s*******k 发帖数: 8239 | 1 这样子吃的猪蹄可真凉爽
大家依旧捂着棉被吃猪蹄冻吧~~~
哇咔咔~~~
这道小凉菜简单易做~
最后都交给冰箱来收尾~丝毫不费事儿~
这个跟炖猪蹄一样 都是大同小异的东西~
大家要灵活运用
如果大家被条条框框123框住
那非我本意
一千个人眼中有一千个哈姆雷特
所以~~~嘿嘿~~~只要做出自己觉得好吃,美味的,那就是成功!
上方子
==================================
猪蹄一个 大料一个 香叶1片 葱姜适量 想吃有颜色的就加生抽 按这个么有颜色哈
猪蹄焯水
清水入锅 烧开转小 炖至猪蹄脱骨(能轻易把肉从骨头上剃下来 大概3小时 高压锅
半小时)
稍稍放凉 把肉弄下来 扔回锅里 再小火煮半小时
倒入饭盒 晾凉后 入冰箱 3-4小时至凝固
勺子撇去表面猪油
切成任意形状
香醋 生抽 香油 青蒜 香菜 混合
撒上~~~
吃吧!!!!! |
R*****s 发帖数: 41236 | |
s*******k 发帖数: 8239 | |
R*****s 发帖数: 41236 | 4 这个是拿猪蹄的皮做的吧, 还是瘦肉也在里面?
【在 s*******k 的大作中提到】 : re : 板凳
|
x**s 发帖数: 822 | 5 wawawawa..
谢小白哈
这个好比皮冻
对俺不吃肥肉的人
【在 s*******k 的大作中提到】 : 这样子吃的猪蹄可真凉爽 : 大家依旧捂着棉被吃猪蹄冻吧~~~ : 哇咔咔~~~ : 这道小凉菜简单易做~ : 最后都交给冰箱来收尾~丝毫不费事儿~ : 这个跟炖猪蹄一样 都是大同小异的东西~ : 大家要灵活运用 : 如果大家被条条框框123框住 : 那非我本意 : 一千个人眼中有一千个哈姆雷特
|
s*******k 发帖数: 8239 | 6 我懒 瘦肉也在里面 lol
【在 R*****s 的大作中提到】 : 这个是拿猪蹄的皮做的吧, 还是瘦肉也在里面?
|
s*******k 发帖数: 8239 | 7 嘿嘿 很清爽哦
快试试
【在 x**s 的大作中提到】 : wawawawa.. : 谢小白哈 : 这个好比皮冻 : 对俺不吃肥肉的人
|
d******g 发帖数: 2595 | |
Y****e 发帖数: 7007 | |
y********o 发帖数: 9263 | |
|
|
F*******t 发帖数: 9113 | |
l*****t 发帖数: 4407 | |
p*****e 发帖数: 16417 | 13 赞,MM真会养生
【在 s*******k 的大作中提到】 : 这样子吃的猪蹄可真凉爽 : 大家依旧捂着棉被吃猪蹄冻吧~~~ : 哇咔咔~~~ : 这道小凉菜简单易做~ : 最后都交给冰箱来收尾~丝毫不费事儿~ : 这个跟炖猪蹄一样 都是大同小异的东西~ : 大家要灵活运用 : 如果大家被条条框框123框住 : 那非我本意 : 一千个人眼中有一千个哈姆雷特
|
E*A 发帖数: 10744 | |
h******u 发帖数: 1431 | |
l********3 发帖数: 17249 | |
a****l 发帖数: 6431 | |
s*******k 发帖数: 8239 | 18 其实差不多啦
俺比较懒~~
把肉也放进去了 lol
【在 d******g 的大作中提到】 : 看起来好赞啊~~~~~像肉皮冻
|
s*******k 发帖数: 8239 | 19 额 - -。。。
买了俩猪蹄儿
换着做~~嘿嘿
【在 p*****e 的大作中提到】 : 赞,MM真会养生
|
d**e 发帖数: 9591 | |