参赛：板栗烧鸡 - Food版

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Food版 - 参赛：板栗烧鸡

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l***u
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目的：骗包子
过程：到超市买young chicken一只，板栗30个。回来把鸡切成3厘米大小方块，应该先
过一下热水去血，忘了，好像影响也不太大。板栗去壳，太困难了，决定先煮，冷水放
入直至开水煮20分钟，还是困难，直接上菜刀砍，结局就是板栗很少有完整的了。
PS:其实没有用很多板栗，因为有一半左右发现是坏的....葱姜蒜都切一些准备上。
然后，锅里放油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入鸡块，炒至鸡肉变色，继续到水分干，加
酱油、料酒、盐、糖翻几下，老抽上色，然后加入水一小碗，板栗，盖锅盖，焖烧15分
钟，感觉板栗还是没太入味可鸡肉已经快老了，赶紧出国，吃！
附赠领导制作之蛋糕和凉面，要求大包子，申请大赛群众演员参与大奖哈哈

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