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Food版 - 一个人的午餐
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A********8
发帖数: 304
1
今天做了taco fish,是从饮食频道学来的做法, 既简单又好吃。
Swai fillets切块,面粉加baking powder, 盐,和水调成面糊, 然后面糊裹鱼锅里
油炸。
最重要的是sauce, 蒜两瓣+香菜+Mayo+半个lime的汁+oregano+橄榄油 打成糊。紫洋白
菜切成条,用apple vinegar 拌好. Taco超市都有卖,我是用 crepe maker 烤了一下
,这个其实随便弄热或者吃凉的都行。将鱼和洋白菜放在Taco 里并抹上sauce,一定要
多抹sauce, 这样才有味道。再来一瓶凉啤酒, 太舒服了。
m******i
发帖数: 9479
2
taco?

【在 A********8 的大作中提到】
: 今天做了taco fish,是从饮食频道学来的做法, 既简单又好吃。
: Swai fillets切块,面粉加baking powder, 盐,和水调成面糊, 然后面糊裹鱼锅里
: 油炸。
: 最重要的是sauce, 蒜两瓣+香菜+Mayo+半个lime的汁+oregano+橄榄油 打成糊。紫洋白
: 菜切成条,用apple vinegar 拌好. Taco超市都有卖,我是用 crepe maker 烤了一下
: ,这个其实随便弄热或者吃凉的都行。将鱼和洋白菜放在Taco 里并抹上sauce,一定要
: 多抹sauce, 这样才有味道。再来一瓶凉啤酒, 太舒服了。

A********8
发帖数: 304
3
谢谢,改过来了。
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