l*****j
发帖数: 5163 | 1 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
金银蛋饺
珍珠虾丸
啤酒陈皮烧鸭
莞爆鱿鱼
虾皮紫菜豆腐
响油芦笋
南乳藕片
藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
荷塘小炒
放了马蹄，玉米笋，藕片，荷兰豆，胡萝卜，黑木耳
韭菜炒香干
干贝鸡汤豆腐羹
干贝洗净，用温水泡发，水留着，干贝加料酒上火蒸熟，搓成细丝
青豆，嫩豆腐，干贝，冬笋（切小片），鱼丸（切小丁），加鸡汤，大火烧开，小火30
分钟，转大火，加clam，撒鸡精、白胡椒、水淀粉，出锅前滴几滴香油
干贝已经有咸味，可不加盐
皮蛋瘦肉粥
熬了2个多小时，完全水米相溶
虾肉三鲜水饺
和面的时候加了鸡蛋，面特别筋斗
馅用了多半的虾肉，少半的猪肉，盐，糖，鸡精，葱末，姜粉，蒜粉，白胡椒，鸡蛋，
生粉，生抽，料酒，蚝油，香油，花椒油，虾米，香菇，木耳，马蹄
椰奶红豆年糕
这个味道很赞，很软很香且不甜
用料:
1：糯米粉150克，糖1/4杯，泡打粉（Baking Powder）1/2茶匙。
2：鸡蛋1只，玉米油3大勺，椰浆coconut cream 160ml。
3：红豆 |
q****i
发帖数: 6923 | 2 mm太能干了，所有菜都好复杂，pf呢
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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l*****j
发帖数: 5163 | 3 a?mm 还没睡啊？难道也是西部时间？:P
我这个是唐僧版，其实不是很麻烦的:)
【在 q****i 的大作中提到】
: mm太能干了，所有菜都好复杂，pf呢
:
: 菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
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j****1
发帖数: 15497 | 4 第一次看到中国人做clam chowder， 哈哈~ 厉害！佩服！ |
m*****e
发帖数: 4193 | |
l*******m
发帖数: 1096 | |
U**********y
发帖数: 194 | 7 me too :-(
【在 l*******m 的大作中提到】
: 你家gg叫我来顶
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t*******r
发帖数: 116 | 8 仅看菜名就是一种享受和折磨了
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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l*******m
发帖数: 1096 | 9 鸭子做好不容易，啤酒陈皮烧鸭很赞，陈皮去油腻和腥味很好
菜都没有来
得及做。上周末才补做了一些。
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【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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l*****j
发帖数: 5163 | 10 哈哈，谢谢谢谢
【在 l*******m 的大作中提到】
: 你家gg叫我来顶
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l*****j
发帖数: 5163 | 11 谢谢:P
【在 U**********y 的大作中提到】
: me too :-(
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l*****j
发帖数: 5163 | |
a******z
发帖数: 1464 | 13 zan
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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b********1
发帖数: 308 | 14 太赞了！！
真的，很赞！
你那么苗条，为了你家gg做这么多菜，那个人真有福气啊；更难得是某人说的为了爱情
长体重也值了的话。
想起以前有人吃完了一抹嘴说“害我又长胖了”。咋就那么同人不同命捏 //sour |
j****1
发帖数: 15497 | 15 哈哈哈哈~ 让你们能顶这么好的菜都是给你们面子了~
【在 U**********y 的大作中提到】
: me too :-(
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m**f
发帖数: 28 | 16 太赞了，心头好，菜也美味，漂亮。
赞双色蛋饺的巧妙构思。 |
r********e
发帖数: 1686 | 17 南乳藕片，那个南乳是啥啊？
啤酒鸭能上个方子不？ |
v******e
发帖数: 1715 | 18 看起来都很好吃，
荷塘小炒和莞爆鱿鱼最吸引我，
这个水准可以开个饭店了。
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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l*****j
发帖数: 5163 | 19 谢谢大厨~
在你面前我可不敢卖弄
【在 m**f 的大作中提到】
: 太赞了，心头好，菜也美味，漂亮。
: 赞双色蛋饺的巧妙构思。
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l*****j
发帖数: 5163 | 20 美眉，南乳就是红豆腐乳，推荐王致和的玫瑰腐乳或者香辣腐乳
啤酒鸭，就是平时烧肉菜的做法，鸭腿剁成小块，烧开冲去浮沫
油烧热，下冰糖，中小火至冰糖溶化，下鸭腿翻炒，然后下葱姜八角陈皮辣椒翻炒，加
啤酒，盐，少许生抽，大火烧开，转入砂锅中小火40分钟左右，大火烧开收汁
【在 r********e 的大作中提到】
: 南乳藕片，那个南乳是啥啊？
: 啤酒鸭能上个方子不？
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l*****j
发帖数: 5163 | 21 谢谢:)
【在 v******e 的大作中提到】
: 看起来都很好吃，
: 荷塘小炒和莞爆鱿鱼最吸引我，
: 这个水准可以开个饭店了。
:
: 菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
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l*****j
发帖数: 5163 | |
l*****j
发帖数: 5163 | 23 亲爱的mm，你太sweet啦~
其实某人也有小担心啊，所以我做的越来越素了......
