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Food版 - 【菜鸟汇报帖】八个月365道菜附图图和详细菜谱
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【要不要来个男女特厨对抗赛啊】如果桃核很软,是不是激素造成的?
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KittyKat求推荐好用的做smoothie的机器
【我厨小七】孜然胡椒排骨我能在这个版征媳妇吗
今天买了很多新鲜菜,下周又有很多新家常菜上桌酱西瓜皮
最近出现“粒米芽菜”,比“碎米芽菜”差很多周末朋友聚会时候做的蛋糕和其它:-)
[水]终于写完了孩子们的晚餐之【菠菜蛋皮粉丝汤】+【发面饼】
相关话题的讨论汇总
话题: 道菜话题: 八个话题: 伙伙话题: mm话题: 菜鸟
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1 (共1页)
k******n
发帖数: 108
1
http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
来到这边junk food太多。YY了很久,想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和
齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了,正式开始操练厨艺。白天乖乖念书,晚上
捣鼓食物。其间糗事一堆:烧糊、烧焦、烧着过很多东西;油盐酱醋混淆使用了N多次
;手切伤、头发上都是油烟、油溅到手臂上的概率更是巨大....某次忘记了火上搁着的
锅,引发浓烟滚滚和锅底烧通,七手八脚把锅里的火盖灭了,但是触发的火警最后把整
栋house的人都吓了跑到大街上.......但是,但是,探索烹饪小菜的努力,从来没有放
弃过
从2010年10月到2011年5月,八个月过去了,越来越喜欢上做饭,贴出来自己这段时间
的做菜集子,共计365道菜,11个菜肴分类:海鲜,牛牛,清淡,主食,点心,粥品,
甜品,鸡鸡,猪猪,辣味,水果。每道菜做完都拍出图图,在下面写了详细的菜谱。每
隔两天都会抽空更新上传一下。
希望不断地努力,像版上的姐妹们这样,做出多多好吃的饭菜,经营好自己健康营养的
一日三餐。祝福大家都吃的健康,生活有滋有味:)
A good dish is a work of art.
http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
Karen
Oct 2010-May 2011
E*A
发帖数: 10744
2
做的很棒啊
s****m
发帖数: 5375
3
八个月就达到这种水平了,相当厉害!
b*****o
发帖数: 2407
4
mm谦虚了!

【在 k******n 的大作中提到】
: http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
: 来到这边junk food太多。YY了很久,想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和
: 齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了,正式开始操练厨艺。白天乖乖念书,晚上
: 捣鼓食物。其间糗事一堆:烧糊、烧焦、烧着过很多东西;油盐酱醋混淆使用了N多次
: ;手切伤、头发上都是油烟、油溅到手臂上的概率更是巨大....某次忘记了火上搁着的
: 锅,引发浓烟滚滚和锅底烧通,七手八脚把锅里的火盖灭了,但是触发的火警最后把整
: 栋house的人都吓了跑到大街上.......但是,但是,探索烹饪小菜的努力,从来没有放
: 弃过
: 从2010年10月到2011年5月,八个月过去了,越来越喜欢上做饭,贴出来自己这段时间
: 的做菜集子,共计365道菜,11个菜肴分类:海鲜,牛牛,清淡,主食,点心,粥品,

y****3
发帖数: 951
5
MM做的真精致!
O*****a
发帖数: 11621
6
haha, 我好喜欢你那个日历啊
k******n
发帖数: 108
7
呵呵,就是找个模板ps一下就好了嗒

【在 O*****a 的大作中提到】
: haha, 我好喜欢你那个日历啊
k******n
发帖数: 108
8
一日三餐都自己做来吃了,所以练习得很多。还做的不是很好,比很多版上的姐妹们差
远了

【在 s****m 的大作中提到】
: 八个月就达到这种水平了,相当厉害!
i******t
发帖数: 11048
9
兄弟姐妹们 不光是姐妹们

【在 k******n 的大作中提到】
: 一日三餐都自己做来吃了,所以练习得很多。还做的不是很好,比很多版上的姐妹们差
: 远了

R*****s
发帖数: 41236
10
妈呀, 碰到高人了..

