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Food版 - 最适合留学生的10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】【小觅的美食日记】
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相关话题的讨论汇总
话题: 小觅话题: 粉丝话题: 海鲜话题: mix话题: seafood
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1 (共1页)
k******u
发帖数: 3416
1
【小觅闲侃】
上周Jessie小盆友过生日,为我们做了一道海鲜粉丝煲,鲜美滑嫩,美味极了!而且材
料和做法都非常非常非常的简单,用时也超短!于是决定把这个recipe放到我的《最适
合留学生的10分钟快手菜系列》里,无私滴分享给大家!爱吃海鲜又不太会做的留学生
盆友这下有福啦~~~哈哈
【小觅近庖厨】
材料:
seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,
所以无需再另外加盐。)
做法:
1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的,就先放在温水
或冷水里稍微化冻一下。冷藏的就不需要再处理了。
2、热锅热油,爆香葱姜蒜,把海鲜mix倒入锅中翻炒几下。
3、加入粉丝,稍稍再加一点水。
4、倒入1-2勺蚝油,拌匀,待粉丝煮软、大火稍稍收汁后即可盛起。或者倒入砂锅中焖
煮一会并收汁。
更多其他类别的美食请点击查阅:小觅的美食日记【索引篇】(一)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_558029ed0100osrm.html
小觅的微博:
http://t.sina.com.cn/kaymiliu
c******h
发帖数: 4573
2
我觉得这个seafood mix很腥
刚来时候买过,也做过,后来不太愿意买这个菜了

【在 k******u 的大作中提到】
: 【小觅闲侃】
: 上周Jessie小盆友过生日,为我们做了一道海鲜粉丝煲,鲜美滑嫩,美味极了!而且材
: 料和做法都非常非常非常的简单,用时也超短!于是决定把这个recipe放到我的《最适
: 合留学生的10分钟快手菜系列》里,无私滴分享给大家!爱吃海鲜又不太会做的留学生
: 盆友这下有福啦~~~哈哈
: 【小觅近庖厨】
: 材料:
: seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,
: 所以无需再另外加盐。)
: 做法:

k******u
发帖数: 3416
3
我觉得还好诶。。。没有觉得是腥味。。。
大家之前好像也说罗非鱼排很腥,但是我从来也没觉得腥过诶。。。哈哈哈
估计是从小在鱼米之乡长大,所以对鱼和海鲜的“腥味”不敏感了。。。哈哈哈

【在 c******h 的大作中提到】
: 我觉得这个seafood mix很腥
: 刚来时候买过,也做过,后来不太愿意买这个菜了

B********e
发帖数: 19317
4

好看!!

【在 k******u 的大作中提到】
: 我觉得还好诶。。。没有觉得是腥味。。。
: 大家之前好像也说罗非鱼排很腥,但是我从来也没觉得腥过诶。。。哈哈哈
: 估计是从小在鱼米之乡长大,所以对鱼和海鲜的“腥味”不敏感了。。。哈哈哈

a***y
发帖数: 2803
5
先过一下热水会好很多.

【在 c******h 的大作中提到】
: 我觉得这个seafood mix很腥
: 刚来时候买过,也做过,后来不太愿意买这个菜了

k******u
发帖数: 3416
6
这个seafood mix是cooked诶。。。可能这样子所以比较不会腥。。。

【在 a***y 的大作中提到】
: 先过一下热水会好很多.
r****o
发帖数: 3918
7
很不新鲜。
里面的蟹肉棒都是面粉

【在 c******h 的大作中提到】
: 我觉得这个seafood mix很腥
: 刚来时候买过,也做过,后来不太愿意买这个菜了

b*******t
发帖数: 33714
8
面粉也就算了
有一说是鱼虾类的边角料,有时候看着挺美好一句"fish products",但是回头一想还
是决定不吃了

【在 r****o 的大作中提到】
: 很不新鲜。
: 里面的蟹肉棒都是面粉

B********e
发帖数: 19317
9

红色还是染上去的说。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 面粉也就算了
: 有一说是鱼虾类的边角料,有时候看着挺美好一句"fish products",但是回头一想还
: 是决定不吃了

b*******t
发帖数: 33714
10
珍爱生命,远离imitation crab leg

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 红色还是染上去的说。。。

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B********e
发帖数: 19317
11

难道不是 meat?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 珍爱生命,远离imitation crab leg
S*********1
发帖数: 3004
12

如果有条件,可以直接弄点新鲜的,不过那样每样取一点似乎有很麻烦

【在 r****o 的大作中提到】
: 很不新鲜。
: 里面的蟹肉棒都是面粉

l*****y
发帖数: 476
13
楼歪了,呵呵
e********e
发帖数: 6961
14
你买的seafood mix好pp哦,我买的都丑丑的:(

【在 k******u 的大作中提到】
: 这个seafood mix是cooked诶。。。可能这样子所以比较不会腥。。。
k******u
发帖数: 3416
15
哈哈哈,真的歪了。。。不过很爱吃蟹柳诶。。。
哎。。。最爱吃这种不健康食品了。。。疯鸟。。。。

【在 l*****y 的大作中提到】
: 楼歪了,呵呵
a***y
发帖数: 2803
16
我们这,$15buffet,蟹腿随便吃,扶着墙进去,扶着墙出来.

