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Food版 - 原来赫赫有名的三杯鸡就是Basel chicken
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a****3
发帖数: 11741
1
今天买了一家台湾餐馆的三杯鸡,结果结账时发现写的是Basel chicken! 打开一看就
是鸡块儿里放些九层塔。 我原来以为是三杯鸡是鸡块儿烧栗子呢!
这三杯到底是什么呀?
EA
发帖数: 3965
2
听说是一杯糖一杯酱油一杯香油

【在 a****3 的大作中提到】
: 今天买了一家台湾餐馆的三杯鸡,结果结账时发现写的是Basel chicken! 打开一看就
: 是鸡块儿里放些九层塔。 我原来以为是三杯鸡是鸡块儿烧栗子呢!
: 这三杯到底是什么呀?

c*********e
发帖数: 16335
3
米酒,酱油,香油啊。
有些地方,习惯性地在上面加basil. 这个菜最适合产妇吃。特别好做,又香。

【在 a****3 的大作中提到】
: 今天买了一家台湾餐馆的三杯鸡,结果结账时发现写的是Basel chicken! 打开一看就
: 是鸡块儿里放些九层塔。 我原来以为是三杯鸡是鸡块儿烧栗子呢!
: 这三杯到底是什么呀?

a****3
发帖数: 11741
4
哦,没看到香菜,看到basel了。

:听说是一杯糖一杯酱油一杯香油
:☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.01

【在 EA 的大作中提到】
: 听说是一杯糖一杯酱油一杯香油
m*****t
发帖数: 697
5
不是香菜 是香油 芝麻油

【在 a****3 的大作中提到】
: 哦,没看到香菜,看到basel了。
:
: :听说是一杯糖一杯酱油一杯香油
: :☆ 发自 iPhone 买买提 1.23.01

a****3
发帖数: 11741
6
今儿把剩下的三杯鸡做了炒米饭,是有很浓的酱油味儿和些许香油味儿。配老干妈辣椒
油味道很不错!
v*****v
发帖数: 422
7
不是糖,是酒

【在 EA 的大作中提到】
: 听说是一杯糖一杯酱油一杯香油
f*****4
发帖数: 1775
8
一杯酱油,还不得咸死啊
a*****l
发帖数: 41
9
basel? basil?
e****7
发帖数: 4387
10
这个要看做多大分量的鸡肉了
我也没吃过正宗的,这类酱香型或许就是重口味吧

【在 f*****4 的大作中提到】
: 一杯酱油,还不得咸死啊
x******t
发帖数: 3911
11
不一定是一杯, 可以是一份。 一份酱油,一份麻油,一份酒(同等份量), 再加
上basil。

【在 f*****4 的大作中提到】
: 一杯酱油,还不得咸死啊
1 (共1页)
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