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Food版 - 葱爆牛肉,糯米藕,醋溜白菜,乱做豆腐。。
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话题: 糯米话题: 神速话题: 葱爆话题: 牛肉话题: 醋溜
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1 (共1页)
l********3
发帖数: 7367
1
葱爆牛肉
切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
糯米藕
糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
乱做豆腐
真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)
醋溜白菜,没什么说的啦
7点钟开始做饭除了糯米藕是以前做好的,神速的做,神速的吃,神速的上传,求神速
的包子,谢谢
b*******t
发帖数: 33714
2
沙发!!

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
: 切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
: 牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
: 糯米藕
: 糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
: 红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
: 鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)

l********3
发帖数: 7367
3
包子收到,果然神速,,,哈哈,,
b*******t
发帖数: 33714
4
不神速抢不到沙发。。。现在再来仔细看 lol

【在 l********3 的大作中提到】
: 包子收到,果然神速,,,哈哈,,
b*******t
发帖数: 33714
5
今天好想吃糯米藕。。。>_<

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
: 切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
: 牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
: 糯米藕
: 糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
: 红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
: 鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)

l********3
发帖数: 7367
6
茶水来了,,,

【在 b*******t 的大作中提到】
: 沙发!!
b*******t
发帖数: 33714
7
蹭~

【在 l********3 的大作中提到】
: 茶水来了,,,
L*********n
发帖数: 2203
8
三三好厉害
l********3
发帖数: 7367
9
我以前老觉得麻烦,后来买的藕,还有两节,就做了糯米藕
其实不麻烦,如果你嫌塞糯米麻烦,就把藕的头斜着切,这样洞洞更大,比较容易塞糯
米。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 今天好想吃糯米藕。。。>_<
b*******t
发帖数: 33714
10
我才不会嫌麻烦,我只嫌买不到藕。。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 我以前老觉得麻烦,后来买的藕,还有两节,就做了糯米藕
: 其实不麻烦,如果你嫌塞糯米麻烦,就把藕的头斜着切,这样洞洞更大,比较容易塞糯
: 米。

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l********3
发帖数: 7367
11
谢谢小七,,

【在 L*********n 的大作中提到】
: 三三好厉害
l********3
发帖数: 7367
12
那就没办法啦,,,

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我才不会嫌麻烦,我只嫌买不到藕。。。。
f*******d
发帖数: 12693
13
娶个老婆这样的很幸福。

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
: 切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
: 牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
: 糯米藕
: 糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
: 红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
: 鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)

f*******d
发帖数: 12693
14
藕里是不是糖汁要再稠点,多泡泡,才能酥到入口即化?

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
: 切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
: 牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
: 糯米藕
: 糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
: 红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
: 鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)

b*******t
发帖数: 33714
15
三三说了糖放多了

【在 f*******d 的大作中提到】
: 藕里是不是糖汁要再稠点,多泡泡,才能酥到入口即化?
l********3
发帖数: 7367
16
是要收干汁,最起码到浓稠的阶段,但是我糖放多了,我自己不嗜甜,就不敢煮太久,,
我的确煮的火候不到,不过也蛮软的,下次试试多煮会儿,估计口感更好。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 藕里是不是糖汁要再稠点,多泡泡,才能酥到入口即化?
l*****z
发帖数: 13617
17
三三赶紧坐下休息一哈!
亲个,muah!!
l********3
发帖数: 7367
18
谢谢亲家母,,
muah~~~muah~~~muah~~~

【在 l*****z 的大作中提到】
: 三三赶紧坐下休息一哈!
: 亲个,muah!!

v***n
发帖数: 562
19
口水~~
d*******a
发帖数: 1111
20
zan
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E*A
发帖数: 10744
21
鸭米鸭米
a****l
发帖数: 6431
22
赞美女心灵手巧
不过下次kleenex还是不要放饭桌上了吧
要放放napkins

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
: 切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
: 牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
: 糯米藕
: 糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
: 红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
: 鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)

l********3
发帖数: 7367
23
为什么呢。
这个不是餐厅用的吗,我一直用它的,求解释

【在 a****l 的大作中提到】
: 赞美女心灵手巧
: 不过下次kleenex还是不要放饭桌上了吧
: 要放放napkins

b*******t
发帖数: 33714
24
呵呵 可以用餐巾 陪各种漂亮的餐巾扣

【在 l********3 的大作中提到】
: 为什么呢。
: 这个不是餐厅用的吗,我一直用它的,求解释

l********3
发帖数: 7367
25
我以为这个不可以在餐厅用呢,吓了一跳。如果只是美观,暂时还可以接受。
等我有心情有时间了慢慢改进。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 呵呵 可以用餐巾 陪各种漂亮的餐巾扣
f*******d
发帖数: 12693
26
吃糖藕就是要越甜越好嘛。

