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Food版 - 有人吃过茶煮饭吗?
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相关话题的讨论汇总
话题: e5%话题: 茶水话题: 煮饭话题: 8c%话题: 茶叶
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1 (共1页)
m********r
发帖数: 135
1
这算是云南那边的特色吧,我是比较喜欢带茶香的食物,偶尔发现还可以这么做,就试
试,还不错。
制作方法  1、先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱
布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。
2、再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮
熟即可食用。
注意事项  茶水煮饭,茶叶不要放得太多,不要用隔夜茶,不以茶叶的味道盖过米饭
的香味为最佳;常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡
蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等,食物只有做到合理搭配,才能
充分发挥其的营养价值。
m*****o
发帖数: 408
2
这饭还能吃吗?我就吃过茶叶蛋,呵呵

【在 m********r 的大作中提到】
: 这算是云南那边的特色吧,我是比较喜欢带茶香的食物,偶尔发现还可以这么做,就试
: 试,还不错。
: 制作方法  1、先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱
: 布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。
: 2、再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮
: 熟即可食用。
: 注意事项  茶水煮饭,茶叶不要放得太多,不要用隔夜茶,不以茶叶的味道盖过米饭
: 的香味为最佳;常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡
: 蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等,食物只有做到合理搭配,才能
: 充分发挥其的营养价值。

m********r
发帖数: 135
3
额,当然能吃了啊,就是多些茶的香味,其实我感觉茶叶蛋也没有多少茶叶味,都让咸
味盖住了。

【在 m*****o 的大作中提到】
: 这饭还能吃吗?我就吃过茶叶蛋,呵呵
a****3
发帖数: 11741
4
很清新的做法, 但好像不实用。美国没有茶叶卖,都是加工后的袋茶,一小袋一小袋
的。如果出锅了还想吃这口,我建议就在煮米饭时放一两袋,但那袋茶大概不如新鲜茶
叶味道好。

:这算是云南那边的特色吧,我是比较喜欢带茶香的食物,偶尔发现还可以这么做,就
试试,还不错。
:制作方法  1、先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱
:布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。
:  2、再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,
煮熟即可食用。
:注意事项  茶水煮饭,茶叶不要放得太多,不要用隔夜茶,不以茶叶的味道盖过米
饭的香味为最佳;常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡
:蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等,食物只有做到合理搭配,才
能充分发挥其的营养价值。

【在 m********r 的大作中提到】
: 额,当然能吃了啊,就是多些茶的香味,其实我感觉茶叶蛋也没有多少茶叶味,都让咸
: 味盖住了。

m********n
发帖数: 3812
5

what happened to the zz you were so proud of? lol...
http://shipin.people.com.cn/n/2014/1103/c85914-25964467.html
http://www.chupindao.com/yangsheng/1938.html
https://books.google.com/books?id=0aeYCwAAQBAJ&pg=PT196&lpg=PT196&dq=%E8%8C%
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【在 a****3 的大作中提到】
: 很清新的做法, 但好像不实用。美国没有茶叶卖,都是加工后的袋茶,一小袋一小袋
: 的。如果出锅了还想吃这口,我建议就在煮米饭时放一两袋,但那袋茶大概不如新鲜茶
: 叶味道好。
:
: :这算是云南那边的特色吧,我是比较喜欢带茶香的食物,偶尔发现还可以这么做,就
: 试试,还不错。
: :制作方法  1、先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱
: :布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用)。
: :  2、再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,
: 煮熟即可食用。

y****3
发帖数: 951
6
有的,日本人很常吃,叫茶渍泡饭
a****3
发帖数: 11741
7
Don't know and don't care.

8C%
E7%

【在 m********n 的大作中提到】
:
: what happened to the zz you were so proud of? lol...
: http://shipin.people.com.cn/n/2014/1103/c85914-25964467.html
: http://www.chupindao.com/yangsheng/1938.html
: https://books.google.com/books?id=0aeYCwAAQBAJ&pg=PT196&lpg=PT196&dq=%E8%8C%
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m********n
发帖数: 3812
8

if you don't care, me will neither...
enjoy your chat with the special vip's...

【在 a****3 的大作中提到】
: Don't know and don't care.
:
: 8C%
: E7%

1 (共1页)
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最近流行的薰鸭,茶叶是泡过的还是干茶叶?饭怎么做才会好吃?
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话题: e5%话题: 茶水话题: 煮饭话题: 8c%话题: 茶叶