p********2
发帖数: 9939 | 1 婆婆来了,要烤虾给他儿子吃.她在那把虾给煮了,然后不知道烤,说要微波1小时,那还不
成灰了.我只好低温烤箱烘烤.烤了两个多小时.结果她煮的时候忘了放盐了.不过看上去
还是很漂亮的.
我顺便做了个汤种葱油面包.婆婆糖尿病,我还是做点咸面包.
1.汤种(1:5 高筋面粉和水,混合,微波15秒拿出来搅拌,再微波,直到变成浆糊壮.冷却待
用.
2.牛奶+糖(看需要)+一点盐+一个鸡蛋+植物油,+汤种+高筋面粉,挖个洞加适量酵母.让
面包揉面去,注意太湿了加粉,太干了加牛奶.
3.我用了一些bacon,切成碎末,很油了,就不加油了,用肉松或者别的咸肉的可以加点油,
我还加了点盐.葱切末,和bacon拌一起.
4.面发好了,就拿出来,拿一团,杆成一张稍微有点厚度的面皮,抹上3,卷起来,切断,整成
喜欢的花样,像花卷一般(偶比较失败,不会做花卷).在室温发半小时.
5.准备一个蛋黄,加点牛奶.
6.把4放到烤箱,365度,烤12分钟.我还放了一碗水进去.拿出来刷5在表面.放回去烤5分
钟左右就差不多了.
好好吃,这次好成功.受到了大家一致表扬,上来臭美一下.我要包子! | f********r
发帖数: 723 | | k******u
发帖数: 3416 | | F*******t
发帖数: 9113 | | d******g
发帖数: 2595 | | p********2
发帖数: 9939 | | s***o
发帖数: 720 | 7 面包不错~~
油,
【在 p********2 的大作中提到】
: 婆婆来了,要烤虾给他儿子吃.她在那把虾给煮了,然后不知道烤,说要微波1小时,那还不
: 成灰了.我只好低温烤箱烘烤.烤了两个多小时.结果她煮的时候忘了放盐了.不过看上去
: 还是很漂亮的.
: 我顺便做了个汤种葱油面包.婆婆糖尿病,我还是做点咸面包.
: 1.汤种(1:5 高筋面粉和水,混合,微波15秒拿出来搅拌,再微波,直到变成浆糊壮.冷却待
: 用.
: 2.牛奶+糖(看需要)+一点盐+一个鸡蛋+植物油,+汤种+高筋面粉,挖个洞加适量酵母.让
: 面包揉面去,注意太湿了加粉,太干了加牛奶.
: 3.我用了一些bacon,切成碎末,很油了,就不加油了,用肉松或者别的咸肉的可以加点油,
: 我还加了点盐.葱切末,和bacon拌一起.
| l********k
发帖数: 903 | 8 好漂亮！
是什么虾，烤两小时还不变虾干？
油,
【在 p********2 的大作中提到】
: 婆婆来了,要烤虾给他儿子吃.她在那把虾给煮了,然后不知道烤,说要微波1小时,那还不
: 成灰了.我只好低温烤箱烘烤.烤了两个多小时.结果她煮的时候忘了放盐了.不过看上去
: 还是很漂亮的.
: 我顺便做了个汤种葱油面包.婆婆糖尿病,我还是做点咸面包.
: 1.汤种(1:5 高筋面粉和水,混合,微波15秒拿出来搅拌,再微波,直到变成浆糊壮.冷却待
: 用.
: 2.牛奶+糖(看需要)+一点盐+一个鸡蛋+植物油,+汤种+高筋面粉,挖个洞加适量酵母.让
: 面包揉面去,注意太湿了加粉,太干了加牛奶.
: 3.我用了一些bacon,切成碎末,很油了,就不加油了,用肉松或者别的咸肉的可以加点油,
: 我还加了点盐.葱切末,和bacon拌一起.
| m*********0
发帖数: 1139 | | p********2
发帖数: 9939 | 10 不是啊.唠叨的中国老太太.
【在 m*********0 的大作中提到】
: 大赞!!
