9013 | 7 鸡肉，牛肉，钙都不多嘛
Chicken 2%
http://caloriecount.about.com/calories-chicken-meat-only-roaste
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/773?fg=Poultry+Products&
format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=
100g鸡肉，15mg calcium, (daily value 1000mg)
牛肉也差不多，100g/18mg
cheese倒是牛肉的10倍左右
引起
【在 a***a 的大作中提到】
: 发包子吧，正好昨天回复别人的，贴过来
: 发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 偶来推荐个坚持了4年的减肥方法吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 15:26:35 2012, 美东)
: 说起这个，很多人还会说高蛋白会导致钙流失
: 但是如果你真的去看研究文章，单一来说的确如此（只控制蛋白摄入量变化，不相应
: 调整钙摄入量变化）
: 但是in real life，高蛋白食品往往也含有相当的钙，所以最终offset了因为高蛋白引起
: 的钙的流失。
: 你如果不会找文献，我帮你找一篇
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g***l
发帖数: 18555 | 8 男的都不用担心钙缺失，尤其是经常做肌肉锻炼的，女的钙流失是跟荷尔蒙变化有关系
，主要还是吸收不进来，不锻炼钙流失更厉害。
【在 z********0 的大作中提到】
: 鸡肉，牛肉，钙都不多嘛
: Chicken 2%
: http://caloriecount.about.com/calories-chicken-meat-only-roaste
: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/773?fg=Poultry+Products&
: format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=
: 100g鸡肉，15mg calcium, (daily value 1000mg)
: 牛肉也差不多，100g/18mg
: cheese倒是牛肉的10倍左右
:
: 引起
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a***a
发帖数: 40617 | 9 牛奶
【在 z********0 的大作中提到】
: 鸡肉，牛肉，钙都不多嘛
: Chicken 2%
: http://caloriecount.about.com/calories-chicken-meat-only-roaste
: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/773?fg=Poultry+Products&
: format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=
: 100g鸡肉，15mg calcium, (daily value 1000mg)
: 牛肉也差不多，100g/18mg
: cheese倒是牛肉的10倍左右
:
: 引起
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z***c
发帖数: 102 | 10 我看了一下文章，似乎是说肉里面含有叫做phosphorus的东西，可以抵消蛋白质带来的
钙质流失效果。该研究的总钙摄入量是控制了的。所以如果从肉类中摄取高蛋白，即使
不另外补充钙，也不会有钙质流失。
引起
【在 a***a 的大作中提到】
: 发包子吧，正好昨天回复别人的，贴过来
: 发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 偶来推荐个坚持了4年的减肥方法吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 15:26:35 2012, 美东)
: 说起这个，很多人还会说高蛋白会导致钙流失
: 但是如果你真的去看研究文章，单一来说的确如此（只控制蛋白摄入量变化，不相应
: 调整钙摄入量变化）
: 但是in real life，高蛋白食品往往也含有相当的钙，所以最终offset了因为高蛋白引起
: 的钙的流失。
: 你如果不会找文献，我帮你找一篇
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a***a
发帖数: 40617 | 11 是吗？我没看这篇文章，只看了abstract
有不同文章从不同角度来说这个问题，我最早看的是从nutrition timing那本书上，当时
罗列了一堆文献
【在 z***c 的大作中提到】
: 我看了一下文章，似乎是说肉里面含有叫做phosphorus的东西，可以抵消蛋白质带来的
: 钙质流失效果。该研究的总钙摄入量是控制了的。所以如果从肉类中摄取高蛋白，即使
: 不另外补充钙，也不会有钙质流失。
:
: 引起
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z***c
发帖数: 102 | 12 似乎是这样。不过不影响你的结论。还有所增强，呵呵。
当时
【在 a***a 的大作中提到】
: 是吗？我没看这篇文章，只看了abstract
: 有不同文章从不同角度来说这个问题，我最早看的是从nutrition timing那本书上，当时
: 罗列了一堆文献
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z***c
发帖数: 102 | 13 ft, 原来phosphorus就是磷啊。。。
【在 z***c 的大作中提到】
: 我看了一下文章，似乎是说肉里面含有叫做phosphorus的东西，可以抵消蛋白质带来的
: 钙质流失效果。该研究的总钙摄入量是控制了的。所以如果从肉类中摄取高蛋白，即使
: 不另外补充钙，也不会有钙质流失。
:
: 引起
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z********0
发帖数: 9013 | 14 可不是嘛，化学都差不多忘光了，好不容易还记得点Na,Ka之类，还对不上英文单词。
。。
【在 z***c 的大作中提到】
: ft, 原来phosphorus就是磷啊。。。
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d*******d
发帖数: 1341 | |
T******g
发帖数: 21328 | |
z********0
发帖数: 9013 | 17 FZZ说， 如果膳食中蛋白质摄过多，蛋白质分解产生的氨基酸在血液中累积有可能让血
液变酸性，这时钙会从骨质中释放出来中和它们。因此蛋白质摄入过多能导致钙质流失
，对健康不利。。。。
有道理否？ |
n***s
发帖数: 10056 | |
z********0
发帖数: 9013 | 19 粉和钙片一起嗑？
【在 n***s 的大作中提到】
: 好像看到过。怎样克服？
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A***a
发帖数: 3603 | 20 听nutritionist说过。她说要注意补钙。 |
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a***a
发帖数: 40617 | 21 发包子吧，正好昨天回复别人的，贴过来
发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
标 题: Re: 偶来推荐个坚持了4年的减肥方法吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 15:26:35 2012, 美东)
