【参加活动】我也是第一次做月饼 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 【参加活动】我也是第一次做月饼

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s*********r 发帖数: 409	1 做的不好，为了100伪币，我也来献丑了。做的肉月饼，我们家没人爱吃那种广式的，又甜又腻的。方子是受昨天一个牛id的启发，用的也是印度酥饼，2层饼罗一起，分成9分，然后每份放上肉馅，其实跟包包子差不多，然后放烤箱烤30mim左右。从开始准备到最后吃上热腾腾的肉月饼，一共1个多小时吧，老公一口气吃了5个。
d**e 发帖数: 9591	2 ###此帖已应当事人要求删除### 【在 s*********r 的大作中提到】 : 做的不好，为了100伪币，我也来献丑了。做的肉月饼，我们家没人爱吃那种广式的，又甜又腻的。 : 方子是受昨天一个牛id的启发，用的也是印 : 度酥饼，2层饼罗一起，分成9分，然后每份放上肉馅，其实跟包包子差不多，然后放烤 : 箱烤30mim左右。从开始准备到最后吃上热腾腾的肉月饼，一共1个多小时吧，老公一口 : 气吃了5个。
c********e 发帖数: 2726	3 是啊，牛ID是谁啊？
E*A 发帖数: 10744	4 皮薄馅满
s*********r 发帖数: 409	5 就是这个人贴过的，http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31451173.html 方法很实用。跟前一段时间用biscuit的皮做小笼包的差不多，都是很巧妙的运用了超市的半成品做中国传统美食，适合我这种人。【在 c********e 的大作中提到】 : 是啊，牛ID是谁啊？
l**s 发帖数: 20567	6 这个够酥的象是油炸过的看起来很香

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