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Food版 - 过年想吃的菜
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话题: 过年话题: 沙蟲话题: 清蒸话题: 生蟹话题: 黄鳝
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l*****a
发帖数: 1033
1
好几年没在国内过年了,但还是很想念国内的菜,太好吃了。
过年的时候,我特别想吃:
1。 炒年糕(宁波水磨年糕)
2。 鲍汁鸭掌
3。 清蒸野生黄鱼
4。 鱼翅蛋羹
5。 椒盐牛柳
6。 铁板田鸡
7。 醉江生蟹
8。 爆炒大黄鳝
9。 什锦水果羹
10。香脆玉米烙
祝大家新春快乐,过个虎虎生威的年。
c*******n
发帖数: 1769
2
清蒸鲑鱼
大闸蟹
老鸡汤
甲鱼煲
爆炒田鸡
熏鱼
f******e
发帖数: 293
3
清蒸任何魚
燒乳鴿
阿媽靚湯
各種海鮮
老鴨煲
狗肉煲
沙蟲粥
口味蝦
五味鵝
黃鱔飯
粥水大蠔
蠔仔烙
……
反正好多都想吃,唉
T***y
发帖数: 6600
4
给你来条清蒸lady fish,呵呵.

【在 f******e 的大作中提到】
: 清蒸任何魚
: 燒乳鴿
: 阿媽靚湯
: 各種海鮮
: 老鴨煲
: 狗肉煲
: 沙蟲粥
: 口味蝦
: 五味鵝
: 黃鱔飯

b*****u
发帖数: 352
5
沙蟲粥..............

【在 T***y 的大作中提到】
: 给你来条清蒸lady fish,呵呵.
l*****a
发帖数: 1033
6
沙蟲粥是什么,请指导?

【在 f******e 的大作中提到】
: 清蒸任何魚
: 燒乳鴿
: 阿媽靚湯
: 各種海鮮
: 老鴨煲
: 狗肉煲
: 沙蟲粥
: 口味蝦
: 五味鵝
: 黃鱔飯

f******e
发帖数: 293
7
就是樣子有點像蚯蚓,但是是在海裡生長的。洗乾淨純白色,煲出來的粥非常鮮甜。
s*******k
发帖数: 8239
8
是面条鱼么
g********u
发帖数: 8891
9
这个好,呵呵。

【在 f******e 的大作中提到】
: 清蒸任何魚
: 燒乳鴿
: 阿媽靚湯
: 各種海鮮
: 老鴨煲
: 狗肉煲
: 沙蟲粥
: 口味蝦
: 五味鵝
: 黃鱔飯

l*****a
发帖数: 1033
10
我知道了,我们那里叫海蚯蚓,一般做成海蚯蚓冻,当凉菜。挺好吃的。

【在 f******e 的大作中提到】
: 就是樣子有點像蚯蚓,但是是在海裡生長的。洗乾淨純白色,煲出來的粥非常鮮甜。
q***l
发帖数: 419
11
我们叫土笋冻

【在 l*****a 的大作中提到】
: 我知道了,我们那里叫海蚯蚓,一般做成海蚯蚓冻,当凉菜。挺好吃的。
h******g
发帖数: 1521
12
五香酱牛肉,桂花酱鸭,白切羊肉,炒鳝段,糟溜鱼片,红烧鳗鲡,酒香草头,香菇菜
心。。。点心糯米做的,能接受,最爱还是上好的肉包子,小笼包,我家乡纯肉馅的烧
f******e
发帖数: 293
13
我喜歡白切羊,呵呵。我那做法是帶皮的羊羔,蘸蒜茸辣椒腐乳醬。
M***y
发帖数: 1591
14
所有的活鱼活虾活黄鳝,田鸡腿,乳鸽,茭白,芦蒿......
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