说起这个，很多人还会说高蛋白会导致钙流失
但是如果你真的去看研究文章，单一来说的确如此（只控制蛋白摄入量变化，不相应
调整钙摄入量变化）
但是in real life，高蛋白食品往往也含有相当的钙，所以最终offset了因为高蛋白引起
的钙的流失。
你如果不会找文献，我帮你找一篇
http://jn.nutrition.org/content/133/4/1020
这是一个经典的“实验室”vs real life的例子
【在 z********0 的大作中提到】
: FZZ说， 如果膳食中蛋白质摄过多，蛋白质分解产生的氨基酸在血液中累积有可能让血
: 液变酸性，这时钙会从骨质中释放出来中和它们。因此蛋白质摄入过多能导致钙质流失
: ，对健康不利。。。。
: 有道理否？
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g***l
发帖数: 18555 | |
z********0
发帖数: 9013 | 23 鸡肉，牛肉，钙都不多嘛
Chicken 2%
http://caloriecount.about.com/calories-chicken-meat-only-roaste
http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/773?fg=Poultry+Products&
format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=
100g鸡肉，15mg calcium, (daily value 1000mg)
牛肉也差不多，100g/18mg
cheese倒是牛肉的10倍左右
引起
【在 a***a 的大作中提到】
: 发包子吧，正好昨天回复别人的，贴过来
: 发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 偶来推荐个坚持了4年的减肥方法吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 15:26:35 2012, 美东)
: 说起这个，很多人还会说高蛋白会导致钙流失
: 但是如果你真的去看研究文章，单一来说的确如此（只控制蛋白摄入量变化，不相应
: 调整钙摄入量变化）
: 但是in real life，高蛋白食品往往也含有相当的钙，所以最终offset了因为高蛋白引起
: 的钙的流失。
: 你如果不会找文献，我帮你找一篇
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g***l
发帖数: 18555 | 24 男的都不用担心钙缺失，尤其是经常做肌肉锻炼的，女的钙流失是跟荷尔蒙变化有关系
，主要还是吸收不进来，不锻炼钙流失更厉害。
【在 z********0 的大作中提到】
: 鸡肉，牛肉，钙都不多嘛
: Chicken 2%
: http://caloriecount.about.com/calories-chicken-meat-only-roaste
: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/773?fg=Poultry+Products&
: format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=
: 100g鸡肉，15mg calcium, (daily value 1000mg)
: 牛肉也差不多，100g/18mg
: cheese倒是牛肉的10倍左右
:
: 引起
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a***a
发帖数: 40617 | 25 牛奶
【在 z********0 的大作中提到】
: 鸡肉，牛肉，钙都不多嘛
: Chicken 2%
: http://caloriecount.about.com/calories-chicken-meat-only-roaste
: http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/773?fg=Poultry+Products&
: format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=
: 100g鸡肉，15mg calcium, (daily value 1000mg)
: 牛肉也差不多，100g/18mg
: cheese倒是牛肉的10倍左右
:
: 引起
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z***c
发帖数: 102 | 26 我看了一下文章，似乎是说肉里面含有叫做phosphorus的东西，可以抵消蛋白质带来的
钙质流失效果。该研究的总钙摄入量是控制了的。所以如果从肉类中摄取高蛋白，即使
不另外补充钙，也不会有钙质流失。
引起
【在 a***a 的大作中提到】
: 发包子吧，正好昨天回复别人的，贴过来
: 发信人: anoia (high estrogen man), 信区: loseweight
: 标 题: Re: 偶来推荐个坚持了4年的减肥方法吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 15:26:35 2012, 美东)
: 说起这个，很多人还会说高蛋白会导致钙流失
: 但是如果你真的去看研究文章，单一来说的确如此（只控制蛋白摄入量变化，不相应
: 调整钙摄入量变化）
: 但是in real life，高蛋白食品往往也含有相当的钙，所以最终offset了因为高蛋白引起
: 的钙的流失。
: 你如果不会找文献，我帮你找一篇
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a***a
发帖数: 40617 | 27 是吗？我没看这篇文章，只看了abstract
有不同文章从不同角度来说这个问题，我最早看的是从nutrition timing那本书上，当时
罗列了一堆文献
【在 z***c 的大作中提到】
: 我看了一下文章，似乎是说肉里面含有叫做phosphorus的东西，可以抵消蛋白质带来的
: 钙质流失效果。该研究的总钙摄入量是控制了的。所以如果从肉类中摄取高蛋白，即使
: 不另外补充钙，也不会有钙质流失。
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: 引起
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z***c
发帖数: 102 | 28 似乎是这样。不过不影响你的结论。还有所增强，呵呵。
当时
【在 a***a 的大作中提到】
: 是吗？我没看这篇文章，只看了abstract
: 有不同文章从不同角度来说这个问题，我最早看的是从nutrition timing那本书上，当时
: 罗列了一堆文献
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z***c
发帖数: 102 | 29 ft, 原来phosphorus就是磷啊。。。
【在 z***c 的大作中提到】
: 我看了一下文章，似乎是说肉里面含有叫做phosphorus的东西，可以抵消蛋白质带来的
: 钙质流失效果。该研究的总钙摄入量是控制了的。所以如果从肉类中摄取高蛋白，即使
: 不另外补充钙，也不会有钙质流失。
:
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z********0
发帖数: 9013 | 30 可不是嘛，化学都差不多忘光了，好不容易还记得点Na,Ka之类，还对不上英文单词。
。。
【在 z***c 的大作中提到】
: ft, 原来phosphorus就是磷啊。。。
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d*******d
发帖数: 1341 | |
T******g
发帖数: 21328 | |
L****6
发帖数: 203 | |
