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Food版 - 【秋水】大半夜的,Crab Cake
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话题: crab话题: cake话题: 大半夜
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大半夜的,饿了,实在忍不住了,跑到厨房做了个crab cake......
这个crab cake的产地是北卡的beth, 那里盛产蓝蟹,我们还去钓过两次,很好玩~
橄榄油,中小火煎熟crab cake.
酱汁:一勺蛋黄酱 + 一勺蜂蜜 + 一勺柠檬汁 调匀。
与生菜,红洋葱,柠檬一起serve.
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