由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 我发现好多人现在喜欢喝ale而不是lager啤酒,我怎么受不了ale (转载)
相关主题
什么样的啤酒才算是好啤酒[合集] 看天天饮食
说说世界各地的啤酒夏季减肥食谱-香菇,虾米白菜。
在bar应该怎么点啤酒?种类太多,看着很晕和面里放小勺盐是什么原理?
有送啤酒上门的服务吗?咋“处理”这些raspberry呢?
很伤心,以前喝的啤酒都是渣啊一个人的午餐
谁会用大麦酿酒?腊肉收了,不大成功,请教
关于朝鲜冷面的一点儿补充——lifelove冰冻的肉能在冰箱里呆几天呀?
极其简单的蜜杏仁大声问: 发面, costco 的酵母用什么比例?
相关话题的讨论汇总
话题: ale话题: lager话题: 喜欢话题: 啤酒话题: 啤酒花
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
t*******h
发帖数: 2744
1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: thighhigh (Thigh High), 信区: Military
标 题: 我发现好多人现在喜欢喝ale而不是lager啤酒,我怎么受不了ale
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 11:38:12 2016, 美东)
ale特别苦,喝起来也没有清爽的感觉
但现在流行craft beer,好像你喝lager/pilsner就是低人一等。
B**********r
发帖数: 812
2
ale味道足,尤其IPA啤酒花放得多
lager淡的跟水一样
m***o
发帖数: 1367
3
我也喜欢lager不喜欢苦啤酒,有些microbrew苦的哟!不过呢,悲剧比喜剧逼格高,苦
味比甜味逼格高,这也是出于人类自古以来zhuangbility的需要。。。
s******r
发帖数: 21961
4
对我来说larger属于清凉饮料,ale属于酒。
最近稀饭上了德国的,觉得口感很丰富。
再回头一喝lager,套用水浒里的一句,嘴里能淡出个鸟来。
t*****e
发帖数: 15794
5
呵呵

【在 m***o 的大作中提到】
: 我也喜欢lager不喜欢苦啤酒,有些microbrew苦的哟!不过呢,悲剧比喜剧逼格高,苦
: 味比甜味逼格高,这也是出于人类自古以来zhuangbility的需要。。。

c*********e
发帖数: 16335
6
啤酒不加酒花,就是很甜的饮料。你喝过头道麦汁吗?非常的甜。
所以,你喜欢苦,只能说你喜欢啤酒花。

【在 t*******h 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: thighhigh (Thigh High), 信区: Military
: 标 题: 我发现好多人现在喜欢喝ale而不是lager啤酒,我怎么受不了ale
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 11:38:12 2016, 美东)
: ale特别苦,喝起来也没有清爽的感觉
: 但现在流行craft beer,好像你喝lager/pilsner就是低人一等。

t*******h
发帖数: 2744
7
可是lager也有啤酒花啊,而且我也不觉得lager比ale甜,相反,很多ale更甜

【在 c*********e 的大作中提到】
: 啤酒不加酒花,就是很甜的饮料。你喝过头道麦汁吗?非常的甜。
: 所以,你喜欢苦,只能说你喜欢啤酒花。

c*********e
发帖数: 16335
8
问问啤酒厂的朋友就知道了。

【在 t*******h 的大作中提到】
: 可是lager也有啤酒花啊,而且我也不觉得lager比ale甜,相反,很多ale更甜
c*********e
发帖数: 16335
9
啤酒花就是用来平衡麦汁的甜味的。有人喜欢平衡得淡一点,有人喜欢苦一点,就象有
人喜欢吃很苦的苦瓜一样。
啤酒的哲学,其实就是苦和甜的平衡。这可能是德国人对世界的看法。

【在 t*******h 的大作中提到】
: 可是lager也有啤酒花啊,而且我也不觉得lager比ale甜,相反,很多ale更甜
t*******h
发帖数: 2744
10
谢谢,你很有学问

【在 c*********e 的大作中提到】
: 啤酒花就是用来平衡麦汁的甜味的。有人喜欢平衡得淡一点,有人喜欢苦一点,就象有
: 人喜欢吃很苦的苦瓜一样。
: 啤酒的哲学,其实就是苦和甜的平衡。这可能是德国人对世界的看法。

相关主题
谁会用大麦酿酒?[合集] 看天天饮食
关于朝鲜冷面的一点儿补充——lifelove夏季减肥食谱-香菇,虾米白菜。
极其简单的蜜杏仁和面里放小勺盐是什么原理?
进入Food版参与讨论
c*********e
发帖数: 16335
11
不好意思,我朋友在啤酒厂工作过一年。我向他学的。

【在 t*******h 的大作中提到】
: 谢谢,你很有学问
h******e
发帖数: 9616
12
吃个鸡爪还有人喜欢泡椒有人喜欢卤有人喜欢先炸后蒸呢。
没有什么应不应该为什么。
自己喜欢哪个就喝哪个,也别太BB别人家喜欢喝哪个。
c*********e
发帖数: 16335
13
对的。自己觉得冷了就穿衣服,自己觉得热了就脱衣服。不要因为身边的壮白人大冬天
的穿t-shirt短袖,你也穿个t-shirt短袖。

【在 h******e 的大作中提到】
: 吃个鸡爪还有人喜欢泡椒有人喜欢卤有人喜欢先炸后蒸呢。
: 没有什么应不应该为什么。
: 自己喜欢哪个就喝哪个,也别太BB别人家喜欢喝哪个。

t*****e
发帖数: 15794
14
道卖汁英语怎么写?
我在俄罗斯店,买过一种面包酿的饮料,还挺好喝的,'

【在 c*********e 的大作中提到】
: 啤酒不加酒花,就是很甜的饮料。你喝过头道麦汁吗?非常的甜。
: 所以,你喜欢苦,只能说你喜欢啤酒花。

s****l
发帖数: 16457
15
爱喝lager,不爱ale。
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
大声问: 发面, costco 的酵母用什么比例?很伤心,以前喝的啤酒都是渣啊
###此帖已应当事人要求删除###谁会用大麦酿酒?
孟山都,拉姆斯菲尔德和阿斯巴甜, a deadly mix (转载)关于朝鲜冷面的一点儿补充——lifelove
【黄师傅】中种吐司极其简单的蜜杏仁
什么样的啤酒才算是好啤酒[合集] 看天天饮食
说说世界各地的啤酒夏季减肥食谱-香菇,虾米白菜。
在bar应该怎么点啤酒?种类太多,看着很晕和面里放小勺盐是什么原理?
有送啤酒上门的服务吗?咋“处理”这些raspberry呢?
相关话题的讨论汇总
话题: ale话题: lager话题: 喜欢话题: 啤酒话题: 啤酒花