y**a
发帖数: 9065 | 1 天冷做香肠，肠衣洗多了，于是就想着做些意大利香肠吧。说做就做，上网查了一圈，
大概有数了，综合几个方子，挽起袖子开工。
两磅猪肩肉绞末，加1TSP混合茴香粉（小茴香和大茴香以3：1比例混合洗净炒香，打粉
），1TSP盐，1TSP现磨黑胡椒，1TBSP蒜末，1TBSP切碎的Italian parsley，1TBSP
paprika，1TSP干辣椒碎，2TBSP红酒，混合搅拌均匀。
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y**a
发帖数: 9065 | 2 400F烤25分钟
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【在 y**a 的大作中提到】
: 天冷做香肠，肠衣洗多了，于是就想着做些意大利香肠吧。说做就做，上网查了一圈，
: 大概有数了，综合几个方子，挽起袖子开工。
: 两磅猪肩肉绞末，加1TSP混合茴香粉（小茴香和大茴香以3：1比例混合洗净炒香，打粉
: ），1TSP盐，1TSP现磨黑胡椒，1TBSP蒜末，1TBSP切碎的Italian parsley，1TBSP
: paprika，1TSP干辣椒碎，2TBSP红酒，混合搅拌均匀。
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y**a
发帖数: 9065 | 3 煎过再切片，呵呵
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【在 y**a 的大作中提到】
: 天冷做香肠，肠衣洗多了，于是就想着做些意大利香肠吧。说做就做，上网查了一圈，
: 大概有数了，综合几个方子，挽起袖子开工。
: 两磅猪肩肉绞末，加1TSP混合茴香粉（小茴香和大茴香以3：1比例混合洗净炒香，打粉
: ），1TSP盐，1TSP现磨黑胡椒，1TBSP蒜末，1TBSP切碎的Italian parsley，1TBSP
: paprika，1TSP干辣椒碎，2TBSP红酒，混合搅拌均匀。
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B********n
发帖数: 12753 | 4 报告！
我今天败了kitchenaid 600pro，实在是忍不住，nnd kohls的deal太好了，459 extra
10%off，外加15%off，然后送90刀gc，再给50rebate。。。就头脑发热了 |
B********n
发帖数: 12753 | 5 我留着你的方子，哈哈哈等到货了来做，话说弄香肠的那个配件，有便宜的link不？ |
y**a
发帖数: 9065 | 6 food grinder + stuffer花了40刀吧，amazon蹲点吧
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【在 B********n 的大作中提到】
: 我留着你的方子，哈哈哈等到货了来做，话说弄香肠的那个配件，有便宜的link不？
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y**a
发帖数: 9065 | 7 cong
我是两年前这时候跳的kohls丢
extra
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【在 B********n 的大作中提到】
: 报告！
: 我今天败了kitchenaid 600pro，实在是忍不住，nnd kohls的deal太好了，459 extra
: 10%off，外加15%off，然后送90刀gc，再给50rebate。。。就头脑发热了
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B********n
发帖数: 12753 | 8 给个link
【在 y**a 的大作中提到】
: food grinder + stuffer花了40刀吧，amazon蹲点吧
:
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y**a
发帖数: 9065 | |
y**a
发帖数: 9065 | 10 amazon价格有波动，你懂的
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【在 B********n 的大作中提到】
: 给个link
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B********n
发帖数: 12753 | 11 恩呢，都加wishlist，盯着看
【在 y**a 的大作中提到】
: amazon价格有波动，你懂的
:
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B********n
发帖数: 12753 | 12 cancel了重新下了一单。。。
10%off之外，有15% off，chase有extra 10%+5% cb。。。然后再给50 mir，再有90刀
gc。。。 |
b*****2
发帖数: 11103 | |
B********n
发帖数: 12753 | 14 嗯 有东西买 等着到时间给我花呢
kohls cash不能算gc，马上要用掉的
【在 b*****2 的大作中提到】
: kohls cash不能算gc，马上要用掉的
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I****8
发帖数: 5829 | |
B********n
发帖数: 12753 | 16 叔叔ka kpra pasta roll set 119 fs 价格如何？谢谢 |
l*****o
发帖数: 937 | 17 不装刀片。
【在 I****8 的大作中提到】
: 请问都说做中国香肠不能用肉馅,可是怎么用这个灌中国香肠呀.我用的那个绞肉的出来
: 的都是肉馅呀.多谢
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l*****o
发帖数: 937 | 18 kohls现在10块钱，挺便宜的了。
http://www.kohls.com/product/prd-65669/kitchenaid-sausage-stuff
【在 B********n 的大作中提到】
: 我留着你的方子，哈哈哈等到货了来做，话说弄香肠的那个配件，有便宜的link不？
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B********n
发帖数: 12753 | 19 不错，这个原价也不贵，我就等用kohls cash买原价算了
【在 l*****o 的大作中提到】
: kohls现在10块钱，挺便宜的了。
: http://www.kohls.com/product/prd-65669/kitchenaid-sausage-stuff
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y**a
发帖数: 9065 | 20 把刀头去掉，只套stuffer就可以灌中式香肠了。
【在 I****8 的大作中提到】
: 请问都说做中国香肠不能用肉馅,可是怎么用这个灌中国香肠呀.我用的那个绞肉的出来
: 的都是肉馅呀.多谢
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y**a
发帖数: 9065 | 21 关键部分是food grinder，只有stuffer套头还不行的。
【在 B********n 的大作中提到】
: 不错，这个原价也不贵，我就等用kohls cash买原价算了
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EA
发帖数: 3965 | 22 我觉得外国肠切成片看着灰灰的就不如中国肠红红的诱人，不过还是很佩服你啥都能搞
出来!你平时有保养机器么?我现在面条机开始咔咔响，压面的那个出来黑色，你有么?
