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Food版 - 当归熟地羊肉汤
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话题: 当归话题: 熟地话题: 药酒话题: 补血话题: 归尾
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1 (共1页)
q****i
发帖数: 6923
1
乾隆当了60年的皇帝,活到89岁,这在中国历史上不能不算是一个奇迹,这与他注重
养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。
据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒,前者可
祛病、壮阳补肾、养气、健身,而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似
不同,但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中,都出现了熟地和当归。
那么,熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢?熟地,甘,微温,可养阴补肾、填精
,主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸;肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白;肝
阴不足之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根,功在补血、和血,主治月经不调,血
虚眩晕,疮疡肿等症。
当归分归头、归身和归尾三部分。各部分所含化学成分不同,故药理作用也不一样
,归头能止血,归身能养血,归尾能行血。既可分部位使用,也可全用。
之所以在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归,是因为中医认为阴血同源,养
血、滋阴应同步进行,当归与熟地搭配,有两大好处,一是通过补血达到养阴的目的,
滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地
和当归结合在一
w**j
发帖数: 2046
2
当归能升血压。有高血压的人别用。

【在 q****i 的大作中提到】
: 乾隆当了60年的皇帝,活到89岁,这在中国历史上不能不算是一个奇迹,这与他注重
: 养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。
: 据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒,前者可
: 祛病、壮阳补肾、养气、健身,而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似
: 不同,但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中,都出现了熟地和当归。
: 那么,熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢?熟地,甘,微温,可养阴补肾、填精
: ,主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸;肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白;肝
: 阴不足之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根,功在补血、和血,主治月经不调,血
: 虚眩晕,疮疡肿等症。
: 当归分归头、归身和归尾三部分。各部分所含化学成分不同,故药理作用也不一样

a******z
发帖数: 1464
3
zan!

【在 q****i 的大作中提到】
: 乾隆当了60年的皇帝,活到89岁,这在中国历史上不能不算是一个奇迹,这与他注重
: 养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。
: 据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒,前者可
: 祛病、壮阳补肾、养气、健身,而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似
: 不同,但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中,都出现了熟地和当归。
: 那么,熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢?熟地,甘,微温,可养阴补肾、填精
: ,主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸;肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白;肝
: 阴不足之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根,功在补血、和血,主治月经不调,血
: 虚眩晕,疮疡肿等症。
: 当归分归头、归身和归尾三部分。各部分所含化学成分不同,故药理作用也不一样

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