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HAINAN版 - 海南粉详细制做方法(有图) 转载
相关主题
贡献一个: 薏粑最近比较冷清
我从海南归来版主安排点圣诞新年活动吧。我们在nj nyc的不是有几个人吗?
我们来用海南话版聊把有没有人会做海南粉啊?
现在还值得在海南买房吗?珍珠椰子船
知道海南最好的鸡饭在哪吗在广东吃的一些东西
有没有抱罗粉做法啊?想的不行,打算自己动手了。包子问:海南有供老年人冬天度假的别墅吗?
海口的好吃的~~清补凉~~海南粉~~~抱罗粉~~~海南挺住!翁田镇,我们来了!
不吃海鲜的人去海南旅游可以吃什么?我来告诉你!音乐家采风被椰子树砸死 陈尸10日无人管 (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 南粉话题: 文昌话题: 海南话题: 吃粉话题: 做海
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1 (共1页)
g*******a
发帖数: 31586
1
各地的民间都有吃粉的习惯,只因口味不同做法不同而已。
海南粉是海口本地人比较喜欢吃的一种主食,以凉拌为主,方法比较讲究,需用多
种配料、味料和芡汁加以搅拌来“腌”着吃,所以也叫做“腌粉”。海南粉多数是在早
餐时食用,海口本地人也习惯在做喜宴时(如女儿出嫁)都喜欢做上一大盘海南粉来招
待客人。海南粉有“腌干粉”和“腌湿粉”二种做法和吃法,“腌干粉” 比较简单,
而“腌湿粉”重要一点是芡汁要做得好,便决定“腌粉”是否好吃。多年来我也学会了
做海南粉,喜欢周未时在家做来吃,并邀上一些朋友来品尝,这样家里显得很热闹。
可能很多文昌朋友不太习惯吃海南粉,因为在文昌,多数是吃热呼呼的抱罗粉或腌
细粉,文昌的这两种粉我也非常喜欢,特别是文昌做的牛肉干,比海口做的好吃。每次
回去必在文昌河边的“望河粉店”吃上一碗腌细粉,以前,每过大年初二,早餐时在那
里吃粉一定会遇上同学或熟人。
今年元旦过后,看到漂泊在外的追梦羊在文昌版上寻求做海南粉的方子,她在贴里
说“在外漂的人,特别想念家乡的小吃,看到有雪韵冰的五彩粿子,让人直流口水,改
天也尝试着做。”“昨天想吃粉想了一个晚上,觉都没睡好。5555,顺便请教
T****i
发帖数: 2190
2
走走熊,你做吧 我去纽约蹭吃 给小费的

【在 g*******a 的大作中提到】
: 各地的民间都有吃粉的习惯,只因口味不同做法不同而已。
: 海南粉是海口本地人比较喜欢吃的一种主食,以凉拌为主,方法比较讲究,需用多
: 种配料、味料和芡汁加以搅拌来“腌”着吃,所以也叫做“腌粉”。海南粉多数是在早
: 餐时食用,海口本地人也习惯在做喜宴时(如女儿出嫁)都喜欢做上一大盘海南粉来招
: 待客人。海南粉有“腌干粉”和“腌湿粉”二种做法和吃法,“腌干粉” 比较简单,
: 而“腌湿粉”重要一点是芡汁要做得好,便决定“腌粉”是否好吃。多年来我也学会了
: 做海南粉,喜欢周未时在家做来吃,并邀上一些朋友来品尝,这样家里显得很热闹。
: 可能很多文昌朋友不太习惯吃海南粉,因为在文昌,多数是吃热呼呼的抱罗粉或腌
: 细粉,文昌的这两种粉我也非常喜欢,特别是文昌做的牛肉干,比海口做的好吃。每次
: 回去必在文昌河边的“望河粉店”吃上一碗腌细粉,以前,每过大年初二,早餐时在那

p***y
发帖数: 18037
3
我也同去。

【在 T****i 的大作中提到】
: 走走熊,你做吧 我去纽约蹭吃 给小费的
g*******a
发帖数: 31586
4
您们能看到图吗,有些人说看不到
T****i
发帖数: 2190
5
web可以
term不可以

【在 g*******a 的大作中提到】
: 您们能看到图吗,有些人说看不到
g*******a
发帖数: 31586
6

好的 谢谢您

【在 T****i 的大作中提到】
: web可以
: term不可以

c****y
发帖数: 757
7
赞啊~我2种都爱吃.酸粉也好吃
a****g
发帖数: 460
8
口水直流。

【在 g*******a 的大作中提到】
: 各地的民间都有吃粉的习惯,只因口味不同做法不同而已。
: 海南粉是海口本地人比较喜欢吃的一种主食,以凉拌为主,方法比较讲究,需用多
: 种配料、味料和芡汁加以搅拌来“腌”着吃,所以也叫做“腌粉”。海南粉多数是在早
: 餐时食用,海口本地人也习惯在做喜宴时(如女儿出嫁)都喜欢做上一大盘海南粉来招
: 待客人。海南粉有“腌干粉”和“腌湿粉”二种做法和吃法,“腌干粉” 比较简单,
: 而“腌湿粉”重要一点是芡汁要做得好,便决定“腌粉”是否好吃。多年来我也学会了
: 做海南粉,喜欢周未时在家做来吃,并邀上一些朋友来品尝,这样家里显得很热闹。
: 可能很多文昌朋友不太习惯吃海南粉,因为在文昌,多数是吃热呼呼的抱罗粉或腌
: 细粉,文昌的这两种粉我也非常喜欢,特别是文昌做的牛肉干,比海口做的好吃。每次
: 回去必在文昌河边的“望河粉店”吃上一碗腌细粉,以前,每过大年初二,早餐时在那

L**********A
发帖数: 7115
9
...

