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Food版 - 问个不锈钢蒸锅的问题(包子答谢)
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m*******o
发帖数: 4236
1
新换了个不绣钢的蒸锅,上一个不好用两层之间空间太窄。这个是三层的,质量不错而
且空间安排很合理。牌子是潮宝,中国超市买的,今天第一次用,用之前彻底用洗洁精
清洗过,可是蒸了两层包子一层馒头之后发现上两层的包子底下有浅浅黑的圆孔印记,
最底层没有(最底层是单片薄的小孔垫发面在蒸的时候发涨挤进了透蒸汽的孔留下了一
点黑圈。我偷懒不用纱布都是在包子底下粘点油直接上蒸屉。这留下的浅黑圈挺恶心的
,搞得我都是把包子底下扒掉些再给孩子吃。也不是所有的圈都留下黑印记。
请问这个浅黑是不锈钢钻孔造成的吗?我蒸完后又仔细清洗,一个个孔的处理结果好像
还是不能彻底,有些孔总有些黑的。合理解答我发双簧包,谢了。
c******e
发帖数: 543
2
按道理不锈钢的应该不会有这个问题啊。我的不锈钢蒸锅从来就没有黑的。不懂,等解
答。
G*******n
发帖数: 18
3
我新买的也是这样,第一锅包子好多黑圈,后来我用棉签挨个洗了

【在 m*******o 的大作中提到】
: 新换了个不绣钢的蒸锅,上一个不好用两层之间空间太窄。这个是三层的,质量不错而
: 且空间安排很合理。牌子是潮宝,中国超市买的,今天第一次用,用之前彻底用洗洁精
: 清洗过,可是蒸了两层包子一层馒头之后发现上两层的包子底下有浅浅黑的圆孔印记,
: 最底层没有(最底层是单片薄的小孔垫发面在蒸的时候发涨挤进了透蒸汽的孔留下了一
: 点黑圈。我偷懒不用纱布都是在包子底下粘点油直接上蒸屉。这留下的浅黑圈挺恶心的
: ,搞得我都是把包子底下扒掉些再给孩子吃。也不是所有的圈都留下黑印记。
: 请问这个浅黑是不锈钢钻孔造成的吗?我蒸完后又仔细清洗,一个个孔的处理结果好像
: 还是不能彻底,有些孔总有些黑的。合理解答我发双簧包,谢了。

s****y
发帖数: 1200
4
我买的没有,不过听起来像是机油。

【在 m*******o 的大作中提到】
: 新换了个不绣钢的蒸锅,上一个不好用两层之间空间太窄。这个是三层的,质量不错而
: 且空间安排很合理。牌子是潮宝,中国超市买的,今天第一次用,用之前彻底用洗洁精
: 清洗过,可是蒸了两层包子一层馒头之后发现上两层的包子底下有浅浅黑的圆孔印记,
: 最底层没有(最底层是单片薄的小孔垫发面在蒸的时候发涨挤进了透蒸汽的孔留下了一
: 点黑圈。我偷懒不用纱布都是在包子底下粘点油直接上蒸屉。这留下的浅黑圈挺恶心的
: ,搞得我都是把包子底下扒掉些再给孩子吃。也不是所有的圈都留下黑印记。
: 请问这个浅黑是不锈钢钻孔造成的吗?我蒸完后又仔细清洗,一个个孔的处理结果好像
: 还是不能彻底,有些孔总有些黑的。合理解答我发双簧包,谢了。

d*********e
发帖数: 8525
5
放洗碗机泡一下洗洗, 多用几次试试? 可以垫纱布笼屉布比较一下
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