【在 k******n 的大作中提到】
: http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
: 来到这边junk food太多。YY了很久,想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和
: 齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了,正式开始操练厨艺。白天乖乖念书,晚上
: 捣鼓食物。其间糗事一堆:烧糊、烧焦、烧着过很多东西;油盐酱醋混淆使用了N多次
: ;手切伤、头发上都是油烟、油溅到手臂上的概率更是巨大....某次忘记了火上搁着的
: 锅,引发浓烟滚滚和锅底烧通,七手八脚把锅里的火盖灭了,但是触发的火警最后把整
: 栋house的人都吓了跑到大街上.......但是,但是,探索烹饪小菜的努力,从来没有放
: 弃过
: 从2010年10月到2011年5月,八个月过去了,越来越喜欢上做饭,贴出来自己这段时间
: 的做菜集子,共计365道菜,11个菜肴分类:海鲜,牛牛,清淡,主食,点心,粥品,

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今天买了很多新鲜菜,下周又有很多新家常菜上桌兮若娘之【麻婆豆腐+清炒菠菜】
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[水]终于写完了【快速减肥晚餐】 之香煎三文鱼/香芹炒香干/香菇白菜/西红柿菜花
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k******n
发帖数: 108
11
@@~~尤其赞会做饭的男生啊!

【在 i******t 的大作中提到】
: 兄弟姐妹们 不光是姐妹们
b*******t
发帖数: 33714
12
太赞了

【在 k******n 的大作中提到】
: http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
: 来到这边junk food太多。YY了很久,想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和
: 齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了,正式开始操练厨艺。白天乖乖念书,晚上
: 捣鼓食物。其间糗事一堆:烧糊、烧焦、烧着过很多东西;油盐酱醋混淆使用了N多次
: ;手切伤、头发上都是油烟、油溅到手臂上的概率更是巨大....某次忘记了火上搁着的
: 锅,引发浓烟滚滚和锅底烧通,七手八脚把锅里的火盖灭了,但是触发的火警最后把整
: 栋house的人都吓了跑到大街上.......但是,但是,探索烹饪小菜的努力,从来没有放
: 弃过
: 从2010年10月到2011年5月,八个月过去了,越来越喜欢上做饭,贴出来自己这段时间
: 的做菜集子,共计365道菜,11个菜肴分类:海鲜,牛牛,清淡,主食,点心,粥品,

A***a
发帖数: 1647
13
超赞,lz广东人?
拍得很美貌,拍摄用的那些小花是在哪买的?
k******n
发帖数: 108
14
不是广东人ing...拍摄的小花就是在家门口采嗒:)

【在 A***a 的大作中提到】
: 超赞,lz广东人?
: 拍得很美貌,拍摄用的那些小花是在哪买的?

w*****8
发帖数: 703
15
红烧狮子头, 好赞呀
c*******u
发帖数: 12899
16
365道菜!mm太牛了!!
A***a
发帖数: 1647
17
呵呵,我看到相册有点广东话做标题,还以为是广东人
mm的菜都摆得很漂亮,看着就很有食欲
我拍菜总拍不好,我一般是用单反自动挡的微距来拍。能说一下相机什么设置拍菜比较
好吗?