【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈,真的歪了。。。不过很爱吃蟹柳诶。。。
: 哎。。。最爱吃这种不健康食品了。。。疯鸟。。。。

k******u
发帖数: 3416
17
你要我们这种住连新鲜鱼都没得卖的地方的人情何以堪。。。
伤不起啊伤不起。。。。。

【在 a***y 的大作中提到】
: 我们这,$15buffet,蟹腿随便吃,扶着墙进去,扶着墙出来.
a***y
发帖数: 2803
18
奇怪白人不喜欢吃新鲜鱼.有次看一犹太大妈去中國超市买鱼.

【在 k******u 的大作中提到】
: 你要我们这种住连新鲜鱼都没得卖的地方的人情何以堪。。。
: 伤不起啊伤不起。。。。。

k******u
发帖数: 3416
19
是啊。。。刚来这的时候发现没有新鲜鱼,我抓狂了好几个月。。。
我们这的中国小卖部也不卖鲜鱼。。。
后来夏天来了可以钓鱼了,我就淡定一点了。。。
不过现在开始入秋了,再到冬天封冻就更不方便出去钓鱼了。。。坑爹。。。

【在 a***y 的大作中提到】
: 奇怪白人不喜欢吃新鲜鱼.有次看一犹太大妈去中國超市买鱼.
e********e
发帖数: 6961
20
我也是。。。
低头默默飘过~~~

【在 k******u 的大作中提到】
: 哈哈哈,真的歪了。。。不过很爱吃蟹柳诶。。。
: 哎。。。最爱吃这种不健康食品了。。。疯鸟。。。。

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s******s
发帖数: 13035
21
豆腐切块,放一包辛拉面调料,海鲜mix, 泡菜(随意),加水煮沸5min,
上面打一个鸡蛋,关火上桌

【在 k******u 的大作中提到】
: 【小觅闲侃】
: 上周Jessie小盆友过生日,为我们做了一道海鲜粉丝煲,鲜美滑嫩,美味极了!而且材
: 料和做法都非常非常非常的简单,用时也超短!于是决定把这个recipe放到我的《最适
: 合留学生的10分钟快手菜系列》里,无私滴分享给大家!爱吃海鲜又不太会做的留学生
: 盆友这下有福啦~~~哈哈
: 【小觅近庖厨】
: 材料:
: seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,
: 所以无需再另外加盐。)
: 做法:

k******u
发帖数: 3416
22
听上去真不错。。。哈哈哈
不过大家又该说你不该放不健康的辛拉面调料了。。。哈哈哈
但是我超爱。。。HOHO。。。下次试一下。。。谢谢分享。。。

【在 s******s 的大作中提到】
: 豆腐切块,放一包辛拉面调料,海鲜mix, 泡菜(随意),加水煮沸5min,
: 上面打一个鸡蛋,关火上桌

b*******t
发帖数: 33714
23
辛辣面调料很容易就可以自己配了,比蟹脚容易解决得多呀。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 听上去真不错。。。哈哈哈
: 不过大家又该说你不该放不健康的辛拉面调料了。。。哈哈哈
: 但是我超爱。。。HOHO。。。下次试一下。。。谢谢分享。。。

r******e
发帖数: 1872
24
nice
s******s
发帖数: 13035
25
忘了提醒了。棒子加鸡蛋一般就是生的用筷子在沸水中搅开了,不用加热

【在 k******u 的大作中提到】
: 听上去真不错。。。哈哈哈
: 不过大家又该说你不该放不健康的辛拉面调料了。。。哈哈哈
: 但是我超爱。。。HOHO。。。下次试一下。。。谢谢分享。。。

B********e
发帖数: 19317
26

冰上面凿个坑捞。。。

【在 k******u 的大作中提到】
: 是啊。。。刚来这的时候发现没有新鲜鱼,我抓狂了好几个月。。。
: 我们这的中国小卖部也不卖鲜鱼。。。
: 后来夏天来了可以钓鱼了,我就淡定一点了。。。
: 不过现在开始入秋了,再到冬天封冻就更不方便出去钓鱼了。。。坑爹。。。

r**m
发帖数: 2823
27
nice
R*****s
发帖数: 41236
28
好看!
w****a
发帖数: 3231
29
sam's10块钱1大大包
p*****e
发帖数: 16417
30


【在 k******u 的大作中提到】
: 【小觅闲侃】
: 上周Jessie小盆友过生日,为我们做了一道海鲜粉丝煲,鲜美滑嫩,美味极了!而且材
: 料和做法都非常非常非常的简单,用时也超短!于是决定把这个recipe放到我的《最适
: 合留学生的10分钟快手菜系列》里,无私滴分享给大家!爱吃海鲜又不太会做的留学生
: 盆友这下有福啦~~~哈哈
: 【小觅近庖厨】
: 材料:
: seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,
: 所以无需再另外加盐。)
: 做法:

