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Food版 - 剁椒蒸鱼
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话题: 翻天话题: 鲜辣话题: 国店话题: 料酒话题: 比中
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1 (共1页)
h**l
发帖数: 4883
1
馋剁椒鱼头了, 只好自己动手丰衣足食
今天用的是红翻天的鲜剁椒.不过自己也做了剁椒,朝天椒剁碎了加盐加茅台放在罐头里封好,准备一周后再拿出来吃.
这里买不到鱼头,所以就用整鱼了. 是costco买的white bass,虽然也是冷藏的,还是比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比, 真解馋阿.
请忽略不好看的盘子, 太心急了没有换盘子,直接把锅端上桌子大快朵颐了.
s******g
发帖数: 43
2
好看!

里封好,准备一周后再拿出来吃.
比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比,
真解馋阿.

【在 h**l 的大作中提到】
: 馋剁椒鱼头了, 只好自己动手丰衣足食
: 今天用的是红翻天的鲜剁椒.不过自己也做了剁椒,朝天椒剁碎了加盐加茅台放在罐头里封好,准备一周后再拿出来吃.
: 这里买不到鱼头,所以就用整鱼了. 是costco买的white bass,虽然也是冷藏的,还是比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比, 真解馋阿.
: 请忽略不好看的盘子, 太心急了没有换盘子,直接把锅端上桌子大快朵颐了.

z**r
发帖数: 17771
3
俺们这里costco怎么就没有bass呢,郁闷

里封好,准备一周后再拿出来吃.
比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比,
真解馋阿.

【在 h**l 的大作中提到】
: 馋剁椒鱼头了, 只好自己动手丰衣足食
: 今天用的是红翻天的鲜剁椒.不过自己也做了剁椒,朝天椒剁碎了加盐加茅台放在罐头里封好,准备一周后再拿出来吃.
: 这里买不到鱼头,所以就用整鱼了. 是costco买的white bass,虽然也是冷藏的,还是比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比, 真解馋阿.
: 请忽略不好看的盘子, 太心急了没有换盘子,直接把锅端上桌子大快朵颐了.

w*******a
发帖数: 2409
4
赞赞
u******m
发帖数: 102
5
太口水了
y****6
发帖数: 4193
6
我们这里还没有costco呢

【在 z**r 的大作中提到】
: 俺们这里costco怎么就没有bass呢,郁闷
:
: 里封好,准备一周后再拿出来吃.
: 比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比,
: 真解馋阿.

s******s
发帖数: 13035
7
有人做鱼头么? 应该用啥鱼?

里封好,准备一周后再拿出来吃.
比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比,
真解馋阿.

【在 h**l 的大作中提到】
: 馋剁椒鱼头了, 只好自己动手丰衣足食
: 今天用的是红翻天的鲜剁椒.不过自己也做了剁椒,朝天椒剁碎了加盐加茅台放在罐头里封好,准备一周后再拿出来吃.
: 这里买不到鱼头,所以就用整鱼了. 是costco买的white bass,虽然也是冷藏的,还是比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比, 真解馋阿.
: 请忽略不好看的盘子, 太心急了没有换盘子,直接把锅端上桌子大快朵颐了.

m****o
发帖数: 4921
8
为什么老外店里我只看到鱼片,没看到整鱼啊?
r*****n
发帖数: 566
9
看着这个辣呀~
g********u
发帖数: 8891
10
第一次听说冷藏的比货的新鲜。

里封好,准备一周后再拿出来吃.
比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比,
真解馋阿.

【在 h**l 的大作中提到】
: 馋剁椒鱼头了, 只好自己动手丰衣足食
: 今天用的是红翻天的鲜剁椒.不过自己也做了剁椒,朝天椒剁碎了加盐加茅台放在罐头里封好,准备一周后再拿出来吃.
: 这里买不到鱼头,所以就用整鱼了. 是costco买的white bass,虽然也是冷藏的,还是比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比, 真解馋阿.
: 请忽略不好看的盘子, 太心急了没有换盘子,直接把锅端上桌子大快朵颐了.

h**l
发帖数: 4883
11
那你听说过不卖活鱼只卖冰鱼的中国店没有?

【在 g********u 的大作中提到】
: 第一次听说冷藏的比货的新鲜。
:
: 里封好,准备一周后再拿出来吃.
: 比中国店的新鲜的多. 抹上盐撒上料酒和红翻天的剁椒,大火蒸十五分钟. 鲜辣无比,
: 真解馋阿.

d****2
发帖数: 6250
12
关键的料酒咋没讲?
1 (共1页)
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照片到了(鲜剁椒)俄式罐焖牛肉【转载】
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