芝士培根焗土豆泥 - Food版

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Food版 - 芝士培根焗土豆泥

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g*******n
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端午假期期间尝试了一次芝士培根焗土豆泥。做出来后还不错，自认为在做饭方面还有
点小天赋，哈哈哈哈！
首先用到的材料：土豆、培根、黄油，洋葱，牛奶、黑胡椒粉、盐、淡奶油、炼奶、芝士
1.把洋葱跟培根切成块状
2.把土豆对半切放水里煮熟，只要煮熟！！（随你怎么切都可以，反正最后都是变成泥
状的。）
3.开始黄油融化，炒培根、洋葱。
4.最后放点黑胡椒粉，就好了，这个步骤大概1-2分钟就够了。
5.放碗里凉一下，准备弄土豆泥
6.先放盆里凉一下，然后戴手套开始各种捏啊捏，如果想用搅拌机也可以。
7.变成泥了之后，开始放入黑胡椒粉、盐、牛奶、淡奶油、炼奶适量即可。
8.然后就是各种捏啊拌的！~~~
9.然后把凉透了的培根也放进去，继续拌啊拌。
10.还有个小秘诀就是，如果你掌握不好味道的话可以尝一下看看~（因为这些都是煮熟
的！！所以完全没问题啦，不过记得洗手。）
11.准备好了之后把变成泥的土豆放入容器，压平。
12.最后放厚厚的一层芝士，我很爱吃芝士，所以我放的比较多。
13.我是先200°预热五分钟，然后上下管180°，加热10分钟。
然后最后几分钟上管加热一会，这样会让芝士变的好看点。
而且带一点点焦还是不错的！！
duang~~~成果出炉！！！
拉丝效果棒棒哒，满满成就感。
简单易学，我这种手残星人都会了！！
你们还在等什么呢~~~

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