m**********4
发帖数: 774 | 1 这么多年一直是做SPINACH SALAD，直接大片厚叶子生吃。也有做过wilted spinach，
大概是把SPINACH和一点橄榄油一起烤，烤到七成熟就出锅，因为SPINACH很容易蔫。这
些都算是西方做法。
最近家里要来人，想做菠菜粉丝。不知道这里的菠菜能不能用国内的做法做？就是过水
CHAO一下。我看两边的菠菜长的有点不一样。。
多谢！ |
p*****e
发帖数: 16417 | 2 菠菜又不贵，又不难买，你试试不就行了
【在 m**********4 的大作中提到】
: 这么多年一直是做SPINACH SALAD，直接大片厚叶子生吃。也有做过wilted spinach，
: 大概是把SPINACH和一点橄榄油一起烤，烤到七成熟就出锅，因为SPINACH很容易蔫。这
: 些都算是西方做法。
: 最近家里要来人，想做菠菜粉丝。不知道这里的菠菜能不能用国内的做法做？就是过水
: CHAO一下。我看两边的菠菜长的有点不一样。。
: 多谢！
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q***6
发帖数: 264 | 3 我觉得味道没太大区别，可能涩的程度有差，一般都热水先焯一遍。 |
t*n
发帖数: 14458 | 4 没太大区别
【在 m**********4 的大作中提到】
: 这么多年一直是做SPINACH SALAD，直接大片厚叶子生吃。也有做过wilted spinach，
: 大概是把SPINACH和一点橄榄油一起烤，烤到七成熟就出锅，因为SPINACH很容易蔫。这
: 些都算是西方做法。
: 最近家里要来人，想做菠菜粉丝。不知道这里的菠菜能不能用国内的做法做？就是过水
: CHAO一下。我看两边的菠菜长的有点不一样。。
: 多谢！
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g*******2
发帖数: 3306 | 5 zan tou2 xiang4.
【在 t*n 的大作中提到】
: 没太大区别
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e****q
发帖数: 1668 | 6 菠菜不是容易结石么？还是生菜好
【在 m**********4 的大作中提到】
: 这么多年一直是做SPINACH SALAD，直接大片厚叶子生吃。也有做过wilted spinach，
: 大概是把SPINACH和一点橄榄油一起烤，烤到七成熟就出锅，因为SPINACH很容易蔫。这
: 些都算是西方做法。
: 最近家里要来人，想做菠菜粉丝。不知道这里的菠菜能不能用国内的做法做？就是过水
: CHAO一下。我看两边的菠菜长的有点不一样。。
: 多谢！
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