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c*********1
发帖数: 4623
31
怎么配,请教

【在 b*******t 的大作中提到】
: 辛辣面调料很容易就可以自己配了,比蟹脚容易解决得多呀。。。
b*******t
发帖数: 33714
32
各种口味各种配阿
神器是辣椒酱,泡菜和蚝油

【在 c*********1 的大作中提到】
: 怎么配,请教
s******s
发帖数: 13035
33
太麻烦。这个菜得特点就是方便。
辛拉面每次吃的时候用半包料,很快就能存很多调料了

【在 b*******t 的大作中提到】
: 各种口味各种配阿
: 神器是辣椒酱,泡菜和蚝油

b*******t
发帖数: 33714
34
恩 防腐剂什么的
不多说了
反正劝大家至少油包不要用

【在 s******s 的大作中提到】
: 太麻烦。这个菜得特点就是方便。
: 辛拉面每次吃的时候用半包料,很快就能存很多调料了

c*********1
发帖数: 4623
35
你来个具体点的呀
辣椒酱哪种, 泡菜是韩国的吗,

【在 b*******t 的大作中提到】
: 各种口味各种配阿
: 神器是辣椒酱,泡菜和蚝油

b*******t
发帖数: 33714
36
恩 韩国泡菜,然后辣椒酱也是韩式那种一盒一盒的

【在 c*********1 的大作中提到】
: 你来个具体点的呀
: 辣椒酱哪种, 泡菜是韩国的吗,

c*********1
发帖数: 4623
37
谢谢,

【在 b*******t 的大作中提到】
: 恩 韩国泡菜,然后辣椒酱也是韩式那种一盒一盒的
b*******t
发帖数: 33714
38
不谢~
不过泡面神马的太长肉拉。。。
lol

【在 c*********1 的大作中提到】
: 谢谢,
c*********1
发帖数: 4623
39
没吃,
想想
万一哪天吃了呢
早晚有这么一天
我期待着

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不谢~
: 不过泡面神马的太长肉拉。。。
: lol

b*******t
发帖数: 33714
40
虫虫你是不是发过一个很好看的自己做的面条
大家说像虫虫的

【在 c*********1 的大作中提到】
: 没吃,
: 想想
: 万一哪天吃了呢
: 早晚有这么一天
: 我期待着

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B********e
发帖数: 19317
41

注意业务水平。。。
http://www.mitbbs.com/article/Food/31632467_3.html

【在 b*******t 的大作中提到】
: 虫虫你是不是发过一个很好看的自己做的面条
: 大家说像虫虫的

b*******t
发帖数: 33714
42
看我记得多牢
包纸plz

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 注意业务水平。。。
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31632467_3.html

c*********1
发帖数: 4623
43
该给我发才是
包纸plz

【在 b*******t 的大作中提到】
: 看我记得多牢
: 包纸plz

B********e
发帖数: 19317
44

链接都记不住。。。还好意思。。。counter-包纸plz...

【在 b*******t 的大作中提到】
: 看我记得多牢
: 包纸plz

b*******t
发帖数: 33714
45
pewpewpew

【在 c*********1 的大作中提到】
: 该给我发才是
: 包纸plz

b*******t
发帖数: 33714
46
counter上有灶,灶上木有蒸包纸
要不先给我几个生包纸,我蒸蒸看。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 链接都记不住。。。还好意思。。。counter-包纸plz...

B********e
发帖数: 19317
47

喏,拿去蒸。。。
---变叔

【在 b*******t 的大作中提到】
: counter上有灶,灶上木有蒸包纸
: 要不先给我几个生包纸,我蒸蒸看。。。

b*******t
发帖数: 33714
48

不是谁给的包纸我都肯蒸的
必须是哭哭的!

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 喏,拿去蒸。。。
: ---变叔

B********e
发帖数: 19317
49

可惜哭哭是逆地方保护主义,只进口,不出口。。。
/拍拍~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 哼
: 不是谁给的包纸我都肯蒸的
: 必须是哭哭的!

S*****s
发帖数: 2290
50
赞!

【在 k******u 的大作中提到】
: 听上去真不错。。。哈哈哈
: 不过大家又该说你不该放不健康的辛拉面调料了。。。哈哈哈
: 但是我超爱。。。HOHO。。。下次试一下。。。谢谢分享。。。

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p********e
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51
mark
j****1
发帖数: 15497
52
赞!

【在 k******u 的大作中提到】
: 听上去真不错。。。哈哈哈
: 不过大家又该说你不该放不健康的辛拉面调料了。。。哈哈哈
: 但是我超爱。。。HOHO。。。下次试一下。。。谢谢分享。。。

a*******e
发帖数: 12169
53
是廉价鱼肉+面粉

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 可惜哭哭是逆地方保护主义,只进口,不出口。。。
: /拍拍~~

1 (共1页)
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