D***0
发帖数: 414 | 1 以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
请推荐一款。
上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
谢谢 |
h**r
发帖数: 8078 | 2 我个人观点，高压锅做肉菜不好吃。尤其你不喜欢吃肉，更应该做得可口些是吧。
排骨汤用砂锅也就一个小时而已，如果你有铸铁锅45分钟也就差不多了。
【在 D***0 的大作中提到】
: 以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
: 请推荐一款。
: 上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
: 谢谢
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c*********e
发帖数: 16335 | 3 版主说的是。我一般用铁锅，排骨汤也很好吃。
【在 h**r 的大作中提到】
: 我个人观点，高压锅做肉菜不好吃。尤其你不喜欢吃肉，更应该做得可口些是吧。
: 排骨汤用砂锅也就一个小时而已，如果你有铸铁锅45分钟也就差不多了。
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D***0
发帖数: 414 | 4 谢谢你的回复，
请问你说的砂锅和铸铁锅是什么样子的？
能不能方便给个链接？
【在 h**r 的大作中提到】
: 我个人观点，高压锅做肉菜不好吃。尤其你不喜欢吃肉，更应该做得可口些是吧。
: 排骨汤用砂锅也就一个小时而已，如果你有铸铁锅45分钟也就差不多了。
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h**r
发帖数: 8078 | 5 砂锅在中国店里应该很容易找到，不要太小了，起码装得下一只整鸡吧。便宜、轻巧，
缺点是热得慢，心急开始火大了锅容易裂。
铸铁锅（Dutch Oven)各种档位的都有，便宜的30多，贵的三、四百。包搪瓷的好清洗，
不容易生锈，但是据说低端品牌容易出现搪瓷爆裂的问题；不包搪瓷的锅容易生锈，尤
其是新锅要花精力去护理。
【在 D***0 的大作中提到】
: 谢谢你的回复，
: 请问你说的砂锅和铸铁锅是什么样子的？
: 能不能方便给个链接？
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v*****v
发帖数: 422 | 6 我总觉得用密封的锅做肉骨汤有肉臊味
【在 D***0 的大作中提到】
: 以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
: 请推荐一款。
: 上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
: 谢谢
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L**i
发帖数: 22365 | |
c*********e
发帖数: 16335 | 8 关键词：
老中医
【在 D***0 的大作中提到】
: 以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
: 请推荐一款。
: 上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
: 谢谢
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C*********X
发帖数: 10518 | 9 我的tatong电高压锅好像是坏了。。大家有办法吗
那些button不respond...这么按也不行。。现在不知道怎么办。。
【在 D***0 的大作中提到】
: 以前用过老式的那种嗖嗖冒蒸汽的，用来压排骨汤很快，请问现在是不是有插电的？
: 请推荐一款。
: 上周去看老中医，大夫说我要多吃点肉。。。。
: 谢谢
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w**s
发帖数: 1911 | 10 内锅留着，newegg买新的
【在 C*********X 的大作中提到】
: 我的tatong电高压锅好像是坏了。。大家有办法吗
: 那些button不respond...这么按也不行。。现在不知道怎么办。。
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w**s
发帖数: 1911 | 11 这种可以用在灶上，比国内砂锅好很多，不容易破
【在 v*****v 的大作中提到】
: 我总觉得用密封的锅做肉骨汤有肉臊味
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a*o
发帖数: 19981 | |
