Y**********n 发帖数: 555 | 1 节日的祝愿:Angel & Stars
还是咖啡戚风,巧克力慕丝,不过涂面全是巧克力ganache,所以侧面看起来要油亮些
因为这个小小的6寸蛋糕就是给大人吃的,所以蛋糕体,慕丝和ganache里面,应该放多
少酒就放了多少酒,用的coffee liqour, creme liquor, and dark rum。一次吃多了会
微微的晕乎乎,嘿嘿
所有用巧克力的东西都是尽量用的belgian or french 黑巧克力,dark而不是bittersw
eet,所以不甜腻,但是回味丰富。
这个蛋糕造价异常的高昂,但是味道也真的很赞。几样东西加起来真是绝配。
这个蛋糕和上次的福到是同一天做的,这个小的是定单蛋糕。特意留了多余给自己弄了
一个小的。
因为材料上的关系,明显比party带出去,因为有小孩吃,不能太不甜,而且不能放多少
酒的版本味道强很多!! |
l*****j 发帖数: 92 | 2 喜欢这个设计. 超赞! 楼主是开蛋糕店的吗? 很令人羡慕的职业. |
Y**********n 发帖数: 555 | 3 谢谢。楼主主业也是成天对着电脑的不过不是CS。副业是做义卖的。
有兴趣的话可以点开俺在未名的博客哈,里面有个人主页等信息。。。
【在 l*****j 的大作中提到】 : 喜欢这个设计. 超赞! 楼主是开蛋糕店的吗? 很令人羡慕的职业.
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m******o 发帖数: 48 | 4 很漂亮
了会
bittersw
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 节日的祝愿:Angel & Stars : 还是咖啡戚风,巧克力慕丝,不过涂面全是巧克力ganache,所以侧面看起来要油亮些 : 因为这个小小的6寸蛋糕就是给大人吃的,所以蛋糕体,慕丝和ganache里面,应该放多 : 少酒就放了多少酒,用的coffee liqour, creme liquor, and dark rum。一次吃多了会 : 微微的晕乎乎,嘿嘿 : 所有用巧克力的东西都是尽量用的belgian or french 黑巧克力,dark而不是bittersw : eet,所以不甜腻,但是回味丰富。 : 这个蛋糕造价异常的高昂,但是味道也真的很赞。几样东西加起来真是绝配。 : 这个蛋糕和上次的福到是同一天做的,这个小的是定单蛋糕。特意留了多余给自己弄了 : 一个小的。
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Y**********n 发帖数: 555 | 5 感谢发钱拉~~~~
【在 m******o 的大作中提到】 : 很漂亮 : : 了会 : bittersw
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m******o 发帖数: 48 | 6 不客气
以后常来奔吧
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 感谢发钱拉~~~~
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q****i 发帖数: 6923 | 7 赞叹!
lzmm自己就是一个Angel
了会
bittersw
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 节日的祝愿:Angel & Stars : 还是咖啡戚风,巧克力慕丝,不过涂面全是巧克力ganache,所以侧面看起来要油亮些 : 因为这个小小的6寸蛋糕就是给大人吃的,所以蛋糕体,慕丝和ganache里面,应该放多 : 少酒就放了多少酒,用的coffee liqour, creme liquor, and dark rum。一次吃多了会 : 微微的晕乎乎,嘿嘿 : 所有用巧克力的东西都是尽量用的belgian or french 黑巧克力,dark而不是bittersw : eet,所以不甜腻,但是回味丰富。 : 这个蛋糕造价异常的高昂,但是味道也真的很赞。几样东西加起来真是绝配。 : 这个蛋糕和上次的福到是同一天做的,这个小的是定单蛋糕。特意留了多余给自己弄了 : 一个小的。
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Y**********n 发帖数: 555 | 8 啊。。。大汗。。。。。。
【在 q****i 的大作中提到】 : 赞叹! : lzmm自己就是一个Angel : : 了会 : bittersw
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f*******u 发帖数: 3102 | 9 我也想学阿
需要哪些工具阿
一直都没有备齐装饰的
我做的蛋糕都是拿不出手的:( |
M*********e 发帖数: 76 | 10 怒赞!
lzmm在哪里?我们也想支持一下。:)
了会
bittersw
【在 Y**********n 的大作中提到】 : 节日的祝愿:Angel & Stars : 还是咖啡戚风,巧克力慕丝,不过涂面全是巧克力ganache,所以侧面看起来要油亮些 : 因为这个小小的6寸蛋糕就是给大人吃的,所以蛋糕体,慕丝和ganache里面,应该放多 : 少酒就放了多少酒,用的coffee liqour, creme liquor, and dark rum。一次吃多了会 : 微微的晕乎乎,嘿嘿 : 所有用巧克力的东西都是尽量用的belgian or french 黑巧克力,dark而不是bittersw : eet,所以不甜腻,但是回味丰富。 : 这个蛋糕造价异常的高昂,但是味道也真的很赞。几样东西加起来真是绝配。 : 这个蛋糕和上次的福到是同一天做的,这个小的是定单蛋糕。特意留了多余给自己弄了 : 一个小的。
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Y**********n 发帖数: 555 | 11 thanks
MA
如果在附近的可以古狗一下ID(mit不让放link)头一个就是
【在 M*********e 的大作中提到】 : 怒赞! : lzmm在哪里?我们也想支持一下。:) : : 了会 : bittersw
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M*********e 发帖数: 76 | 12 认真看了网站,mm的用心和才情,感动了俺(俺发誓俺已经有段时间没感动了,哈哈)。
LD也是个喜欢做慈善的人,mm的网站也算帮我们拓展了思路,一并谢过了。
可惜我们在CA,俺这就广而告之MA的朋友去。:)
【在 Y**********n 的大作中提到】 : thanks : MA : 如果在附近的可以古狗一下ID(mit不让放link)头一个就是
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Y**********n 发帖数: 555 | 13 阿米豆腐。感谢支持~~
)。
【在 M*********e 的大作中提到】 : 认真看了网站,mm的用心和才情,感动了俺(俺发誓俺已经有段时间没感动了,哈哈)。 : LD也是个喜欢做慈善的人,mm的网站也算帮我们拓展了思路,一并谢过了。 : 可惜我们在CA,俺这就广而告之MA的朋友去。:)
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