"十仁"巧克力牛肉等奇葩月饼纷纷上市(图) - Headline版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Headline版 - "十仁"巧克力牛肉等奇葩月饼纷纷上市(图)

相关主题
● 媒体揭奇葩月饼成员:西红柿炒豆沙月饼颠覆想象	● 月饼罐头横空出世网友集体膜拜(图)
● 盘点奇葩"暗黑"月饼:方便面腐乳馅完爆五仁	● 上海交大官微发"复旦交大校名月饼" 随后突然删除
● 网友画拟人月饼称五仁应滚出月饼界(图)	● 孙俪产子估算花费7至8万邓超通宵身边守护(组图)
● 五仁月饼遭吐槽老年人力挺：口味最经典	● 女子因找不到工作欲跳桥路过男子伸手施救(图)
● “五仁滚出月饼界”走红网友：宁愿吃腰子馅	● 窃贼偷来笔记本无法使用花500向失主买密码(图)
● 淘宝店家开卖“复仇必备”月饼恨他就请他吃五仁月饼	● D罩杯女员工24小时送外卖成都商家出杀招(组图)
● 五仁月饼大逆袭：销量很火爆早已脱销(图)	● 北京王府井珠宝店抽奖猫腻：千元商品成本数十元(组图)
● 网友晒奇特月饼馅:梅菜扣肉、腐乳、韭菜鸡蛋(组图)	● 台男星长相清秀被误会发文大喊：我不是人妖

相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 口味话题: 十仁话题: 五仁话题: 奇葩

进入Headline版参与讨论

(共1页)

c***s
发帖数: 70028

中秋节将至，月饼口味成为大家争相讨论的话题。去年众多网友“请五仁月饼滚出月饼界”的呼声让五仁月饼“声名远播”，今年已有商家在五仁的基础上扩展到十仁，将“十仁月饼”推向市场。中新网生活频道梳理发现，为了迎合年轻人猎奇尝鲜的心理，巧克力香辣牛肉月饼、绿茶、回锅肉、榨菜肉丝、麻薯、腐乳、韭菜、青花椒卤肉、酸辣、蛋黄叉烧肉、竹炭等各种口味的奇葩月饼足以让人大跌眼镜、挑战你的味觉极限。
接棒五仁月饼 “十仁”迎战 “年度最黑暗月饼”出炉
对于消费者而言，今年冒出的个头巨大是普通月饼4到6倍的“十仁月饼”，在传统五仁馅料的基础上增加不同的五种其他馅料而成，颇有“买五仁送五仁”的意思。而“十仁月饼”暗含全家团圆十全十美的寓意，更是受到不少年轻人的追捧。与众多网友去年“捧红”五仁月饼类似，今年上市的巧克力牛肉月饼被网友称为“本年度最黑暗月饼”，外表黝黑，外皮是巧克力，里面是麻辣牛肉馅。甜甜的巧克力，麻辣鲜香的牛肉馅，这款中西结合的月饼也遭到了不少网友的吐槽。有网友评论“此月饼一出，传统的五仁月饼在江湖上再无地位了。”也有网友调侃厨师是经历了怎样的人生，才能创造出如此“黑暗”的组合？
“今年月饼的口味让小伙伴们都惊呆了！回锅肉、榨菜肉丝、麻薯、腐乳、韭菜、酸辣月饼，顿时累觉不爱啊！”李女士告诉中新网生活频道，“太奇特了，这些馅料跟月饼在一起，太挑战味觉极限了吧。”面对网上销售的千奇百怪的“奇葩”月饼，李女士大呼“伤不起”。 “同事们今年买奇葩口味月饼的人还是比较多的，大家还是比较好奇，都想尝鲜。” 工薪族小黄在接受中新网生活频道采访时表示，“我也从网上买了几块巧克力味的月饼，至于麻薯和绿茶味的月饼还真是不敢尝试。”
相比网上销售的那些口味创新的“怪味”月饼，今年超市销售的月饼还是以传统口味为主。五仁、豆沙、黑芝麻、椰蓉、莲蓉、蛋黄等传统口味的月饼还是很受消费者喜爱。四季青欧尚超市月饼销售人员告诉中新网生活频道，大部分消费者还是会选择传统口味的月饼，新口味的月饼虽然销量也不错，但是大家大多是买几块尝个新鲜。
网友点名毛血旺馅、老干妈月饼特殊口味月饼只能定制
据重庆晨报报道，重庆江北北城旺角“郭小姐的私房菜”今年推出了定制月饼业务，网上流传的那些奇葩口味月饼在那里可以定制。为此有网友提名了毛血旺月饼、花椒馅月饼、肥肠月饼、老干妈月饼、回锅肉月饼。对于上述奇葩口味月饼定制要求，该饭店总经理郭小姐表示：“一些特殊口味的月饼可以，但是回锅肉月饼确实不好弄。”郭小姐说，“首先你要炒出这个味道，还要放进月饼里去，还需要注意保存，确实不好操作。”
正如郭小姐担心的那样，奇葩月饼虽新鲜，但要保持馅料原汁原味不变质实在不是易事。据济南市食药监局的专家介绍，通常月饼保存期长短取决于原料种类、防腐剂、保存条件和包装方式等因素，一般口感越好的月饼保存期限越短。专家分析表示，糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上，果仁馅月饼保存时间也比较长，而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多，就越容易滋生微生物，因此口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。
其实，奇葩口味的月饼中也有不少出自网友的DIY。现在DIY已不仅是一种风潮和时尚了，更是一种生活态度和生活乐趣。有网友在微信朋友圈中晒出自己的DIY的月饼作品，口味与外形都是自己设计，获赞无数。有DIY网友表示中秋吃月饼是家庭传统，自己做不仅有诚意，还有乐趣，并且将自己DIY的月饼送人更显情深意重。

(共1页)

进入Headline版参与讨论

相关主题
● 台男星长相清秀被误会发文大喊：我不是人妖	● “五仁滚出月饼界”走红网友：宁愿吃腰子馅
● 亲戚为女子快递iphone 6S手机拆开变2块石头	● 淘宝店家开卖“复仇必备”月饼恨他就请他吃五仁月饼
● 香菜价"抽筋"一块钱两根比猪肉还贵看齐牛肉(图)	● 五仁月饼大逆袭：销量很火爆早已脱销(图)
● 麦当劳被央视曝光销售过期食品遭媒体围堵(组图)	● 网友晒奇特月饼馅:梅菜扣肉、腐乳、韭菜鸡蛋(组图)
● 媒体揭奇葩月饼成员:西红柿炒豆沙月饼颠覆想象	● 月饼罐头横空出世网友集体膜拜(图)
● 盘点奇葩"暗黑"月饼:方便面腐乳馅完爆五仁	● 上海交大官微发"复旦交大校名月饼" 随后突然删除
● 网友画拟人月饼称五仁应滚出月饼界(图)	● 孙俪产子估算花费7至8万邓超通宵身边守护(组图)
● 五仁月饼遭吐槽老年人力挺：口味最经典	● 女子因找不到工作欲跳桥路过男子伸手施救(图)

相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 口味话题: 十仁话题: 五仁话题: 奇葩

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天