月饼创意料理爆红网络吃不完的还可以拌沙拉(图) - Headline版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Headline版 - 月饼创意料理爆红网络吃不完的还可以拌沙拉(图)

相关主题
● 市民支招剩月饼多种吃法:小炒凉拌熬粥煎炸(图)	● 瞧瞧日本相扑选手的增肥过程(组图)
● 10大“吃货”省市排行出炉：辽宁垫底	● 7岁男童因病无法上学成家里“大厨”(组图)
● 十大"吃货"省市排行:广东夺冠江苏不服气(组图)	● 炒菜油烟晾衣碍眼美华人生活坏习惯邻居看不顺眼
● 月饼罐头横空出世网友集体膜拜(图)	● 韩使馆推介美食中国网友流下同情泪水(图)
● 吉林一孕妇早产遇暴雪封路婴儿在车上降生	● 文化差异易闹笑话美华人炒菜油烟阳台晾衣惹邻怨
● 新乡“卖处”大案背后，有个表姐牢底坐穿	● 吃红烧肉能长寿?专家揭决定寿命长短关键因素(图)
● 林志玲制服诱惑撩人扮美艳护士空姐应召女郎(图)	● 《舌尖上的中国2》春节上映网友:跪求别深夜播(图)
● “瓶盖儿哥”七年收藏万款瓶盖成“盖帮”三强	● 刚嫁小15岁男友 41岁萧淑慎被曝离婚又流产

相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 张冬梅话题: 料理话题: 沙拉话题: 八宝粥

进入Headline版参与讨论

(共1页)

i***s
发帖数: 39120

广州一超市推出“月饼盒换鸡蛋”引市民排队，提前喊停。
近日，微博上一个帖子引起众多网友热议，帖子就节后“甜蜜负担”――月饼，设计了多款创意料理，包括月饼八宝粥、月饼沙拉、苦菊拌月饼等。网友们纷纷转帖，直呼看似“鸡肋”的月饼，终于有了用武之地。
【热点】传统月饼改装变成创意料理
“把素月饼的馅取出，和糯米、莲子等一起炖煮，30分钟八宝粥就煮好了，连冰糖都省了。”帖子里，最受网友推荐的就是用月饼做“八宝粥”，而用来做八宝粥的月饼，最佳推荐的是五仁月饼，“月饼馅可以炖八宝粥，月饼皮还能做窝窝头哦！ ”
除了月饼八宝粥之外，“月饼沙拉”也是一道简单又美味的创意料理。帖子中介绍，把月饼切成丁，和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起，再淋上沙拉酱就可以了。 “沙拉的颜色很缤纷，吃起来很爽口。 ”市民赵女士按照帖子，尝试调了一盘月饼沙拉，“月饼原本很甜，但配上黄瓜、西红柿吃，甜味会降低不少，而且酸酸甜甜的很好吃。 ”
除此之外，“月饼寿司”、“苦菊拌月饼”、“月饼汉堡包”等多款创意料理，也受到网友追捧。“以前过完中秋节，剩下的月饼很难处理。自己吃嫌腻，丢了又觉得可惜。 ”赵女士说，“没想到月饼可以这样吃，这下终于不用为节后的月饼发愁了。 ”
【专家】月饼加上蔬果口感营养双赢
把传统的月饼，用创意的方法进行二次烹饪，究竟是好是坏？昨天下午，记者咨询了合肥市公共营养师张冬梅。“用月饼搭配蔬果一起食用，不仅可以提升口感，还能补充维生素等，双赢。 ”张冬梅说。
“就拿‘月饼沙拉’来说，月饼可以补充热量、糖分等，而西红柿、黄瓜里面又含有维生素、矿物质等，搭在一起吃是比较有营养的。 ”张冬梅介绍道，“如果单吃月饼，很容易就觉得腻。搭配起蔬果的话，会平衡口感。 ”
虽然月饼可以用来做成多款料理，但张冬梅提醒，最好不要煎炸月饼。 “月饼本身热量就比较高，如果再对其进行煎炸的话，热量、油份就很可能超标。 ”
除此之外，张冬梅建议广大市民，如果嫌二次烹饪月饼麻烦，可以直接把月饼当早餐吃，“月饼可以当成早餐的主食，加上牛奶或者豆浆，完全可以满足身体所需的能量。 ”

(共1页)

进入Headline版参与讨论

相关主题
● 刚嫁小15岁男友 41岁萧淑慎被曝离婚又流产	● 吉林一孕妇早产遇暴雪封路婴儿在车上降生
● 男子用手掌吸力将1.5吨轿车拉走40米创3项纪录(图)	● 新乡“卖处”大案背后，有个表姐牢底坐穿
● “蒜你狠”影响大温市场进口价2年涨10倍	● 林志玲制服诱惑撩人扮美艳护士空姐应召女郎(图)
● 日本安排温家宝吃福岛蔬果食品被指未事先告知(图)	● “瓶盖儿哥”七年收藏万款瓶盖成“盖帮”三强
● 市民支招剩月饼多种吃法:小炒凉拌熬粥煎炸(图)	● 瞧瞧日本相扑选手的增肥过程(组图)
● 10大“吃货”省市排行出炉：辽宁垫底	● 7岁男童因病无法上学成家里“大厨”(组图)
● 十大"吃货"省市排行:广东夺冠江苏不服气(组图)	● 炒菜油烟晾衣碍眼美华人生活坏习惯邻居看不顺眼
● 月饼罐头横空出世网友集体膜拜(图)	● 韩使馆推介美食中国网友流下同情泪水(图)

相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 张冬梅话题: 料理话题: 沙拉话题: 八宝粥

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天