Y**i
发帖数: 6922 | 1 杂志上看到的,今天学做了一下,还不错吃~~~
鸡腿: 每只鸡腿上切两刀,肉桂粉和辣椒粉按1:2混合,再加适量的盐和pepper,搅拌均匀这个粉的混合物后,均匀的抹在鸡腿上,腌个半天.(我上午腌,下午用的)
蔬菜: 洋葱切开,胡萝卜去皮切成小条,Parsnip去皮切成小条.混一块,加一点点油,撒适量的盐和pepper,搅拌均匀,铺在烤盘上.
烤箱打到425度,腌好的鸡腿整齐的排好放在蔬菜上面,丢进烤箱烤.
大概20-30分钟后,鸡腿表面干干的,有点脆脆的后,取出烤盘,鸡腿翻面,继续再进烤箱烤20-30分钟.
等到蔬菜微焦,鸡腿明显完全熟后,就可以出箱上盘啦~~~
好吃的~~~肉桂和辣椒粉混合配上鸡腿,有一种特别的香味. | R*****s
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发帖数: 7786 | 4 很漂亮！赞！
匀这个粉的混合物后,均匀的抹在鸡腿上,腌个半天.(我上午腌,下午用的)
适量的盐和pepper,搅拌均匀,铺在烤盘上.
烤20-30分钟.
【在 Y**i 的大作中提到】
: 杂志上看到的,今天学做了一下,还不错吃~~~
: 鸡腿: 每只鸡腿上切两刀,肉桂粉和辣椒粉按1:2混合,再加适量的盐和pepper,搅拌均匀这个粉的混合物后,均匀的抹在鸡腿上,腌个半天.(我上午腌,下午用的)
: 蔬菜: 洋葱切开,胡萝卜去皮切成小条,Parsnip去皮切成小条.混一块,加一点点油,撒适量的盐和pepper,搅拌均匀,铺在烤盘上.
: 烤箱打到425度,腌好的鸡腿整齐的排好放在蔬菜上面,丢进烤箱烤.
: 大概20-30分钟后,鸡腿表面干干的,有点脆脆的后,取出烤盘,鸡腿翻面,继续再进烤箱烤20-30分钟.
: 等到蔬菜微焦,鸡腿明显完全熟后,就可以出箱上盘啦~~~
: 好吃的~~~肉桂和辣椒粉混合配上鸡腿,有一种特别的香味.
| F*******t
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