【在 T****i 的大作中提到】
: 走走熊,你做吧 我去纽约蹭吃 给小费的
T****i
发帖数: 2190
10
要不你让你家猪做,我去吃,不给小费

【在 L**********A 的大作中提到】
: ...
相关主题
有没有抱罗粉做法啊?想的不行,打算自己动手了。最近比较冷清
海口的好吃的~~清补凉~~海南粉~~~抱罗粉~~~版主安排点圣诞新年活动吧。我们在nj nyc的不是有几个人吗?
不吃海鲜的人去海南旅游可以吃什么?我来告诉你!有没有人会做海南粉啊?
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g*******a
发帖数: 31586
11

小车车?

【在 L**********A 的大作中提到】
: ...
L**********A
发帖数: 7115
12
那你做家奴吗?

【在 T****i 的大作中提到】
: 要不你让你家猪做,我去吃,不给小费
L**********A
发帖数: 7115
13
吃肥肥
m***a
发帖数: 1175
14
大赞
T****i
发帖数: 2190
15
洗碗不是你的份内事么?我当客人

【在 L**********A 的大作中提到】
: 那你做家奴吗?
n********p
发帖数: 708
16
好想吃啊~~~~~~~~
w*****s
发帖数: 4116
17
I have not eaten it for the last 10 years. Anyone can do it in U.S.?
I will pay for shippiing label to get it.

【在 g*******a 的大作中提到】
: 各地的民间都有吃粉的习惯,只因口味不同做法不同而已。
: 海南粉是海口本地人比较喜欢吃的一种主食,以凉拌为主,方法比较讲究,需用多
: 种配料、味料和芡汁加以搅拌来“腌”着吃,所以也叫做“腌粉”。海南粉多数是在早
: 餐时食用,海口本地人也习惯在做喜宴时(如女儿出嫁)都喜欢做上一大盘海南粉来招
: 待客人。海南粉有“腌干粉”和“腌湿粉”二种做法和吃法,“腌干粉” 比较简单,
: 而“腌湿粉”重要一点是芡汁要做得好,便决定“腌粉”是否好吃。多年来我也学会了
: 做海南粉,喜欢周未时在家做来吃,并邀上一些朋友来品尝,这样家里显得很热闹。
: 可能很多文昌朋友不太习惯吃海南粉,因为在文昌,多数是吃热呼呼的抱罗粉或腌
: 细粉,文昌的这两种粉我也非常喜欢,特别是文昌做的牛肉干,比海口做的好吃。每次
: 回去必在文昌河边的“望河粉店”吃上一碗腌细粉,以前,每过大年初二,早餐时在那

K*****y
发帖数: 1793
18
如果要在美国做海南粉,估计没等成品做出来,邻居就要投诉。
海南粉(不是抱罗粉)中的素粉制作过程很恶心,而且味道很浓烈,你看过之后估计就
没胃口了。
越南店里的濑粉可以用来冒充抱罗粉,海南粉却没有替代品,细米粉外形像,但是整体
不粘连,而且味道也不对。
我每次回家,都要拿海南粉做时顿,什么法国福娃瓜,日本寿司,韩国烤肉都是假的,
只有海南粉最好吃。

用多
在早
来招
单,
会了
或腌
每次
在那

【在 w*****s 的大作中提到】
: I have not eaten it for the last 10 years. Anyone can do it in U.S.?
: I will pay for shippiing label to get it.

g*******a
发帖数: 31586
19

你老婆是龙江的 你是哪的?

【在 K*****y 的大作中提到】
: 如果要在美国做海南粉,估计没等成品做出来,邻居就要投诉。
: 海南粉(不是抱罗粉)中的素粉制作过程很恶心,而且味道很浓烈,你看过之后估计就
: 没胃口了。
: 越南店里的濑粉可以用来冒充抱罗粉,海南粉却没有替代品,细米粉外形像,但是整体
: 不粘连,而且味道也不对。
: 我每次回家,都要拿海南粉做时顿,什么法国福娃瓜,日本寿司,韩国烤肉都是假的,
: 只有海南粉最好吃。
:
: 用多
: 在早

1 (共1页)
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音乐家采风被椰子树砸死 陈尸10日无人管 (转载)知道海南最好的鸡饭在哪吗
收集海南的好听地名有没有抱罗粉做法啊?想的不行,打算自己动手了。
你们最喜欢海南的哪个景点?海口的好吃的~~清补凉~~海南粉~~~抱罗粉~~~
海南的方言不吃海鲜的人去海南旅游可以吃什么?我来告诉你!
贡献一个: 薏粑最近比较冷清
我从海南归来版主安排点圣诞新年活动吧。我们在nj nyc的不是有几个人吗?
我们来用海南话版聊把有没有人会做海南粉啊?
现在还值得在海南买房吗?珍珠椰子船
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话题: 南粉话题: 文昌话题: 海南话题: 吃粉话题: 做海