【秋水】孜然龙利鱼 + 菠菜焗芝士 + 菠菜炒饭 - Food版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 【秋水】孜然龙利鱼 + 菠菜焗芝士 + 菠菜炒饭

相关主题
● 【秋水】Portabello Mushrooms	● 我也来奔个羊排
● 啥鱼做起来最省事啊？	● 三文鱼casserole
● ＂龙力鱼＂到底是啥鱼？	● 请问costco的鳟鱼怎么做好吃呢，前两位提供做法的朋友双簧包答谢
● 【獭獭】轻蒜香锅煎比目鱼扒	● 【秋水】蒜香芝士三文鱼
● 香煎牛仔骨孜然羊肉等	● 【秋水】牛肉意面
● 香酥排骨和清蒸龙利鱼	● 【秋水】两个人的大餐 - 孜然羊排
● 芝士火局蟹盖	● 求助明天公司烧烤，带啥去烤好玩？
● 【秋水】好吃的芝士三文鱼~	● 【秋水】独立日的牛排

相关话题的讨论汇总
话题: 菠菜话题: 龙利鱼话题: 孜然话题: 炒饭话题: flunder

进入Food版参与讨论

1

(共1页)

q**********n 发帖数: 4160	1 Flunder 是龙利鱼吗？ google 翻译好像是比目鱼，但当地的华人都称作龙利鱼～好吧，别管中文啦，就是 flunder. 在farmer market买到了没有经过冰冻的龙利鱼，回来去鱼鳞，去皮，切成条装，用盐，料酒，腌制半小时冰箱。然后用韩国人炸甜不辣的面粉跟凉水鸡蛋和成糊，把鱼蘸到面糊糊里煎熟。然后孜然粉，花椒粉，黑胡椒，盐，白胡椒，红辣椒粉，调匀，撒上就好了。吃的时候挤上柠檬汁，味道很棒！在farmer market买菠菜买多了，冰箱里装不了了，就做了焗油菠菜。菠菜用滚水烫一下，然后放到凉水里，再空水。抓干水分，切成段。热锅，橄榄油，蒜蓉，葱，黑胡椒，盐，炒香，放入菠菜，拌匀，然后倒在铺了filo sheet的烤盘里，撒上mazzrella cheese 华氏400度，15- 20分钟就好。昨晚剩下一大碗米饭，与鸡蛋，豆芽，yellow zucchini,做了炒饭，最后浇上一点儿化了的butter汁，撒上一些刚刚炒剩下的菠菜就好了。娃儿们，吃饭喽～～～周末愉快！
m******i 发帖数: 9479	2 flounder。。。好像是叫龙脷鱼【在 q**********n 的大作中提到】 : Flunder 是龙利鱼吗？ google 翻译好像是比目鱼，但当地的华人都称作龙利鱼～好 : 吧，别管中文啦，就是 flunder. : 在farmer market买到了没有经过冰冻的龙利鱼，回来去鱼鳞，去皮，切成条装，用盐 : ，料酒，腌制半小时冰箱。然后用韩国人炸甜不辣的面粉跟凉水鸡蛋和成糊，把鱼蘸 : 到面糊糊里煎熟。然后孜然粉，花椒粉，黑胡椒，盐，白胡椒，红辣椒粉，调匀，撒 : 上就好了。 : 吃的时候挤上柠檬汁，味道很棒！ : 在farmer market买菠菜买多了，冰箱里装不了了，就做了焗油菠菜。 : 菠菜用滚水烫一下，然后放到凉水里，再空水。抓干水分，切成段。热锅，橄榄油，蒜 : 蓉，葱，黑胡椒，盐，炒香，放入菠菜，拌匀，然后倒在铺了filo sheet的烤盘里，撒
c********2 发帖数: 885	3 zan!
w******d 发帖数: 531	4 。。。比目鱼是halibut

1

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 【秋水】独立日的牛排	● 香煎牛仔骨孜然羊肉等
● 孜然烤小羊排+副菜芦笋	● 香酥排骨和清蒸龙利鱼
● 烤箱羊肉粒	● 芝士火局蟹盖
● 出国多年依旧无法接受披萨饼和意大利面的味道	● 【秋水】好吃的芝士三文鱼~
● 【秋水】Portabello Mushrooms	● 我也来奔个羊排
● 啥鱼做起来最省事啊？	● 三文鱼casserole
● ＂龙力鱼＂到底是啥鱼？	● 请问costco的鳟鱼怎么做好吃呢，前两位提供做法的朋友双簧包答谢
● 【獭獭】轻蒜香锅煎比目鱼扒	● 【秋水】蒜香芝士三文鱼

相关话题的讨论汇总
话题: 菠菜话题: 龙利鱼话题: 孜然话题: 炒饭话题: flunder

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)