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Food版 - 糖烤栗子
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1 (共1页)
c*******r
发帖数: 334
1
邻居送来一袋子的新鲜栗子,说是他们去外州玩儿时摘的。到网上搜了一下,发现要做
糖炒栗子太麻烦了,还是用烤箱比较省事。
1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲
的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;
2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入
浸泡;
3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分
钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;
4,烤箱预热,华氏400度;
5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;
6,烤熟后取出,放凉再吃,免得烫了嘴哦.................嗯----,很香甜啊!
a*****e
发帖数: 4577
2
赞创新

【在 c*******r 的大作中提到】
: 邻居送来一袋子的新鲜栗子,说是他们去外州玩儿时摘的。到网上搜了一下,发现要做
: 糖炒栗子太麻烦了,还是用烤箱比较省事。
: 1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲
: 的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;
: 2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入
: 浸泡;
: 3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分
: 钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;
: 4,烤箱预热,华氏400度;
: 5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;

c*******u
发帖数: 12899
3
啊啊啊啊啊,好馋啊~~~
l*******2
发帖数: 5311
4
好馋呀
t*****n
发帖数: 1318
5
好口水啊!!!!!哪里能买到新鲜板栗啊。。。555555>.<~

【在 c*******r 的大作中提到】
: 邻居送来一袋子的新鲜栗子,说是他们去外州玩儿时摘的。到网上搜了一下,发现要做
: 糖炒栗子太麻烦了,还是用烤箱比较省事。
: 1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲
: 的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;
: 2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入
: 浸泡;
: 3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分
: 钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;
: 4,烤箱预热,华氏400度;
: 5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;

c*******r
发帖数: 334
6
嗯,真的很好吃。
当年在纽约的时候,中国店里有卖新鲜栗子的,我买过一回,可惜有不少空壳和坏了的。
这一回邻居送的,质量相当不错呢。好像他们说是去 弗吉尼亚 还是 西弗吉尼亚 时
摘的。
E*A
发帖数: 10744
7
好甜
c*******y
发帖数: 1657
8
馋人
q***i
发帖数: 1856
9
收了~~
我也超喜欢吃栗子,但是不会做糖炒的,每次水煮的都觉得很香。

【在 c*******r 的大作中提到】
: 邻居送来一袋子的新鲜栗子,说是他们去外州玩儿时摘的。到网上搜了一下,发现要做
: 糖炒栗子太麻烦了,还是用烤箱比较省事。
: 1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲
: 的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;
: 2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入
: 浸泡;
: 3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分
: 钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;
: 4,烤箱预热,华氏400度;
: 5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;

s*******i
发帖数: 12559
10
我就水煮剥了吃,已经很甜了。
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s*******i
发帖数: 12559
11
中国店。
我们这3块多一磅。

【在 t*****n 的大作中提到】
: 好口水啊!!!!!哪里能买到新鲜板栗啊。。。555555>.<~
m***n
发帖数: 1685
12
口水ing......
d**e
发帖数: 9591
13
###此帖已应当事人要求删除###
R*****s
发帖数: 41236
14
口水。。。。
c*******r
发帖数: 334
15
给自己支持一下,把帖子顶上来哈
正是吃板栗的时节嘛,看到有个网友捡拾了十磅的新鲜板栗,羡慕啊
c*******u
发帖数: 12899
16
太馋人了,你们!!!

【在 c*******r 的大作中提到】
: 给自己支持一下,把帖子顶上来哈
: 正是吃板栗的时节嘛,看到有个网友捡拾了十磅的新鲜板栗,羡慕啊

r*****n
发帖数: 917
17
谢谢!比用高压锅做容易多了
m********l
发帖数: 848
18
可以在栗子的小尾巴那儿开口,往两边稍微拉开。这样做法更省力些,效果一样。
m*******e
发帖数: 50
19
I will try your recipe. Zan!

【在 c*******r 的大作中提到】
: 邻居送来一袋子的新鲜栗子,说是他们去外州玩儿时摘的。到网上搜了一下,发现要做
: 糖炒栗子太麻烦了,还是用烤箱比较省事。
: 1,将栗子洗干净,然后,在每一个栗子的顶部,用刀切开个小口子。这一步是最费劲
: 的了,但是,不论是炒还是烤,这一步都是必须要完成的;
: 2,取一容器,热水,白糖,再加一点儿菜油,搅匀,糖要化开,将处理好的栗子放入
: 浸泡;
: 3,我让这些栗子泡了一整宿,(我在网上看到也有人是直接放到火上,大火煮开10 分
: 钟,然后再焖20 分钟);之后,滤干;
: 4,烤箱预热,华氏400度;
: 5,将栗子平铺在烤盘上,烤约30分钟左右,中间可以翻弄一下,别烤糊了就好;

d******g
发帖数: 2595
20
赞~~~~~
我都很久没吃过栗子了
p***y
发帖数: 516
21
馋死我了!!!
1 (共1页)
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