由买买提看人间百态

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Food版 - 如何打造终极梦幻生日蛋糕----谈谈蛋糕装饰(前言)
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话题: 蛋糕话题: 生日蛋糕话题: 过生日话题: 生日话题: 前言
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b**o
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1
呵呵,起了个比较唬人的标题,先吃饺子去,回头来慢慢填坑~~~~
烤蛋糕体部分我就略过不说了吧,大家都会了。如果讲究口味,就选戚风,海绵蛋糕,如果图方便,cake mix也可以的!特别是做蛋糕给自己的朋友,爱人,心意是最重要的。这里我就讲讲从蛋糕烤好之后怎么折腾吧。
前言:以前在家的时候,每年过生日爸爸都会确保我有一个生日蛋糕,吃了生日蛋糕,才算是过生日。从最小的尺寸一直买到三层大蛋糕。还记得最早的蛋糕上面的糖霜甜的要命,然后是奶油蛋糕,再后来花样越来越多,有鲜奶油蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕等等。记得上新东方寒假班的时候,第一次没有在家里过生日,我爸特地给我北京的堂姐打电话,叫她一定给我买个生日蛋糕。当时我怕她麻烦,就没让她买,但是电话里告诉爸爸已经吃到蛋糕了,老爸听说了才放心。
第一年在美国过生日,没有告诉朋友,照旧跟老爸撒谎说吃了蛋糕了。心想又一年没有生日蛋糕了。生日的第二天,一个学长来家里玩,问起我怎么没有去参加春节晚会呢,我说昨天还我生日呢,一样都没有过。学长当时就说,傻孩子,怎么不告诉我们,然后就马上带我去挑了个冰激凌蛋糕。在美国过的第二个生日,我就自己会做蛋糕了,做了个鲜奶油冰激凌夹馅的蛋糕请大家一起吃。还蛮有成就感的!
所以我特别想把做蛋糕的心得跟大家分享,愿大家生日的时候都有美美的蛋糕可以吃!
第一集预告:基本工具材料,基本技巧。
s*******i
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k******u
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3
同等~
b*******e
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4
排队等
F*******t
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5
搬个小凳子, 磕着瓜子等...
s********0
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6
为啥没继续啦
d******g
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7
地下室,等待~~~~~
p*******i
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8
自带小板凳~~~~
b*******t
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9
没凳子,让我找种子种些木头去..
m****i
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10
mm我一直在这里潜水,喜欢你以前那个一表人才的xx马,怎么不见了?

【在 d******g 的大作中提到】
: 地下室,等待~~~~~
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休斯顿哪里买鲜奶油不太甜生日蛋糕?第一次做生日蛋糕!
纠结中,今年要不要做生日蛋糕?生日蛋糕
订蛋糕还是自己烤,纠结中(图)生日蛋糕来了!发包子~~~
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s***o
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11
等~~
b**o
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12
不好意思,刚才吃过饭没多久就和娃一起睡了.
现在就去拍照去...
l*******2
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13
bibo mm好可爱呀
我先睡啦,明天再来看
w*****9
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14
我也来凑热闹,自带折叠椅等
b**o
发帖数: 5769
15
大家都早点睡吧,我还在搞我的蛋糕呢。
今天做摩卡奶油失败了。郁闷。。。。浪费了一盒butter!
b**o
发帖数: 5769
16
拍过程图真是麻烦呀。我用傻瓜相机拍了几张,还都不清楚。一边干活一边拍照就是不
行。下次我要聘一个摄影师!hehe

【在 b**o 的大作中提到】
: 呵呵,起了个比较唬人的标题,先吃饺子去,回头来慢慢填坑~~~~
: 烤蛋糕体部分我就略过不说了吧,大家都会了。如果讲究口味,就选戚风,海绵蛋糕,如果图方便,cake mix也可以的!特别是做蛋糕给自己的朋友,爱人,心意是最重要的。这里我就讲讲从蛋糕烤好之后怎么折腾吧。
: 前言:以前在家的时候,每年过生日爸爸都会确保我有一个生日蛋糕,吃了生日蛋糕,才算是过生日。从最小的尺寸一直买到三层大蛋糕。还记得最早的蛋糕上面的糖霜甜的要命,然后是奶油蛋糕,再后来花样越来越多,有鲜奶油蛋糕,慕斯蛋糕,冰淇淋蛋糕等等。记得上新东方寒假班的时候,第一次没有在家里过生日,我爸特地给我北京的堂姐打电话,叫她一定给我买个生日蛋糕。当时我怕她麻烦,就没让她买,但是电话里告诉爸爸已经吃到蛋糕了,老爸听说了才放心。
: 第一年在美国过生日,没有告诉朋友,照旧跟老爸撒谎说吃了蛋糕了。心想又一年没有生日蛋糕了。生日的第二天,一个学长来家里玩,问起我怎么没有去参加春节晚会呢,我说昨天还我生日呢,一样都没有过。学长当时就说,傻孩子,怎么不告诉我们,然后就马上带我去挑了个冰激凌蛋糕。在美国过的第二个生日,我就自己会做蛋糕了,做了个鲜奶油冰激凌夹馅的蛋糕请大家一起吃。还蛮有成就感的!
: 所以我特别想把做蛋糕的心得跟大家分享,愿大家生日的时候都有美美的蛋糕可以吃!
: 第一集预告:基本工具材料,基本技巧。

d******g
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哈哈,那个太正太啦~~~我自个儿收藏啦~~~

【在 m****i 的大作中提到】
: mm我一直在这里潜水,喜欢你以前那个一表人才的xx马,怎么不见了?
R*****s
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18
赞死了!!
l*******2
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太强啦
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