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来北美三年,每次都吃别人的,再不出点血,就没人带咱玩儿了。第一次烤,大家嘴下
留情哦。
先放一张火鸡成品图
花了一天一夜伺候这个20bl的玩意儿。先泡个澡,用1GL的vegatable broth,1GL的冰
水,1cup的海盐,3/4cup的brown sugar,和一些叫不上名字的香料(其实涉及独家秘
方,版权所有),腌制了一个晚上大概12个小时,效果不比牛奶浴差。泡好澡后,再享
受一下冰火两重天。先冲个凉水澡,擦擦干,做个massage,抹个神油(植物油),填
饱肚子(塞入苹果,洋葱,肉桂及一些密制香料),准备开始桑那。500度30分钟,350
度4个小时。
烤火鸡的时候顺便作了个cranberry sauce,pumpkin pie,mashed potato和corn。这
些按照包装上的说明一步不做就好了。
废话到此为止,上照片了。请大家多多支持。
火鸡
还是火鸡
熬cranberry
成品图
Pie
全家福
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