T*k 发帖数: 398 | 1 俺老人家是一个混执卓滴银,不成功决不罢休。上次失败滴在这儿。
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31732197.html
这次学习经验汲取教训,狠狠把蛋,糖,蜜混合打了个十几分钟。最后是有些FLUFFY的
感觉,颜色淡黄。然后把油和蛋糕粉给搅进去,没象上次似的把粉一骨脑儿倒进去。3
00度20分钟。出炉前就像TINAICE美眉说得那样来了个SPEEDY BROIL。真是得盯着
啊。很快就看见蛋糕面上出颜色。我果断给STOP,拿了出来。颜色不太均匀,有的地方
深点儿,有的浅点儿。见图1。
正好下午茶时间。请出我滴小牛杯几,冲杯好茶,吃着香香滴蛋糕。见图2。人生混幸
福啊!
最后问个问题。我觉得蛋糕还是有点儿干。怎么能有点儿MOIST滴感嚼呢? |
T*k 发帖数: 398 | |
b*******t 发帖数: 33714 | 3 不客气~~ 进步很快呀
【在 T*k 的大作中提到】 : 獭獭斑斑每次发包几滴速度都太神乐。谢鸟,谢鸟!
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T*k 发帖数: 398 | 4 可不是吗!我都觉得自己有些拽拽哒!
【在 b*******t 的大作中提到】 : 不客气~~ 进步很快呀
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l**********y 发帖数: 2050 | |
j*********y 发帖数: 652 | |
EA 发帖数: 3965 | 7 好象不够发啊,是不是鸡蛋打的还是不够发?这算全蛋打发吧? |
l******6 发帖数: 2695 | |
y**a 发帖数: 9065 | 9 嘿嘿,不是我打击你,这个还是没发起来的,发起来的蛋糕口感是柔软的
【在 T*k 的大作中提到】 : 俺老人家是一个混执卓滴银,不成功决不罢休。上次失败滴在这儿。 : http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31732197.html : 这次学习经验汲取教训,狠狠把蛋,糖,蜜混合打了个十几分钟。最后是有些FLUFFY的 : 感觉,颜色淡黄。然后把油和蛋糕粉给搅进去,没象上次似的把粉一骨脑儿倒进去。3 : 00度20分钟。出炉前就像TINAICE美眉说得那样来了个SPEEDY BROIL。真是得盯着 : 啊。很快就看见蛋糕面上出颜色。我果断给STOP,拿了出来。颜色不太均匀,有的地方 : 深点儿,有的浅点儿。见图1。 : 正好下午茶时间。请出我滴小牛杯几,冲杯好茶,吃着香香滴蛋糕。见图2。人生混幸 : 福啊! : 最后问个问题。我觉得蛋糕还是有点儿干。怎么能有点儿MOIST滴感嚼呢?
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s**n 发帖数: 6126 | 10 太干的话,下次少烤几分钟
【在 T*k 的大作中提到】 : 俺老人家是一个混执卓滴银,不成功决不罢休。上次失败滴在这儿。 : http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31732197.html : 这次学习经验汲取教训,狠狠把蛋,糖,蜜混合打了个十几分钟。最后是有些FLUFFY的 : 感觉,颜色淡黄。然后把油和蛋糕粉给搅进去,没象上次似的把粉一骨脑儿倒进去。3 : 00度20分钟。出炉前就像TINAICE美眉说得那样来了个SPEEDY BROIL。真是得盯着 : 啊。很快就看见蛋糕面上出颜色。我果断给STOP,拿了出来。颜色不太均匀,有的地方 : 深点儿,有的浅点儿。见图1。 : 正好下午茶时间。请出我滴小牛杯几,冲杯好茶,吃着香香滴蛋糕。见图2。人生混幸 : 福啊! : 最后问个问题。我觉得蛋糕还是有点儿干。怎么能有点儿MOIST滴感嚼呢?
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t*****e 发帖数: 1632 | 11 很不错啊 这个方子蛋糕的口感就是这样的 如果要更松软 可能要改良方子 加点泡打粉
什么的 慢慢尝试吧。。 |
k******g 发帖数: 659 | |
T*k 发帖数: 398 | 13 哈哈,得到tinaice美眉滴认可混高兴!
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【在 t*****e 的大作中提到】 : 很不错啊 这个方子蛋糕的口感就是这样的 如果要更松软 可能要改良方子 加点泡打粉 : 什么的 慢慢尝试吧。。
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f*********s 发帖数: 639 | 14 可爱~杯子好cute!!!
【在 T*k 的大作中提到】 : 俺老人家是一个混执卓滴银,不成功决不罢休。上次失败滴在这儿。 : http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31732197.html : 这次学习经验汲取教训,狠狠把蛋,糖,蜜混合打了个十几分钟。最后是有些FLUFFY的 : 感觉,颜色淡黄。然后把油和蛋糕粉给搅进去,没象上次似的把粉一骨脑儿倒进去。3 : 00度20分钟。出炉前就像TINAICE美眉说得那样来了个SPEEDY BROIL。真是得盯着 : 啊。很快就看见蛋糕面上出颜色。我果断给STOP,拿了出来。颜色不太均匀,有的地方 : 深点儿,有的浅点儿。见图1。 : 正好下午茶时间。请出我滴小牛杯几,冲杯好茶,吃着香香滴蛋糕。见图2。人生混幸 : 福啊! : 最后问个问题。我觉得蛋糕还是有点儿干。怎么能有点儿MOIST滴感嚼呢?
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