【在 k******n 的大作中提到】
: 不是广东人ing...拍摄的小花就是在家门口采嗒:)
l******y
发帖数: 472
18
赞,前排占位
k******n
发帖数: 108
19
我刚开始练习,拍的不是很好,一起交流进步呢Amiya mm:)这段时间我都用佳
能的卡片机来拍了,有段时间也用17-55 F2.8这个头拍了一些。不过我做菜总是晚上,
灯光也总是不好。
佳能的50mm F1.8II是个便宜又好用的头,准备过段时间试一下。设置上我用自动挡来
拍的,一律用最大的光圈,其他的就不是很清楚ing@@~
p.s.拍菜菜的大牛请见EPA姐姐帖子,非常之惊艳呀~~无论构图还是用光:)

【在 A***a 的大作中提到】
: 呵呵,我看到相册有点广东话做标题,还以为是广东人
: mm的菜都摆得很漂亮,看着就很有食欲
: 我拍菜总拍不好,我一般是用单反自动挡的微距来拍。能说一下相机什么设置拍菜比较
: 好吗?

A***a
发帖数: 1647
20
谢谢详细解答,mm很有心思,超赞的(∩_∩)

【在 k******n 的大作中提到】
: 我刚开始练习,拍的不是很好,一起交流进步呢Amiya mm:)这段时间我都用佳
: 能的卡片机来拍了,有段时间也用17-55 F2.8这个头拍了一些。不过我做菜总是晚上,
: 灯光也总是不好。
: 佳能的50mm F1.8II是个便宜又好用的头,准备过段时间试一下。设置上我用自动挡来
: 拍的,一律用最大的光圈,其他的就不是很清楚ing@@~
: p.s.拍菜菜的大牛请见EPA姐姐帖子,非常之惊艳呀~~无论构图还是用光:)

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酱西瓜皮[水] 挖个小坑吧
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K******t
发帖数: 17377
21
倒!这哪里是菜鸟?!伙伙我不活嘞。。。。
能坚持个八个月天天做。。。伙伙我不活嘞。。。。

【在 k******n 的大作中提到】
: http://www.flickr.com/photos/karensunjiajia/
: 来到这边junk food太多。YY了很久,想要自己做中国菜吃。住的地方有宽敞的厨房和
: 齐全的炊具。主观意愿和客观条件都满足了,正式开始操练厨艺。白天乖乖念书,晚上
: 捣鼓食物。其间糗事一堆:烧糊、烧焦、烧着过很多东西;油盐酱醋混淆使用了N多次
: ;手切伤、头发上都是油烟、油溅到手臂上的概率更是巨大....某次忘记了火上搁着的
: 锅,引发浓烟滚滚和锅底烧通,七手八脚把锅里的火盖灭了,但是触发的火警最后把整
: 栋house的人都吓了跑到大街上.......但是,但是,探索烹饪小菜的努力,从来没有放
: 弃过
: 从2010年10月到2011年5月,八个月过去了,越来越喜欢上做饭,贴出来自己这段时间
: 的做菜集子,共计365道菜,11个菜肴分类:海鲜,牛牛,清淡,主食,点心,粥品,

b*******t
发帖数: 33714
22
你要坚持住啊伙伙!你怎么能丢下兮若和伙伙呀!!

【在 K******t 的大作中提到】
: 倒!这哪里是菜鸟?!伙伙我不活嘞。。。。
: 能坚持个八个月天天做。。。伙伙我不活嘞。。。。

K******t
发帖数: 17377
23
差点儿没穿过气儿来。。。这里牛人太多嘞。。。每次都给震惊。。。
我的小心脏快支持不住了。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 你要坚持住啊伙伙!你怎么能丢下兮若和伙伙呀!!
a*******e
发帖数: 12169
24
很强大
Y****e
发帖数: 7007
25
赞PP
B********e
发帖数: 19317
26
才八个月啊?楼主厉害。。。
八年了。。。尼玛八年了有木有!!俺还只有在旁边看的份儿。。。
1 (共1页)
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[水] 挖个小坑吧今天买了很多新鲜菜,下周又有很多新家常菜上桌
鲜虾云吞和sweet roll~~~~最近出现“粒米芽菜”,比“碎米芽菜”差很多
大热天儿的_过水面条+扁豆卤[水]终于写完了
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【要不要来个男女特厨对抗赛啊】如果桃核很软,是不是激素造成的?
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