h*h
发帖数: 18873 | 1 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
标 题: 周末了，上韭菜盒子！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 20 15:04:14 2013, 美东)
韭菜，虾仁，ham,切碎，肉切碎，少剁一会，别太久。几样混一起，加酒，盐，调料。
蛋搅一下，加盐，调料，炒碎。和上面的混一起，拌匀。
面粉加水，揉匀，擀皮，加馅儿在皮的一边，另外一边合起，成半圆状，用碗扣上，压
实合起的面皮，用刀沿碗边把多余的面皮切去。
两面煎黄，吃。 |
A*****a
发帖数: 52743 | 2 大热天，不然也试试
【在 h*h 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
: 发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
: 标 题: 周末了，上韭菜盒子！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 20 15:04:14 2013, 美东)
: 韭菜，虾仁，ham,切碎，肉切碎，少剁一会，别太久。几样混一起，加酒，盐，调料。
: 蛋搅一下，加盐，调料，炒碎。和上面的混一起，拌匀。
: 面粉加水，揉匀，擀皮，加馅儿在皮的一边，另外一边合起，成半圆状，用碗扣上，压
: 实合起的面皮，用刀沿碗边把多余的面皮切去。
: 两面煎黄，吃。
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c*********e
发帖数: 16335 | 3 我一般就是韭菜，鸡蛋，粉条混和。
【在 h*h 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
: 发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
: 标 题: 周末了，上韭菜盒子！
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 20 15:04:14 2013, 美东)
: 韭菜，虾仁，ham,切碎，肉切碎，少剁一会，别太久。几样混一起，加酒，盐，调料。
: 蛋搅一下，加盐，调料，炒碎。和上面的混一起，拌匀。
: 面粉加水，揉匀，擀皮，加馅儿在皮的一边，另外一边合起，成半圆状，用碗扣上，压
: 实合起的面皮，用刀沿碗边把多余的面皮切去。
: 两面煎黄，吃。
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f*****8
发帖数: 7581 | |
h*h
发帖数: 18873 | 5 呵呵。：-）
【在 f*****8 的大作中提到】
: 看了你的贴我今天就做了，吃得好撑啊！
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h*h
发帖数: 18873 | 6 传统的就是韭菜加鸡蛋，总想加点别的，结果加了不少。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 我一般就是韭菜，鸡蛋，粉条混和。
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d********n
发帖数: 177 | |