【在 y**a 的大作中提到】
: 天冷做香肠，肠衣洗多了，于是就想着做些意大利香肠吧。说做就做，上网查了一圈，
: 大概有数了，综合几个方子，挽起袖子开工。
: 两磅猪肩肉绞末，加1TSP混合茴香粉（小茴香和大茴香以3：1比例混合洗净炒香，打粉
: ），1TSP盐，1TSP现磨黑胡椒，1TBSP蒜末，1TBSP切碎的Italian parsley，1TBSP
: paprika，1TSP干辣椒碎，2TBSP红酒，混合搅拌均匀。
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y**a
发帖数: 9065 | 23 面条机要上油的，每用50次就要上油，你看看说明书，我直接就上点色拉油，呵呵。
【在 EA 的大作中提到】
: 我觉得外国肠切成片看着灰灰的就不如中国肠红红的诱人，不过还是很佩服你啥都能搞
: 出来!你平时有保养机器么?我现在面条机开始咔咔响，压面的那个出来黑色，你有么?
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EA
发帖数: 3965 | 24 上了油，果然不响了
【在 y**a 的大作中提到】
: 面条机要上油的，每用50次就要上油，你看看说明书，我直接就上点色拉油，呵呵。
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A***a
发帖数: 2211 | 25 很棒!
【在 y**a 的大作中提到】
: 天冷做香肠，肠衣洗多了，于是就想着做些意大利香肠吧。说做就做，上网查了一圈，
: 大概有数了，综合几个方子，挽起袖子开工。
: 两磅猪肩肉绞末，加1TSP混合茴香粉（小茴香和大茴香以3：1比例混合洗净炒香，打粉
: ），1TSP盐，1TSP现磨黑胡椒，1TBSP蒜末，1TBSP切碎的Italian parsley，1TBSP
: paprika，1TSP干辣椒碎，2TBSP红酒，混合搅拌均匀。
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s**********u
发帖数: 11996 | |
B********n
发帖数: 12753 | 27 我我我我我。。。。我以为是带food grinder的。。。。。
坑爹了
【在 y**a 的大作中提到】
: 关键部分是food grinder，只有stuffer套头还不行的。
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y**a
发帖数: 9065 | 28 当然，它是意大利香肠的灵魂
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【在 s**********u 的大作中提到】
: 放了小茴香了没？
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y**a
发帖数: 9065 | 29 我提醒过你的。。。
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【在 B********n 的大作中提到】
: 我我我我我。。。。我以为是带food grinder的。。。。。
: 坑爹了
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h*********g
发帖数: 4866 | 30 太厉害了，平时都潜水的，结果生生被香肠炸出来了～～
正琢磨着可以做香肠了，结果我们这里这几天气温突然升高～～
哎，等等再看吧～～ |
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B********n
发帖数: 12753 | 31 我错了。。。
【在 y**a 的大作中提到】
: 我提醒过你的。。。
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l*****o
发帖数: 10429 | 32
赞啊！
【在 y**a 的大作中提到】
: 煎过再切片，呵呵
:
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x********g
发帖数: 183 | |
I****8
发帖数: 5829 | 34
【在 y**a 的大作中提到】
: 面条机要上油的，每用50次就要上油，你看看说明书，我直接就上点色拉油，呵呵。
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M*****c
发帖数: 2753 | |
