婆婆做的五彩鸡丝太好吃了，方法告诉你们，拿走不谢 - Food版

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Food版 - 婆婆做的五彩鸡丝太好吃了，方法告诉你们，拿走不谢

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A******n
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今年春节去婆婆家里面过得，婆婆自己一个人过日子，过年盼望老公回家，所以我和老
公还有孩子一起和婆婆过新年，但是初七一开工，大家都上班了，婆婆做菜好吃，这才
没几天我就怀念起婆婆做的五彩鸡丝，所谓五彩鸡丝就是主材料是鸡肉，用多彩的颜色
让人食欲大增。是非常好的一道宴客菜。
首先鸡肉一定要新鲜，将新鲜的鸡腿肉洗净，去皮去骨，冷水下锅，放入料酒，盐，葱
段，姜片，大火烧开后转中火煮十到十五分钟。
将煮好的鸡肉取出放凉，用手撕成丝状，胡萝卜，青椒，红甜椒，切成细丝，和鸡肉丝
拌在一起，放入盐，生抽，香醋少许糖以及香油即可。
我的婆婆做饭的手艺一直不错，我这个做儿媳妇的平时去看婆婆，做饭的时候都给婆婆
打下手，帮忙切菜，洗菜，我们婆媳关系一直相处得很融洽，我也很庆幸找到了这么棒
的一家人，不仅仅有一个工作上进的老公，还有一个宽容大度的婆婆。可惜公公死的早
，婆婆刚强，一个人就是不打算再找，早早就自己一个人过日子。但是老人家年纪大了
，过两年可能会搬过来和我们一起过。

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