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Headline版 - 专家称破五送年解禁忌 吃饺子原是捏小人嘴
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c***s
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7日是辛卯兔年正月初五。民俗专家表示,正月初五也称“破五”,也就是送年的意思,过了这一天,一切都要恢复到节前的状态了。
南京大学民俗文化研究中心主任陈竟介绍,旧时,初一到初五民间有很多迷信禁忌,如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后,这些禁忌即告解除,所以把这一天称为“破五”。
陈竟表示,腊月三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,垃圾只能先放在屋里的拐角处。可到“破五”这天,却非彻底地搞一回大扫除不可。在垃圾被扫出大门的同时,鞭炮也从屋里放到了屋外。
大年初五这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时,要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说,这样可以规避周围谗言。妇女们在这天还要找出几件旧衣服来拆拆,谓之“拆小人”。
陈竟提醒,旧时的很多习俗并不科学,有些甚至是迷信的说法,但这背后承载着人们祈福避祸的美好愿望。因而,公众在欢度春节之余,不妨按照这些习俗做上一做,既是对传统文化的一种延续,也可增添节日的喜庆气氛。
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上海和广州 破五这天迎财神
今天是农历正月初五,中国民间俗称“破五”。在北京,初五这天得吃饺子放鞭炮。在外地,破五这天又有什么习俗呢?法晚记者统计了上海等几个城市发现,上海、广州、辽宁铁岭等有相同的习俗,那就是迎财神。
北京
吃饺子放鞭炮
“今儿是初五,北京破五得吃饺子,以前都是家里自己包,现在图省事儿就买速冻饺子了。”今天上午,一位在超市购买饺子的大叔接受记者采访时说道。
北京很多超市里排队的人都是奔着饺子而来,因为在北京的传统习俗里,破五吃饺子是必须做的一件事情。饺子煮破了不能叫“破了”,得说“挣了”。
包饺子时,捏的褶更被说成是捏“小人嘴”。
除了吃饺子,还得放鞭炮,预兆招财进宝。文/实习记者 王晟
上海
吃汤圆迎财神
和北京人吃饺子不同,上海人破五是吃汤圆。
过年的这几天,上海人会经常吃汤圆和年糕,民间更有“上顿汤圆下顿糕”的说法,这些都足以体现出上海人对汤圆和年糕的喜爱。
在上海,初五这天还要“迎财神”。在老上海,每当初五早晨就会有上海市民扮成财神的模样,跳着走进一个个商家送上吉祥。
另外,初五这天晚上,上海人还会去城隍庙等有灯会的地点赏灯。文/实习记者 王晟
广州
大扫除迎财神
广州人讲究“好意头”,破五就更加讲究。他们很多都会首先进行彻底的大扫除,意为清扫“穷气”。
因为从大年初一至初四广州有不能随便扫地的说法,而年初三时可适当扔掉或烧掉部分废弃物品,但其他垃圾必须等到年初五时才能全面清扫。
所以在破五的这天,广州人大多全家出动清扫过年期间积累的垃圾,以及过去一年的“穷气”。
除了大扫除,广州人最在意的就是初五迎财神,广州本地商人都比较信奉破五迎财神一说,所以在这天即便不正式开张,所有商铺也会在初五这一天摆年橘、香火,以迎接五路财神,放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎。文/实习记者 王晟
辽宁铁岭
开始动针线
在辽宁铁岭,初五这天家家户户要动动针线,叫做缝“小人嘴”,每年大年初一到初四这几天,即使有要缝补的衣物都得等到初五这天可以缝补,初五之后,禁忌就没有了。
河北吴桥
燃放鞭炮有讲究
在初五这天,按照河北吴桥杨保村的习俗,要燃放鞭炮,同时燃放开天雷(俗称“两响”)。
燃放的数目也有讲究,一般为双数,十个代表十全十美,8个代表吉祥如意,6个代表一帆风顺。
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