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j********z
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这是我从食品网站上学来的,算是现学现卖吧.
觉得这个菜非常健康,有菜有肉,还不油腻,味道有点酸甜(跟中餐的酸甜不太一样)
.更重要的是做起来非常简单,材料也不复杂.
Slow-Cooker Chicken Cacciatore
材料:
1/4 cup KRAFT Zesty Italian Dressing
3 lb. chicken thighs and drumsticks (我就用的鸡胸肉)
1/2 lb. fresh mushrooms (about 10 medium), sliced (about 2 cups)
1-1/2 cups coarsely chopped onions (about 1 medium)
1/2 cup each: red and green pepper strips (我只用了一个大个的绿辣椒)
1 clove garlic, minced (这个我没加)
1 can (14.5 oz.) crushed tomatoes (我用了两个中等大小新鲜的西红柿切块儿代替)
1 tsp. salt
1 tsp. dried thyme l
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