c*******u
发帖数: 12899 | 1 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
材料：
1.cream cheese一盒 (8 OZ)
2. 糖1/4杯
3. 柠檬汁2小勺
4. 鸡蛋2个
5. 淀粉2大勺
6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
7. butter 2大勺（一条的1/4)
8. cranberry干1/4 杯
做法及其简单：烤箱预热300F
1. cream cheese隔水或者微波熔化，搅匀
2. 依次加入材料2～6，每步都要搅匀
3. butter熔化，倒进步骤2中的面糊，搅匀
4. 把面糊倒进8个小的muffin杯里，然后把cranberry均匀分在每个杯子里
5. 一个大烤盘注入热水，把小muffin杯放进去，注意不要让水进到杯子里
6. 烤50分钟，然后关火，不开烤箱，让蛋糕在烤箱里冷却一个小时，取出，放冰箱冷
藏就好。
用了硅胶miffin杯，脱模效果超好，连杯子边上的花纹都清晰可见。 |
c*******l
发帖数: 549 | 2 这个偶喜欢。很赞阿。
工具也很可爱的。
【在 c*******u 的大作中提到】
: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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t*****x
发帖数: 2602 | 3 嘿嘿，原料除了cream cheese我家都有，我要试试看这个东西
【在 c*******u 的大作中提到】
: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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l******e
发帖数: 2893 | 4 不错。
【在 c*******u 的大作中提到】
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: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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c*******u
发帖数: 12899 | 5 谢谢:)
【在 l******e 的大作中提到】
: 不错。
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r********e
发帖数: 1686 | 6 Everybody loves Cheesecake!!
I like the cute mold~~~ |
g*******6
发帖数: 1340 | 7 这个不错
哪天我也试试
【在 c*******u 的大作中提到】
: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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a******z
发帖数: 1464 | 8 zan
【在 c*******u 的大作中提到】
: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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p*********o
发帖数: 281 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 10 什么淀粉都行啊。
【在 p*********o 的大作中提到】
: 淀粉2大勺？？哪种淀粉？我也去买来试试
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c*****e
发帖数: 248 | 11 鲜奶油的英文是什么？heavy whipping cream？ |
c*******u
发帖数: 12899 | 12 对
【在 c*****e 的大作中提到】
: 鲜奶油的英文是什么？heavy whipping cream？
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c*****e
发帖数: 248 | |
A**u
发帖数: 1534 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 15 谢谢:)
【在 A**u 的大作中提到】
: zan
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s**********6
发帖数: 873 | 16 我喜欢cheese cake. 谢谢MM的配方，我也要试试。。。 |
s****e
发帖数: 2934 | 17 yes, the silicon bake pan is the best! Super easy to clean, I also use it
for baking the meat, just keep lower temperature.
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: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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D******e
发帖数: 207 | |
i********n
发帖数: 68 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 20 硅胶杯是在Micheals买的，一套有12个小烤杯。原价10块钱左右吧，用了一个40% off
的Coupon。 |
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c******g
发帖数: 122 | 21 哇~~~好赞啊~~~我也要试试
【在 c*******u 的大作中提到】
: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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c******g
发帖数: 122 | 22 烤的时候多少度啊？
【在 c*******u 的大作中提到】
: 改编自CC的博客，并把材料单位从重量换成容积。
: 材料：
: 1.cream cheese一盒 (8 OZ)
: 2. 糖1/4杯
: 3. 柠檬汁2小勺
: 4. 鸡蛋2个
: 5. 淀粉2大勺
: 6. 牛奶1/4杯（原方用鲜奶油，家里正好没有了，就换成了牛奶）
: 7. butter 2大勺（一条的1/4)
: 8. cranberry干1/4 杯
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c*******u
发帖数: 12899 | 23 看贴要仔细～～～
烤箱预热300F，后面如果没有特别说明的话，就默认一直是300F。
【在 c******g 的大作中提到】
: 烤的时候多少度啊？
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c******g
发帖数: 122 | 24 我错了~~~
【在 c*******u 的大作中提到】
: 看贴要仔细～～～
: 烤箱预热300F，后面如果没有特别说明的话，就默认一直是300F。
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