: 弱问下,你婆婆是美国人吗?
| | | p********2
发帖数: 9939 | 11 我温度打的很低很低.
【在 l********k 的大作中提到】
: 好漂亮！
: 是什么虾，烤两小时还不变虾干？
:
: 油,
| s*****t
发帖数: 3899 | | c**b
发帖数: 2999 | 13 有头虾煮后虾油还在吗?
油,
【在 p********2 的大作中提到】
: 婆婆来了,要烤虾给他儿子吃.她在那把虾给煮了,然后不知道烤,说要微波1小时,那还不
: 成灰了.我只好低温烤箱烘烤.烤了两个多小时.结果她煮的时候忘了放盐了.不过看上去
: 还是很漂亮的.
: 我顺便做了个汤种葱油面包.婆婆糖尿病,我还是做点咸面包.
: 1.汤种(1:5 高筋面粉和水,混合,微波15秒拿出来搅拌,再微波,直到变成浆糊壮.冷却待
: 用.
: 2.牛奶+糖(看需要)+一点盐+一个鸡蛋+植物油,+汤种+高筋面粉,挖个洞加适量酵母.让
: 面包揉面去,注意太湿了加粉,太干了加牛奶.
: 3.我用了一些bacon,切成碎末,很油了,就不加油了,用肉松或者别的咸肉的可以加点油,
: 我还加了点盐.葱切末,和bacon拌一起.
| s*******i
发帖数: 12559 | | p********2
发帖数: 9939 | 15 太淡了我想.
【在 s*******i 的大作中提到】
: 虾看上去很好
: 吃起来怎样？
| p********2
发帖数: 9939 | 16 婆婆吃虾把膏和头都去掉的呢.
【在 c**b 的大作中提到】
: 有头虾煮后虾油还在吗?
:
: 油,
| c**b
发帖数: 2999 | 17 那买无头虾好了,还便宜.
【在 p********2 的大作中提到】
: 婆婆吃虾把膏和头都去掉的呢.
| p********2
发帖数: 9939 | 18 这是鱼虾市场买的很新鲜的虾.
【在 c**b 的大作中提到】
: 那买无头虾好了,还便宜.
| c**b
发帖数: 2999 | 19 新鲜的虾我喜欢做白灼虾.
【在 p********2 的大作中提到】
: 这是鱼虾市场买的很新鲜的虾.
| p********2
发帖数: 9939 | 20 我也喜欢蒸一下撒点盐.老太太不知道为啥非要这样弄了给她的娃吃.
【在 c**b 的大作中提到】
: 新鲜的虾我喜欢做白灼虾.
| | | c**b
发帖数: 2999 | 21 让她做了,放手让她做.知己知彼.
【在 p********2 的大作中提到】
: 我也喜欢蒸一下撒点盐.老太太不知道为啥非要这样弄了给她的娃吃.
| l*****t
发帖数: 4407 | | R*********e
发帖数: 19 | 23 面包看着 太给力啦！
油,
【在 p********2 的大作中提到】
: 婆婆来了,要烤虾给他儿子吃.她在那把虾给煮了,然后不知道烤,说要微波1小时,那还不
: 成灰了.我只好低温烤箱烘烤.烤了两个多小时.结果她煮的时候忘了放盐了.不过看上去
: 还是很漂亮的.
: 我顺便做了个汤种葱油面包.婆婆糖尿病,我还是做点咸面包.
: 1.汤种(1:5 高筋面粉和水,混合,微波15秒拿出来搅拌,再微波,直到变成浆糊壮.冷却待
: 用.
: 2.牛奶+糖(看需要)+一点盐+一个鸡蛋+植物油,+汤种+高筋面粉,挖个洞加适量酵母.让
: 面包揉面去,注意太湿了加粉,太干了加牛奶.
: 3.我用了一些bacon,切成碎末,很油了,就不加油了,用肉松或者别的咸肉的可以加点油,
: 我还加了点盐.葱切末,和bacon拌一起.
| r******e
发帖数: 1872 | |
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