陕西考古专家古墓铜敦中发现战国时黄牛肉(图) - Headline版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Headline版 - 陕西考古专家古墓铜敦中发现战国时黄牛肉(图)

相关主题
● 西安临潼出土两千年前的牛肉干肉丝清晰可见(组图)	● 江西发现宋古墓墓主为金庸《九阴真经》作者
● 咸阳铜鼎内发现2400余年前骨头汤堪称奇迹(图)	● 百余专家考察多认为安阳西高穴2号大墓是曹操墓
● 战国青铜鼎内发现半锅狗肉汤密封好2000年没挥发(图)	● 秦东陵盗墓案告破内葬秦始皇祖上三代(图)
● 新生儿出生自带“细绳”	● 德国学者献出绝密资料还原百年前真实青岛(组图)
● 福建龙岩一工地挖出"巨石" 内藏棺材(图)	● 村民家中挖41米地道准备盗墓避孕套装炸药爆破
● 广东民众迁祖坟发现明代官墓尸体身着官服	● 陕西高校楼管阿姨爱写诗大学生募捐帮其出诗集(图)
● 南昌西汉海昏侯墓挖出黄金堆包括两盒金饼	● 江苏现蚩尤原型遗骨 "蚩尤"有望现真容(图)
● 成都双流机场新航站楼下挖出豪华汉墓群(图)	● 陕西一村庄出现一群怪鸟叫声似婴儿啼哭见人便攻击(图)

相关话题的讨论汇总
话题: 肉制品话题: 铜敦话题: 考古话题: 墓葬话题: 铜敦里

进入Headline版参与讨论

(共1页)

o***s
发帖数: 42149

考古人员清理后的铜敦保存完好
铜敦打开后，满满一大盘的肉制品
考古人员掰开后，看到一根根碳化的肉丝
2010年的一天，考古人员从临潼区一战国墓中取出一铜敦时，发现锈蚀严重又十分沉重，无法揭开。送至文保室后，文保员用凿子慢慢松动上下接口处，忽然一股味道扑鼻而来，里面有东西流出，她决定立即停下并再次盖好。
这个铜敦里到底装的啥？为揭开这个谜团，考古人员进行了多番研究……
发现
战国古墓出土锈蚀严重的铜敦
为配合道路建设，省考古研究院在2009年6月至12月和2010年8月至2011年1月，先后两次在临潼区湾李村进行考古发掘，共发掘墓葬312座。其中战国到汉代的墓葬共计282座，其余为唐墓和明清墓葬。
铜敦出土于M208古墓。该墓葬为竖穴土坑墓，平面呈长方形，口大底小。遗憾的是，该墓底东南侧有一长方形盗洞，略斜打进墓圹且打破墓底，该墓被严重盗扰。根据墓葬形制和出土器物，考古人员分析该墓应为战国晚期，墓主人应该为一平民。
位于木椁内东北角的2件随葬铜器，虽离盗洞很近，却得以幸免。两件铜器为铜敦和铜壶。该项目考古队队长胡松梅说，铜壶装的应该是液体，但因时间久远早已挥发；铜敦与篮球大小差不多，直径20余厘米，锈蚀严重无法揭开且非常重，考古人员立即用厚实的黑色塑料袋包裹送到文物保护研究室。
打开
里面装着一块块碳化的东西
铜敦里到底装的啥？在研究室，文保专家、助理研究员宋俊荣负责具体清理和保护，当她仔细清理完外表后发现，要打开铜敦非常困难，就决定用凿子慢慢松动上下接口处。忽然，一股刺鼻的味道散出，里面有东西流出。她立即停下来并再次盖好，马上将这件事通知考古队队长胡松梅。
次日考古人员再次打开后，除了一股刺鼻的酸味外，眼前景象令考古人员大吃一惊：一块块碳化的东西，将铜敦装得满满的。这些碳化物是什么，立刻引起大家猜测。最后考古人员决定拿出一块掰开看看，结果发现里面有白色的弹性肌腱膜和一根一根的肉丝。
铜敦是古代的一种食器，由此胡松梅等专家推断应该是一块块的肉制品。省考古研究院资深专家张仲立现场查看后，也推断可能是肉制品。
确定
多次测试后认定为黄牛肉制品
如果是肉制品，又会是什么动物的肉？如果铜敦里有动物的骨头，就可以进行进一步推断。
但为了保护文物的原始状态，考古人员不能把它全部倒出来找骨头。经过X光的透视和分析，也没能看到有骨头存在的证据。后来，经过与中科院有关专家沟通，考古专家决定通过蛋白质分析来寻找真相。今年经过几个月不断的测试，最终鉴定为黄牛肉。
胡松梅说，这个结果和这批墓葬中陪葬有大量的带骨的黄牛肉制品相一致。铜敦里的谜团至此得以揭开，原来是盆满钵溢的黄牛肉制品。专家推测，这也是目前我国发现最早的墓葬中陪葬的肉制品，距今已有2000多年。
疑问
肉制品为啥能够保存2000多年
专家介绍，在这312座墓中，有68座墓葬中陪葬有骨骼和肉制品，其中67座为战国到汉代的，这些动物肉制品只有该铜敦里有保存至今的肉制品，其他的均已腐烂，只能看到骨骼。
为何该铜敦里的“肉制品”能保存完好呢？胡松梅推测，这可能有三方面的因素：一是由于铜敦封闭严实，从而使肉制品虽然已碳化，但仍能用肉眼看到一根一根的肉丝，保留的腱膜还有弹性。二是因为该墓为土坑墓，一般土坑墓要比洞室墓人骨架保存要好，这和早期墓室内空气隔离有关。此外，可能是该肉制品经过处理，可能是风干的或是腊肉，以至于能保存2000余年。

t***o
发帖数: 4265

保留的腱膜还有弹性，说明不可能是风干的牛肉。是新鲜的整块牛肉放进铜墩里。

(共1页)

进入Headline版参与讨论

相关主题
● 陕西一村庄出现一群怪鸟叫声似婴儿啼哭见人便攻击(图)	● 福建龙岩一工地挖出"巨石" 内藏棺材(图)
● 洛阳现唐末宋初墓葬古人穿波点裙带宠物狗聚会(图)	● 广东民众迁祖坟发现明代官墓尸体身着官服
● 小饭店一碗面88元检查中发现高低两份菜单	● 南昌西汉海昏侯墓挖出黄金堆包括两盒金饼
● 五旬女老板戴6枚金戒指 23天内被抢两次	● 成都双流机场新航站楼下挖出豪华汉墓群(图)
● 西安临潼出土两千年前的牛肉干肉丝清晰可见(组图)	● 江西发现宋古墓墓主为金庸《九阴真经》作者
● 咸阳铜鼎内发现2400余年前骨头汤堪称奇迹(图)	● 百余专家考察多认为安阳西高穴2号大墓是曹操墓
● 战国青铜鼎内发现半锅狗肉汤密封好2000年没挥发(图)	● 秦东陵盗墓案告破内葬秦始皇祖上三代(图)
● 新生儿出生自带“细绳”	● 德国学者献出绝密资料还原百年前真实青岛(组图)

相关话题的讨论汇总
话题: 肉制品话题: 铜敦话题: 考古话题: 墓葬话题: 铜敦里

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天