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Food版 - [合集] 前天面包机到了!
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d**u
发帖数: 1639
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maggiehu (叶绿素) 于 (Wed Jan 9 23:54:07 2008) 提到:
昨天用它揉了一次面,今天又揉了一次, 觉得真好玩, 呵呵,看着面粉和水被里面那
个小blade搅来搅去最后就变成一个光滑的面团,觉得可方便了。 按照这样的使用频率
,看来这个面包机买的真不亏!
不过这两次都没有放yeast, 揉了面然后就作成面鱼儿了。 打算下一步用它来发面做
馒头。 呵呵,向往又大又白软乎乎的大馒头。。。。
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enz (enz) 于 (Wed Jan 9 23:56:20 2008) 提到:
面包机除了做面包还可以做什么?
和面?

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maggiehu (叶绿素) 于 (Thu Jan 10 00:12:55 2008) 提到:
对, 我买面包机的主要目的就是和面和发面,不是很喜欢吃面包。
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