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Food版 - 【秋水】 五香烤鸡 + 冰镇百合南瓜 + 豆腐鱼煲 + 腊肉炒芦蒿
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又是一年父亲节,日子飞逝,有种被岁月往前推赶的感受....... 不是吗?嗯。
转眼别人的儿子也混到了自己有儿子的份儿上,如此,有节同庆,祝福天下的父亲大人
们快乐,而且是每天!
五香烤鸡:鸡一只,料酒,盐,白胡椒,黑胡椒,孜然粉,花椒,糖,烤鸡粉,全身摸
匀,腌上一晚。
烤箱烤熟,根据自家的烤箱定时间,我家的的小烤箱350华氏,1个半小时。最后用那种
插进肉里测温度的仪表测一下,要165华氏就好了。
炎炎夏日,来点冰镇的东东吧~ 比如这个百合南瓜:
日本南瓜去皮,与百合,葡萄干,冰糖,桂花,一杯水,蒸上20分钟,放凉,放进冰箱
,然后再加些碎冰,开吃!爽呢!
豆腐鱼煲
砂锅,少油,炒香葱姜蒜,花椒,干辣椒,盐,白胡椒,一杯水,开了之后放入豆腐,
再开锅放入用盐,料酒,芡粉腌好的鱼片,几分钟后放入雪豆,胡萝卜片就好。
家里的芦蒿又该吃了....... :-(
腊肉炒吧...
开饭了!
爸爸们,节日快乐哈!
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