i***s
发帖数: 39120 | 1 就近日网曝某乳企的牛奶中含有牛尿一事，中国乳协理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。他认为，加入牛尿的牛奶很难通过乳品厂的检验，并且，目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的，所以加牛尿的行为在经济上得不到什么好处。
就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。
宋昆冈介绍，目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶，并直接进入奶罐；在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后，还要经过两道程序，第一道是感官的检验，要通过收奶工的舌头这一关；第二道程序就是上机，通过机器设备对里边的成分进行化验。往牛奶中加牛尿的话，很难过这两关。
宋昆冈说，从经济角度考虑牛奶里加牛尿一说也很难成立。目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的。所谓干物质，就是把牛奶里边的水分蒸发干，剩下的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等物质，牛尿不含这些基本成分，所以在经济上得不到什么好处。
据了解，网曝的蒙牛乳业滦南有限责任公司2003年建厂，2004年正式投产，目前共有120多个牧场和牧场化小区。记者就牛奶添加牛尿一事向该公司求证时，公司否认说，无论2008年之前还是之后都没有发生过牛奶中添加牛尿这类事情。
新闻链接
蒙牛否认牛奶中加牛尿 爆料人称是08年之前事情
蒙牛乳业已于5月24日中午发布官方微博声明，称蒙牛全部采用集中机械化挤奶，此过程全封闭无添加异物可能。同时蒙牛对原奶会进行滋气味品尝、近20项理化指标和40多项安全指标检测，合格后才能进厂，检测不合格的牛奶，蒙牛全部予以拒收。
针对有网友如此曝料，专家表示现在不可能通过检测
据中广网报道，近日，网络曝光蒙牛添加牛尿，中国牛奶再次陷入质量门。中国知名牛奶品牌蒙牛被网友在微博中曝光，利益驱使奶农会给牛奶添加牛尿，因为如果添加水会稀释牛奶。蒙牛公司回应添加牛尿根本不可能，纯属谣言。
蒙牛换帅后又出质量风波，网友“缆逻驼庶”日前发微博爆料：“家乡河北某县，在2008年前农村大量养殖奶牛，由于利益的驱使，很多养殖户直接往牛奶中添加大量牛尿，如果掺水，牛奶被稀释了，检验会不合格，往里掺“牛尿”就不会稀释，而且合格。牛尿奶如何躲得过检查?因为企业检查不严格，甚至走过场。网友的这一曝料受到网友广泛关注。
对此，乳业专家表示，掺了牛尿的原奶不可能通过大企业的检测。
中国食品科学技术学会理事兼青年委员李兴峰介绍说：第一，从技术角度来说，蒙牛等国内大型乳企目前普遍是通过养殖小区和规模化牧场获取原奶，都是采用机械化的集中挤奶模式，已经没有分散人工挤奶再送到企业的情况了。在收奶过程中，还有严格的检测把关，牛尿等其他非牛乳添加物属于安全指标，是必检项目。因此企业很容易就能检测出掺尿行为。第二，从成本角度来看，现在国家包括卫生部在内的多个机构对制假、掺假的打击力度相当大，企业掺假或容许掺假的成本很高，也不可能通过国家相关单位的检查。
李兴峰告诉记者：掺牛尿这种行为确实在十几二十年前在中国乳业刚起步的时候出现过，但是随着企业检测手段的提高，这种手法从气味、感官方面来看，都很容易被查出来，所以很早就几乎被杜绝，对于正规企业来说，现在这种情况可以说“是不可能出现的，除了大企业，连小企业也不会这么做”!
擂台赛
蒙牛：挤奶过程全封闭无添加可能
网友：我讲的是2008年之前的事
蒙牛乳业已于5月24日中午发布官方微博声明，称蒙牛全部采用集中机械化挤奶，此过程全封闭无添加异物可能。同时蒙牛对原奶会进行滋气味品尝、近20项理化指标和40多项安全指标检测，合格后才能进厂，检测不合格的牛奶，蒙牛全部予以拒收。
据了解，蒙牛每天所收原奶约8000吨来自牧场及牧场化小区，其他少量原奶来自奶农，蒙牛签约奶农全部是到奶站集中挤奶。蒙牛对合作奶站都有统一准入要求，全部采用机械化挤奶。蒙牛集团在之前接受媒体采访时也表示，企业在全力帮助奶农逐步转为牧场小区，取消奶站供奶模式。
在蒙牛发出官方微博声明一个半小时以后，最早发出“原奶掺牛尿”这条微博的网友@史记人生也发布微博回复：“是谣言不用粉粹，不是谣言也粉粹不了!”。@史记人生在微博中称：“我讲的是2008年之前的事情，这个情况可以到当地去走访调查，问一问奶农们2008年之前的那些事!现在你们有固定的奶站、养殖点，也有严密的原奶进厂检测机制和检测手段，这个非常好，希望你们真正对中国人民的身体健康负起责来，强大我们这个已经伤痕累累的民族!” |
x*******o
发帖数: 2581 | 2 90年代上食品课的时候就知道加尿的方法了。当时的老师就直言不讳的说，加尿很常见 |
c*******r
发帖数: 3289 | |
B******u
发帖数: 23763 | 4 看来还在咬定三聚是散户加的。
可惜，三聚不溶于水，更不可能通过奶厂的检测了。
至少过滤总是要的吧。 |
n****e
发帖数: 6292 | |
v***s
发帖数: 180 | |
C*******n
发帖数: 48 | 7 应该是要检验牛奶中蛋白质跟脂肪的含量的吧？尿里怎么会有蛋白质跟脂肪呢？ |
p****a
发帖数: 447 | |
W*******n
发帖数: 4140 | 9 加尿为了含氮量。神奇的“特色社会主义”国家，尿能被搞成“历史最好”奶的添加剂。
可以怪罪“特色社会主义”奶牛了，说奶牛们涉嫌往牛奶中私自撒尿作假捏造绩效，要
停奶反省，要停奶下岗。 |
C**8
发帖数: 536 | 10 同意，没错。中共当局最擅长的就是玩“辟谣”和“此地无银三百两”一类的把戏。
可惜的是，现在大家都不再信了。
这还有一个呢：
中国乳协：目前国产乳粉质量为历史最好 【讀者評論】
http://wp.me/p1romN-1co
【在 p****a 的大作中提到】
: 一辟谣那就是真的了.
