q**********n
发帖数: 4160 | 1 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
汤，非常鲜美~
（可点击看大图） |
K******t
发帖数: 17377 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 3 嗯，想起来了，若曦娘不吃海鲜的......
【在 K******t 的大作中提到】
: 沙发！吃不了。。。
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s****m
发帖数: 5375 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 5 那是烫面韭菜饼呢
【在 s****m 的大作中提到】
: 后面那个小饼饼好像也很不错的样子
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l**a
发帖数: 12455 | 6 我昨天就看见了！
【在 s****m 的大作中提到】
: 后面那个小饼饼好像也很不错的样子
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c********2
发帖数: 885 | |
B********e
发帖数: 19317 | 8
太赞了！！
【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
: 小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
: 哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
: 幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
: 很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
: 掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
: 成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
: 汤，非常鲜美~
: （可点击看大图）
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 嘿嘿~~ 今天做的不一样呢~
昨天是发面芝麻滴，今天是烫面的呢
【在 l**a 的大作中提到】
: 我昨天就看见了！
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R*******w
发帖数: 1576 | |
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M*****c
发帖数: 2753 | 11 鲜～～
【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
: 小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
: 哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
: 幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
: 很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
: 掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
: 成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
: 汤，非常鲜美~
: （可点击看大图）
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B********e
发帖数: 19317 | 12 罐头的clam meat桑不起啊。。。
看见两刀这么便宜，入手了一罐。。。
结果那汤味道贼腥啊。。。
最后只喝了三四口，都倒掉了。。。
还浪费水电心思。。。
唉。。。 |
m*******a
发帖数: 2947 | |
B********e
发帖数: 19317 | 14
LA? 扭腰？
【在 m*******a 的大作中提到】
: 海鲜店在哪里呀？
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a***y
发帖数: 2803 | 15 zan
吃蛤蜊,最怕里面的沙子.过2遍水沙子就都没了?
【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
: 小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
: 哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
: 幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
: 很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
: 掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
: 成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
: 汤，非常鲜美~
: （可点击看大图）
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t*******g
发帖数: 1518 | 16 请问蛤蜊肉里头的黑绿色的东西是什么东西？能吃吗？蛤蜊的哪些部位不能吃？多谢。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
: 小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
: 哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
: 幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
: 很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
: 掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
: 成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
: 汤，非常鲜美~
: （可点击看大图）
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A*****a
发帖数: 52743 | 17 都可以吃，如果是活的，提前吐吐沙就好了
个用
子倒
鸡蛋
【在 t*******g 的大作中提到】
: 请问蛤蜊肉里头的黑绿色的东西是什么东西？能吃吗？蛤蜊的哪些部位不能吃？多谢。
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t*******g
发帖数: 1518 | 18 那究竟是什么东东？
【在 A*****a 的大作中提到】
: 都可以吃，如果是活的，提前吐吐沙就好了
:
: 个用
: 子倒
: 鸡蛋
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Y****e
发帖数: 7007 | |
s****h
发帖数: 770 | 20 求教面疙瘩怎么做？？我家那里虽然早餐常吃面，但是基本都是外面面馆，很少自己家
做的。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 21 黑绿色的有点像是苦胆一类的，我也说不清楚，一般都吃掉了。
在青岛的时候专门有种苦螺，里面也是绿绿的，挺苦的。
【在 t*******g 的大作中提到】
: 请问蛤蜊肉里头的黑绿色的东西是什么东西？能吃吗？蛤蜊的哪些部位不能吃？多谢。
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q**********n
发帖数: 4160 | 22 水要开再放面疙瘩。
一碗面粉，用水龙头的很小的流水用筷子快一点的搅，你就会看到成长疙瘩状的面疙瘩
了。试一下。
【在 s****h 的大作中提到】
: 求教面疙瘩怎么做？？我家那里虽然早餐常吃面，但是基本都是外面面馆，很少自己家
: 做的。
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l**a
发帖数: 12455 | 23 问问秋水这个什么叫 把水过滤 ？是说第一锅煮蚌壳的水不要倒掉，只是把沙子倒掉，
然后接着用这个水煮？还是换一锅干净水再煮一遍再倒掉，最后再一锅水才是喝的呢？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
: 小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
: 哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
: 幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
: 很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
: 掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
: 成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
: 汤，非常鲜美~
: （可点击看大图）
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 把蚌壳清洗干净后，开锅，煮了，这锅水不要扔了，放在一边静止一会儿，你可能会看
到锅底有沙子，所以慢慢的把这锅水倒在另外一个容器里，就用这做汤就好了。
【在 l**a 的大作中提到】
: 问问秋水这个什么叫 把水过滤 ？是说第一锅煮蚌壳的水不要倒掉，只是把沙子倒掉，
: 然后接着用这个水煮？还是换一锅干净水再煮一遍再倒掉，最后再一锅水才是喝的呢？
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l**a
发帖数: 12455 | 25 好，多谢 ^_^
【在 q**********n 的大作中提到】
: 把蚌壳清洗干净后，开锅，煮了，这锅水不要扔了，放在一边静止一会儿，你可能会看
: 到锅底有沙子，所以慢慢的把这锅水倒在另外一个容器里，就用这做汤就好了。
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q**********n
发帖数: 4160 | 26 我喜欢你这个签名档：
“想开车出去，不做太多计划，不带很多东西，只带喜欢的音乐，
身边最好有一个人，一个就够，多数时间不讲话，只听着音乐看风景，
就这样一路开，沿途欣赏晨光飞鸟青山绿水，
坐在山顶看夕阳，透过天窗看星星，在海边吹海风，到湖心划船，
看到有趣的餐馆，我们会很默契的走进去，坐在窗边看着对方傻傻的笑
如此而已”
【在 l**a 的大作中提到】
: 好，多谢 ^_^
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l**a
发帖数: 12455 | 27 我喜欢你的生活态度 ^_^
【在 q**********n 的大作中提到】
: 我喜欢你这个签名档：
: “想开车出去，不做太多计划，不带很多东西，只带喜欢的音乐，
: 身边最好有一个人，一个就够，多数时间不讲话，只听着音乐看风景，
: 就这样一路开，沿途欣赏晨光飞鸟青山绿水，
: 坐在山顶看夕阳，透过天窗看星星，在海边吹海风，到湖心划船，
: 看到有趣的餐馆，我们会很默契的走进去，坐在窗边看着对方傻傻的笑
: 如此而已”
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i****n
发帖数: 13151 | |
l*****z
发帖数: 13617 | 29 哎呀妈呀，爱吃的又来了，这不馋死人不偿命的嘛！ |
a********a
发帖数: 3176 | 30 My cup of soup, and my pieces of cake, too...
【在 q**********n 的大作中提到】
: 今天跑海鲜店去腐败了，买了一大堆的蚌壳类，尤其这个哈喇，爱吃的不得了！
: 小的时候，哈喇是很便宜的，尤其在海边城市，妈妈总是有很多的做法，但是对这个用
: 哈喇汤做的疙瘩汤总是让我撑得肚子鼓鼓的~
: 幸好自己的娃也喜欢这个汤，臭味相同嘛~
: 很简单的做法，一锅水，煮开，放入蚌壳，见一开口就取出，把水过滤，底下的沙子倒
: 掉，再过滤一遍。开锅后，放入面疙瘩，盐，白胡椒，煮5分钟，打入放了香油的鸡蛋
: 成花，开锅后放入韭菜，就好啦。
: 汤，非常鲜美~
: （可点击看大图）
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