话说我也不舍得某人哪天overweight不健康:P
【在 b********1 的大作中提到】
: 太赞了！！
: 真的，很赞！
: 你那么苗条，为了你家gg做这么多菜，那个人真有福气啊；更难得是某人说的为了爱情
: 长体重也值了的话。
: 想起以前有人吃完了一抹嘴说“害我又长胖了”。咋就那么同人不同命捏 //sour
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a********l
发帖数: 39524 | |
r*****q
发帖数: 1511 | |
k****i
发帖数: 337 | |
E*A
发帖数: 10744 | 27 做得很漂亮，摄影水平很不错，那个丸子好可爱，每一颗米粒都很倔强 |
l*****j
发帖数: 5163 | 28 哈哈，我觉得我的糯米有问题，泡了很久都很不容易熟
谢谢亲爱的~~
【在 E*A 的大作中提到】
: 做得很漂亮，摄影水平很不错，那个丸子好可爱，每一颗米粒都很倔强
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L*******e
发帖数: 2540 | |
E*A
发帖数: 10744 | 30 我就喜欢这样弹性很好的糯米，我还故意做成这样才满意
【在 l*****j 的大作中提到】
: 哈哈，我觉得我的糯米有问题，泡了很久都很不容易熟
: 谢谢亲爱的~~
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i********e
发帖数: 1488 | |
c******k
发帖数: 1251 | |
A***a
发帖数: 2211 | 33 真不錯!!
口水滿鍵盤了
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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d******g
发帖数: 2595 | 34 oh，my~~~~~~
太牛了～～～
看得我口水直流啊～～～
好看又好吃～～～～
mm太厉害了 |
j*****a
发帖数: 658 | 35 Mark Mark Mark
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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A****F
发帖数: 699 | |
y*******e
发帖数: 1295 | |
G*S
发帖数: 831 | 38 mm做得真好~~
今天在food版又收集了不少菜谱:)
以后有空学习~~
不过我为什么觉得每天都很忙呢，无心做这么复杂的饭菜呀-_-"
菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
【在 l*****j 的大作中提到】
: 呵呵，赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party，很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
: 金银蛋饺
: 珍珠虾丸
: 啤酒陈皮烧鸭
: 莞爆鱿鱼
: 虾皮紫菜豆腐
: 响油芦笋
: 南乳藕片
: 藕片用南乳来炒，味道咸香，很赞
: 荷塘小炒
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l*****j
发帖数: 5163 | 39 谢谢，blush//
我每次看美食博客也有这种感觉
【在 y*******e 的大作中提到】
: mm太牛了，每次来food版都很有做饭欲望那
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l*****j
发帖数: 5163 | 40 谢谢
我平时也没时间心情，就周末有:)
【在 G*S 的大作中提到】
: mm做得真好~~
: 今天在food版又收集了不少菜谱:)
: 以后有空学习~~
: 不过我为什么觉得每天都很忙呢，无心做这么复杂的饭菜呀-_-"
:
: 菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
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a**********r
发帖数: 264 | |
k******u
发帖数: 23 | 42 她gg？
【在 m*****e 的大作中提到】
: 顶
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m********l
发帖数: 848 | |
