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Food版 - 柠檬泡椒凤爪 酸辣爽口,让人欲罢不能,小吃怎么能少了它
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j***a
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今天终于吃上了心心念念的 泡脚柠檬凤爪,酸辣的Q弹,爽口就不必说了,小吃怎么能
少了他呢
先准备好鸡爪,去指甲然后对半切开
放进锅子里煮,先大火煮五分钟,转中火煮五分钟,最后焖上十分钟!汤留着煮挂面!
煮好的鸡爪放进凉白开里,放冰块,彻底的来个头心凉
这个是所有需要用到的配料和食材,做这款鸡爪,不需要过多的香料
所有的食材都是熟的,所以切菜的菜板尽量生肉的与熟食分开

煮的时候,大火五分钟,中火五分钟,焖上十分钟,鸡爪过冷水会变得Q弹紧致,如果
煮的时间不够会吃不动!
一次吃不问,把鸡爪拿出来,过滤汤汁,吃的是个再混合一起!
下午午休过后,来上几口冰凉酸辣的泡椒凤爪,完美了
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