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- 中餐酸辣藕片,非常好的下饭菜
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S********5
发帖数: 11
1
自己最近越发的圆润了,当然其中少不了粮食的功劳,今天必须和大家分享一下这些偷
饭贼的做法,毕竟不能只有我一个人在夏天露肉吧!
“酸辣藕片”各位吃货们怕是最难抵抗的就是这种酸酸辣辣脆脆的食物吧,现在就开始
介绍我独创的“酸辣藕片懒人版”
准备材料:莲藕,豆瓣酱,朝天椒,绿色螺丝椒,生抽,白糖,葱叶,蒜瓣。
第一步:把洗白白的胖胖莲藕切成片,记住不要切太薄哦。
第二步:在锅内放入凉油,再放入豆瓣酱,快速翻炒直到有香味飘出,加入蒜末和朝天
椒,继续翻炒。
第三步:把切好的藕片放入锅内,加入白开水(注意要没过藕片哦),加入适量的生抽和
一点点白糖提鲜。
第四步:在等藕片断生的期间把绿色螺丝椒切碎,绿色葱叶也切碎并混合在一起。
第五步:再确定藕片断生哦,开大火收汁,并且撒入切好的绿色螺丝椒和葱作为点缀。
第六步:出锅,摆盘,拍照。
这样美味的酸辣藕丁就做成了,然后再配上一碗白白的米饭,各位吃货们减肥的心估计
已经消失的无影无踪了,如此美味的偷饭贼我们一起来抓住它吧!注意饮食不要太胖哦
!
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