f********r
发帖数: 723 | 1 peanut butter 和自己做的花生碎1：1混合，加红糖，黄油。黄油是软化的，然后和均
，放冰箱冷藏
一下，黄油会变硬，包的时候好包。
芝麻，可以买现成的粉也可以自己磨，也是加黄油，和花生的方法差不多。
糯米粉加热水和成团，包的时候延展性好些。
我是北方人，从小只有元宵节的时候吃吃。我们那边的元宵是滚出来的，具体怎么做我
也不清楚。到这
一切要自食其力，所以只好自己包。教训1.馅不能太软，不然包的时候不易包圆。2，
用热水和面，冷水
的话和出的面太干，爱裂开。我这次包的仍有缺点，馅里的花生碎太多了，有点硬，因为家里的peanut
butter 不够了。 |
F*******4
发帖数: 2874 | |
q**********n
发帖数: 4160 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
d******g
发帖数: 2595 | |
z*****8
发帖数: 3043 | |
c*******u
发帖数: 12899 | |
s*******i
发帖数: 12559 | |
a*****e
发帖数: 4936 | 9 花生要事先炒一下吗？
因为家里的peanut
【在 f********r 的大作中提到】
: peanut butter 和自己做的花生碎1：1混合，加红糖，黄油。黄油是软化的，然后和均
: ，放冰箱冷藏
: 一下，黄油会变硬，包的时候好包。
: 芝麻，可以买现成的粉也可以自己磨，也是加黄油，和花生的方法差不多。
: 糯米粉加热水和成团，包的时候延展性好些。
: 我是北方人，从小只有元宵节的时候吃吃。我们那边的元宵是滚出来的，具体怎么做我
: 也不清楚。到这
: 一切要自食其力，所以只好自己包。教训1.馅不能太软，不然包的时候不易包圆。2，
: 用热水和面，冷水
: 的话和出的面太干，爱裂开。我这次包的仍有缺点，馅里的花生碎太多了，有点硬，因为家里的peanut
|
f********r
发帖数: 723 | 10 是，还咬了两口。
【在 s*******i 的大作中提到】
: 牛，竟然咬出个心来，是咬出来的吗
|
|
|
f********r
发帖数: 723 | 11 花生炒熟然后再压碎。这种比较散，所以加了peanut butter。因为有的peanut butter
是咸的，
做之前尝尝，多加点糖。而且有些butter 也是咸的，要用不咸的。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 花生要事先炒一下吗？
:
: 因为家里的peanut
|
R*****s
发帖数: 41236 | 12 真棒！ 看起来比我买的好多了。。。
因为家里的peanut
【在 f********r 的大作中提到】
: peanut butter 和自己做的花生碎1：1混合，加红糖，黄油。黄油是软化的，然后和均
: ，放冰箱冷藏
: 一下，黄油会变硬，包的时候好包。
: 芝麻，可以买现成的粉也可以自己磨，也是加黄油，和花生的方法差不多。
: 糯米粉加热水和成团，包的时候延展性好些。
: 我是北方人，从小只有元宵节的时候吃吃。我们那边的元宵是滚出来的，具体怎么做我
: 也不清楚。到这
: 一切要自食其力，所以只好自己包。教训1.馅不能太软，不然包的时候不易包圆。2，
: 用热水和面，冷水
: 的话和出的面太干，爱裂开。我这次包的仍有缺点，馅里的花生碎太多了，有点硬，因为家里的peanut
|
b*****o
发帖数: 2407 | 13 顶！
因为家里的peanut
【在 f********r 的大作中提到】
: peanut butter 和自己做的花生碎1：1混合，加红糖，黄油。黄油是软化的，然后和均
: ，放冰箱冷藏
: 一下，黄油会变硬，包的时候好包。
: 芝麻，可以买现成的粉也可以自己磨，也是加黄油，和花生的方法差不多。
: 糯米粉加热水和成团，包的时候延展性好些。
: 我是北方人，从小只有元宵节的时候吃吃。我们那边的元宵是滚出来的，具体怎么做我
: 也不清楚。到这
: 一切要自食其力，所以只好自己包。教训1.馅不能太软，不然包的时候不易包圆。2，
: 用热水和面，冷水
: 的话和出的面太干，爱裂开。我这次包的仍有缺点，馅里的花生碎太多了，有点硬，因为家里的peanut
|
d*****3
发帖数: 1319 | |
l*******i
发帖数: 412 | 15 不错
因为家里的peanut
【在 f********r 的大作中提到】
: peanut butter 和自己做的花生碎1：1混合，加红糖，黄油。黄油是软化的，然后和均
: ，放冰箱冷藏
: 一下，黄油会变硬，包的时候好包。
: 芝麻，可以买现成的粉也可以自己磨，也是加黄油，和花生的方法差不多。
: 糯米粉加热水和成团，包的时候延展性好些。
: 我是北方人，从小只有元宵节的时候吃吃。我们那边的元宵是滚出来的，具体怎么做我
: 也不清楚。到这
: 一切要自食其力，所以只好自己包。教训1.馅不能太软，不然包的时候不易包圆。2，
: 用热水和面，冷水
: 的话和出的面太干，爱裂开。我这次包的仍有缺点，馅里的花生碎太多了，有点硬，因为家里的peanut
|
n*****o
发帖数: 1778 | 16 真不错！！！
话说去中国店买了袋汤圆，居然有效期是2010年10月份，奔泪。。元宵节没吃成汤圆。
。 |
x****t
发帖数: 824 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 18 这个糯米粉怎样和呀?
我用热水和的，太粘了，粘手粘的没法包了...
很黏，这样对吗？
求救，求救~~ |
