e*****6
发帖数: 3745 | 1 材料：
糯米粉300克
糖100克
红曲米20-30粒
清水100ml
葡萄干 若干
步骤：
1）将红曲米放入清水中烧开，过滤
2）将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中，边倒边搅拌均匀
3）将上色的糯米粉过筛2次
4）加入葡萄干拌匀
5）将蒸锅的水烧开，放入糯米粉碗，蒸20分钟即可 |
s*******3
发帖数: 1172 | 2 HOHO~~~
sf哦
一直很喜欢糯米做的电心，口感很细腻。但是吃多了不好消化，而且本人控制不住，好
吃的就吃了再说，干脆自己就不做了，看看就好，流流口水~~~~~ |
E*A
发帖数: 10744 | |
d*i
发帖数: 9453 | 4 20分钟就能蒸好？
【在 e*****6 的大作中提到】
: 材料：
: 糯米粉300克
: 糖100克
: 红曲米20-30粒
: 清水100ml
: 葡萄干 若干
: 步骤：
: 1）将红曲米放入清水中烧开，过滤
: 2）将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中，边倒边搅拌均匀
: 3）将上色的糯米粉过筛2次
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R*****s
发帖数: 41236 | |
s******e
发帖数: 648 | 6 最喜欢吃糯米的点心了。大福，糯米糍，红豆糯米糕，汤圆，糯米鸡，还有那种越南和
韩国的糯米小点心，都吃不够。糯米米酒也喜欢喝。 |
c*******k
发帖数: 2427 | 7 看得流口水。
那个糯米糍是糯米糍粑？小时候很喜欢吃的
【在 s******e 的大作中提到】
: 最喜欢吃糯米的点心了。大福，糯米糍，红豆糯米糕，汤圆，糯米鸡，还有那种越南和
: 韩国的糯米小点心，都吃不够。糯米米酒也喜欢喝。
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e*****6
发帖数: 3745 | 8 百科知识——红曲米
http://baike.baidu.com/view/353033.htm
【在 R*****s 的大作中提到】
: 什么是红曲米？
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l*******2
发帖数: 5311 | 9 哇，万圣节预演：）
【在 E*A 的大作中提到】
: 今天要做糯米小南瓜的
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E*A
发帖数: 10744 | 10 没去年做的好，下次换红薯试试
不过孩子们好喜欢，幸亏只做了几个
【在 l*******2 的大作中提到】
: 哇，万圣节预演：）
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s*******i
发帖数: 12559 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 12 你太谦虚了，我觉得你做的都特别漂亮
下次做了红薯的上来让大家欣赏下吧。
【在 E*A 的大作中提到】
: 没去年做的好，下次换红薯试试
: 不过孩子们好喜欢，幸亏只做了几个
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e*****6
发帖数: 3745 | 13 没吸到水蒸气的部分，就干干的，看上去像粉末，其实有点松糕的样子
【在 s*******i 的大作中提到】
: 粘在外面白乎乎的是什么？
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s*******i
发帖数: 12559 | 14 原来如此
谢谢
【在 e*****6 的大作中提到】
: 没吸到水蒸气的部分，就干干的，看上去像粉末，其实有点松糕的样子
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E*A
发帖数: 10744 | 15 这次是真做的不漂亮，花纹不够深
【在 l*******2 的大作中提到】
: 你太谦虚了，我觉得你做的都特别漂亮
: 下次做了红薯的上来让大家欣赏下吧。
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R*****s
发帖数: 41236 | 16 俺也是， 那种炸的糯米糕和糯米鸡都超爱。。。
嗯， 俺现在就去做碗蛋米酒喝喝 ：）
【在 s******e 的大作中提到】
: 最喜欢吃糯米的点心了。大福，糯米糍，红豆糯米糕，汤圆，糯米鸡，还有那种越南和
: 韩国的糯米小点心，都吃不够。糯米米酒也喜欢喝。
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R*****s
发帖数: 41236 | 17 哦， 酱紫。。
【在 e*****6 的大作中提到】
: 百科知识——红曲米
: http://baike.baidu.com/view/353033.htm
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