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P****o
发帖数: 1173 | 11 “他个人认为 。。。”，怎么就能代表乳协了。
事在人为，钱到位了，就算是大粪那些收奶工也会咂着嘴说香的。 |
s*******d
发帖数: 3991 | 12 这个人睁眼说瞎话，
牛奶里面掺牛尿的做法都已经有几十年了
早在三聚氰胺之前就 有了
事不可能发生。他认为，加入牛尿的牛奶很难通过乳品厂的检验，并且，目前乳品企业
支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的，所以加牛尿的行为在经济上得不到
什么好处。
为此事不可能发生。
牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂
之后，还要经过两道程序，第一道是感官的检验，要通过收奶工的舌头这一关；第二道
程序就是上机，通过机器设备对里边的成分进行化验。往牛奶中加牛尿的话，很难过这
两关。
根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的。所谓干物质，就是把牛奶里边的水分蒸发干，
剩下的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等物质，牛尿不含这些基本成分，所以在经
济上得不到什么好处。
120多个牧场和牧场化小区。记者就牛奶添加牛尿一事向该公司求证时，公司否认说，
无论2008年之前还是之后都没有发生过牛奶中添加牛尿这类事情。
过程全封闭无添加异物可能。同时蒙牛对原奶会进行滋气味品尝、近20项理化指标和40
多项安全指标检测，合格后才能进厂，检测不合格的牛奶，蒙牛全部予以拒收。
牛奶品牌蒙牛被网友在微博中曝光，利益驱使奶农会给牛奶添加牛尿，因为如果添加水
会稀释牛奶。蒙牛公司回应添加牛尿根本不可能，纯属谣言。
【在 i***s 的大作中提到】
: 就近日网曝某乳企的牛奶中含有牛尿一事，中国乳协理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。他认为，加入牛尿的牛奶很难通过乳品厂的检验，并且，目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的，所以加牛尿的行为在经济上得不到什么好处。
: 就近日网曝蒙牛牛奶添加牛尿一事，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说，他个人认为此事不可能发生。
: 宋昆冈介绍，目前乳品企业生产过程全部采用集中机械化挤奶，并直接进入奶罐；在牛奶运送到工厂的过程中，奶罐上要打铅封，防止在途中人为做手脚。原料奶到了工厂之后，还要经过两道程序，第一道是感官的检验，要通过收奶工的舌头这一关；第二道程序就是上机，通过机器设备对里边的成分进行化验。往牛奶中加牛尿的话，很难过这两关。
: 宋昆冈说，从经济角度考虑牛奶里加牛尿一说也很难成立。目前乳品企业支付奶价是根据牛奶中所含的干物质量综合考虑的。所谓干物质，就是把牛奶里边的水分蒸发干，剩下的脂肪、蛋白质、碳水化合物、矿物质等物质，牛尿不含这些基本成分，所以在经济上得不到什么好处。
: 据了解，网曝的蒙牛乳业滦南有限责任公司2003年建厂，2004年正式投产，目前共有120多个牧场和牧场化小区。记者就牛奶添加牛尿一事向该公司求证时，公司否认说，无论2008年之前还是之后都没有发生过牛奶中添加牛尿这类事情。
: 新闻链接
: 蒙牛否认牛奶中加牛尿 爆料人称是08年之前事情
: 蒙牛乳业已于5月24日中午发布官方微博声明，称蒙牛全部采用集中机械化挤奶，此过程全封闭无添加异物可能。同时蒙牛对原奶会进行滋气味品尝、近20项理化指标和40多项安全指标检测，合格后才能进厂，检测不合格的牛奶，蒙牛全部予以拒收。
: 针对有网友如此曝料，专家表示现在不可能通过检测
: 据中广网报道，近日，网络曝光蒙牛添加牛尿，中国牛奶再次陷入质量门。中国知名牛奶品牌蒙牛被网友在微博中曝光，利益驱使奶农会给牛奶添加牛尿，因为如果添加水会稀释牛奶。蒙牛公司回应添加牛尿根本不可能，纯属谣言。
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e******e
发帖数: 10121 | 13 绝对不可能，牛尿商业部都统一拿去添加给化妆品了；牛奶里最多也就是马尿和狗尿。
。。。请相信党！ |
x*******o
发帖数: 2581 | 14 尿的比重和奶比较接近，水的比重比奶轻。而且奶牛的尿呈弱碱性，如果牛奶不是很新
鲜的话，加入点尿能够提高pH值。 |
d****h
发帖数: 4291 | |
L*******r
发帖数: 8961 | |
c********n
发帖数: 651 | 17 还乳协 笑死我了
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