,,

【在 l********3 的大作中提到】
: 是要收干汁,最起码到浓稠的阶段,但是我糖放多了,我自己不嗜甜,就不敢煮太久,,
: 我的确煮的火候不到,不过也蛮软的,下次试试多煮会儿,估计口感更好。

m*****e
发帖数: 1506
27
我想当那只熊。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
: 切肉切片,冲净血水,沥干水分,放点淀粉,锅里放干辣椒,姜丝,蒜,爆香,大火炒
: 牛肉,放生抽,料酒,糖,盐,八成熟了,放葱段,抄抄出锅。
: 糯米藕
: 糯米泡一泡,藕去皮,且掉头,把糯米塞进去,再用牙签固定上切掉的头,水,红糖,
: 红枣,(桂花之类的我没有就没放,因为我糖加多了,就没敢收干水,怕太甜)煮熟后
: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
: 鸡精,加点水,炖一会儿,出锅,弄点葱点缀一下。(ld说我创意不错)

a****l
发帖数: 6431
28
Kleenex是所谓的面巾纸,擦眼泪擦鼻涕的。
一般不在餐桌上用。

【在 l********3 的大作中提到】
: 我以为这个不可以在餐厅用呢,吓了一跳。如果只是美观,暂时还可以接受。
: 等我有心情有时间了慢慢改进。。

s******u
发帖数: 139
29
delicious
B********e
发帖数: 19317
30

大熊还是那么胖啊。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 我以为这个不可以在餐厅用呢,吓了一跳。如果只是美观,暂时还可以接受。
: 等我有心情有时间了慢慢改进。。

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B********e
发帖数: 19317
31

獭獭你游泳的地儿木有长藕么?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我才不会嫌麻烦,我只嫌买不到藕。。。。
B********e
发帖数: 19317
32

餐厅是用布的napkin.低档一点的用纸napkin.
用餐napkin湿水之后不会烂,用kleenex的话一擦嘴就满嘴白纸末。

【在 l********3 的大作中提到】
: 为什么呢。
: 这个不是餐厅用的吗,我一直用它的,求解释

l********3
发帖数: 7367
33
满嘴白纸沫,不是嘴里吐的白沫吧?
我感觉很方便,而且从来没遇到过有白沫的问题,从小到大都是这么用的,也许我需要改进一下。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 餐厅是用布的napkin.低档一点的用纸napkin.
: 用餐napkin湿水之后不会烂,用kleenex的话一擦嘴就满嘴白纸末。

b*******t
发帖数: 33714
34

只有洗澡的地儿有个莲蓬头

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 餐厅是用布的napkin.低档一点的用纸napkin.
: 用餐napkin湿水之后不会烂,用kleenex的话一擦嘴就满嘴白纸末。

B********e
发帖数: 19317
35

顺藤摸瓜。。。说不定地底下长着藕。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 没
: 只有洗澡的地儿有个莲蓬头

b*******t
发帖数: 33714
36
够不着

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 顺藤摸瓜。。。说不定地底下长着藕。。。

B********e
发帖数: 19317
37

挖坑。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 够不着
d*********r
发帖数: 284
38
喝点老白干 才配套
a****l
发帖数: 6431
39
入乡随俗吧
There are many paper products in western countries.

要改进一下。

【在 l********3 的大作中提到】
: 满嘴白纸沫,不是嘴里吐的白沫吧?
: 我感觉很方便,而且从来没遇到过有白沫的问题,从小到大都是这么用的,也许我需要改进一下。

x*********8
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p******r
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做得不错。不过,你这不叫葱爆牛肉。

【在 l********3 的大作中提到】
: 葱爆牛肉
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: ,放冰箱,在水里泡一泡,吃的时候切片即可
: 乱做豆腐
: 真是乱做,培根剁碎,干炒,出油后放点姜丝和蒜,再放豆腐,放生抽,糖,盐,一点
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